日本赤十字社医療センター周辺のおすすめ・人気焼き鳥・串焼き・鳥料理

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焼き鳥・串焼き・鳥料理に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、西麻布の七鳥目（和食、焼き鳥・串焼き・鳥料理）、西麻布の鳥よし西麻布店（和食、焼き鳥・串焼き・鳥料理）、西麻布の鶏長天乃じゃく TOKYO（バー・カフェ・居酒屋、居酒屋・ダイニングバー、焼き鳥・串焼き・鳥料理）です。

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東京 × 日本赤十字社医療センター

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東京 × 焼き鳥・串焼き・鳥料理

七鳥目

西麻布和食（日本料理）焼き鳥・串焼き・鳥料理定休日：日曜・第2、4月曜15席

広尾駅から徒歩10分表参道駅から徒歩15分

掲載グルメ記事

女子は焼き鳥が大好き！味よし雰囲気よしコスパよしの名店11選

名店ひしめく南青山エリアのなかでも『七鳥目』は、2016年10月にオープン以来、グルメな女性が誘われたら嬉しい場所のひとつである。同店のオーナーは代官山『こけぴよ』出身の川名直樹氏。数々の焼き鳥屋を食べ歩き、研究を重ね、和食の経験も活かして辿り着いたのが現在の『七鳥目』のスタイル。川名氏が全身全霊で作り出すのは、その時期の旬を取り入れた渾身のワンコースのみ。あれこれ考える必要は一切なく、席について好きなお酒とともに...

最強のコスパ焼鳥特集！6,000円で満足度がすごい名店18選！

名店ひしめく南青山エリアのなかでも『七鳥目』は、2016年10月にオープン以来、食通たちが放っておかない場所のひとつだ。同店のオーナーは代官山『こけぴよ』出身の川名直樹氏。数々の焼鳥屋を食べ歩き、研究を重ね、和食の経験も活かして辿り着いたのが現在の『七鳥目』のスタイル。川名氏が全身全霊で作り出すのは、その時期の旬を取り入れた渾身のワンコースのみ。あれこれ考える必要は一切なく、席について好きなお酒とともに、ただ味わえ...

コスパ焼き鳥の名店はここ！ 5,800円コースで好きな部位も注文できる！

コスパがいい焼き鳥は数あれど、南青山の人気店『七鳥目』のお得さはひと味違う。7本の串に加えて、旬の食材を使用した一品料理などお腹いっぱい楽しめるのだ。また、事前に相談は必要だが、コースで使用する部位や食材を選ぶこともできる！今回は『七鳥目』の魅力をコース全品とともにお伝えしよう。...

“父親”よりも“一人の男”でいたい。イクメンを夢見ていた男が吐露した、胸の内

指定された広尾の『七鳥目』に赴くと、健一はすでにカウンター席についており、一人ビールを煽っていた。去年の秋にオープンしたばかりという焼鳥店は、落ち着いた日本料理屋のような佇まいで、かつ、適度なカジュアルさと品がある。子持ち男のチョイスとしては、なかなかセンスが良い。「よう、吾郎。久しぶり。結婚おめでとう！」健一に満面の笑みで迎えられ、吾郎は「お？」と目を見張る。彼はもともと少...

流行りのレモンサワーの作り方が大変な事に！超旨い最先端レモンサワーが飲める店6選

紀州備長炭で焼いて香りは芳しく、千葉・水郷赤鶏の旨みもギュッと詰まった焼鳥を供する専門店で、「ひとりが頼むとカウンター全員が頼み出すこともある」と店主の川名直樹さんが言うドリンクが凍結レモンサワー。あまりに出るため、「サワー専用のサーバーも設置しちゃいました」と笑う。ベースは王道のキンミヤ焼酎。来る夏に向けて「ボトルも冷凍しちゃう」キンキンの一杯も準備中。あまりにスイスイ飲めてしまう自分が恐ろしい。...

一人あたり￥5,000の予算と言われたら焼鳥がイイ！安くて、美味い最新焼鳥店７選

代官山『こけぴよ』出身の川名直樹氏が、2016年10月に開店。早くも人気店に。料理の道の出発点は和食。数々の焼鳥屋を食べ歩き研究を重ね、和食の技法を用いながら「型にはまらない」串打ちに辿り着いたという。ももは身と皮を分け、余分な脂を取り除いてから巻き直し、手羽先は骨を抜いて食べやすく、レバーは低温で火入れしてしっとりクリーミーな口どけに。そのひと手間が、水郷赤鶏特有の歯触りや旨みを最大限に引き出している...

もう行った？恵比寿にオープン1年でブームとなった立ち食い天ぷら屋が、2号店を麻布十番...

日赤通りの地下に誕生した新星の焼き鳥店は、落ち着いた日本料理店のような佇まいだ。コース一本（6,264円）で勝負し、季節の先付から始まり、美しい一品料理を交えながら、串焼き8本、ご飯物、スープと充実の内容でもてなす。焼きには、千葉県銘柄鶏の水郷赤鶏。刺身には、長期飼育された松風地鶏。パテなどには、国産フランスうずら卵のエル・フランスを使い分ける。手羽は、骨なしの開かない状態で食べやすく、肉汁や旨みもしっ...

鳥よし西麻布店

西麻布和食（日本料理）焼き鳥・串焼き・鳥料理

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結婚できない女：なぜか自分だけ100点。男を減点方式でしか見ない、高慢女の自戒

ハッと気が付いて飛び起きた時には、空はもう薄暗くなっていた。慌てて枕元のスマホ画面を確認すると、18：15と表示されている。 ―やばい。急がなきゃ！実は葵には、19時半から西麻布でデートの約束があった。相手は、以前お食事会で知り合った、自動車メーカー勤務の浩二だ。お食事会の後何度か他愛のないやりとりはしたものの、その後進展しなかった相手。しかし1週間ほど前、ふいにデートの誘いが届いたのだ。さっとシ...

鶏長天乃じゃく TOKYO

西麻布バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー焼き鳥・串焼き・鳥料理定休日：日曜・祝日

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美人の友達が美人な、納得の理由

前述したように腸内環境にこだわりを持つ岡さんだが、好きなレストランを聞いたところ、こちらも腸に関する答えが返ってきた。「日頃から接待や外食続きで胃が悲鳴をあげている人たちこそ、腸を綺麗にすることが必要。そう感じるので、外食でも体に良いお店を選びます。」腸が綺麗になると、みるみる身体が変わることを伝えたくて、アスリートからの支持率も高い、西麻布にある『鶏長天乃じゃく』で「腸コンディショニングコース」というメニュ...

日本赤十字社医療センター周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

アンティキ･サポーリ

広尾イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥3,000～ディナー￥6,500～定休日：1/1のみ 2017/12/31ディナータイム、19：00ラストオーダー20：00クローズ 2018/1/2ランチタイムのみ営業、1/3より通常営業90席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩7分

南イタリアの名店を広尾で再現

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初対面で冷たかった彼女の態度が、なぜか急変！女心がグラグラ揺さぶられる、意外なツボとは？

昌幸さんに出会ったのは、西麻布の交差点にほど近い『アンティキ・サポーリ』で開催された食事会だった。食事会と言っても、よくある男女の出会いを求めるものでは...

そんな簡単なことだったのか！？男が食事会で放った、女心を“鷲掴み”にした一言とは

実可子に出会ったのは、西麻布交差点近くの『アンティキ・サポーリ』で知り合いが開催した食事会だった。食事会と言うよりも、皆で楽しく飲む会、と言った方が正し...

28歳女の婚活、複数同時進行は“悪”じゃない？成功の秘訣は、少しの打算と的確な自己分析

「あのさぁ、由利。変なこと言ってもいいかな？」授業のない週の土曜日。咲良は、由利と広尾の『アンティキ・サポーリ』に来ていた。前菜の盛り...

イタリア人も納得！本場の味が楽しめる郷土料理系イタリアン6選

イタリア人がもっとも信頼しているという格付誌『ガンベロロッソ』で、2000年より連続して最高評価を受けているレストラン『アンティキ・サポーリ』。イタリア国...

ラ・テール

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥5,000～ディナー￥15,000～定休日：日曜 ※貸切パーティ等は定休日でも承ります。46席

東京メトロ日比谷線広尾駅3番出口から徒歩8分

素材を敬うシェフが体現するフレンチの本質

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扉の向こうは秘密の空間！広尾の教えたくないベスト隠れ家４選

この道30年以上のベテランシェフがふたり体制で営むという贅沢なフランス料理店『ラ・テール』。シャンデリアが煌めくゴージャスな客席に面したオープンキッチンでは、金子満...

男たちは、三度選ぶ：「このお店、初めて！」は疑え。経験豊富な港区女子には変化球な店を

「港区女子が求める見栄えの良さ・特別感など全てが揃っている店。経験値が高い麻里奈のハードルは高いですが、その分彼女が求めるニーズをよく熟知しておくことが大事かな...

恋はカウンターから！予約殺到の恵比寿・広尾のカウンター席４選

この道30年以上のベテランシェフがふたり体制で営むという贅沢なフランス料理店『ラ・テール』。シャンデリアが煌めくゴージャスな客席に面したオープンキ...

スダチ

原宿・表参道・青山和食（日本料理）割烹・小料理定休日：月曜・祝日20席

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エリート商社マンの妻の座を勝ち取った“Bランク女”の変貌。31歳の花嫁が犯した唯一のミス

「ごめん、里奈。待った？」広尾の『Sudachi』にやってきた廉は、暑そうに首筋の汗を拭った。私が退職して以来、久しぶりに再会した廉は、南国の商社マンらしく少し日に焼けていた。そして、その横顔と胴体には、若い頃には見当たらなかった脂肪が薄っすらと存在感を帯び始めている。にも関わらず、「モテそうだな」なんて反射的に思ってしまった自分に驚いた。しかし私の知っている廉は、広尾のオシャレな和食をサクッと...

「ただ、2人で食事しただけ」新婚の商社マンがセレブ妻との密会に使った“友情”という隠れ蓑

広尾の『Sudachi』に到着すると、先に来ていた里奈は僕を認め、小さく手を振った。「ごめん、里奈。待った？」僕はともすると滲み出てしまう照れを隠すように、首筋の汗を拭う。彼女と待ち合わせをするのは、初めてじゃない。大学の中庭で、大教室の入り口で、カフェや駅前で、過去に何度もこんな風に落ち合った。しかしこの夜すぐに里奈の目を直視できなかったのは、ノースリーブから覗く華奢な二の腕に、タイトなスカー...

結婚できない女：なぜか自分だけ100点。男を減点方式でしか見ない、高慢女の自戒

「ああ、こんなゆっくり食事するの、本当に久しぶり。」広尾『スダチ』のカウンター席で、葵は解放感いっぱいにそう言うと、ごくごくと気持ちよさそうにビールを飲み干した。 33歳になる葵は、複数の女性ファッション誌を担当するフリーライターとして、忙しい日々を送っている。実は先週誕生日だった葵だが、校了前の徹夜続きでそれどころではなかった。PCの前で誕生日を迎え、PCの前で誕生日を終える始末。 ...

扉の向こうは秘密の空間！広尾の教えたくないベスト隠れ家４選

日赤通りの地下にひっそりと誕生したのは、ミシュランの星を8年連続で獲得している『ラ・ボンバンス』の岡元信氏が手掛けたセカンド店。だがしかし、よくある2号店とは、ひと味もふた味も違う。岡元氏のもとで修業を重ねた弟子が腕を振るう舞台となる店舗でありながら、価格は『ラ・ボンバンス』より高い。...

恵比寿・広尾に集結する、即予約したい大人気セカンド店4選

日赤通りの地下にひっそりと誕生したのは、ミシュランの星を8年連続で獲得している『ラ・ボンバンス』の岡元信氏が手掛けたセカンド店。だがしかし、よくある2号店とは、ひと味もふた味も違う。岡元氏のもとで修業を重ねた弟子が腕を振るう舞台となる店舗でありながら、価格は『ラ・ボンバンス』のコースよりも￥1,000高い。根底は同じ新和食のスタイルで、鮨や鉄板など料理のバリエーションが広くなったとはいえ、親方の...

東京人生ゲーム：上場が見えてきて広尾で暮らす38歳。順風満帆なはずだが？

前回までのあらすじ慶應大学卒業後とある総合商社に勤めた拓哉。20代を「渋谷」「西麻布」で過ごし、挫折を経験し「蒲田」へと引っ越す。その後スタートアップ企業「5MINUTES」へと転職し、経営幹部に。仕事の光が見えてきた、拓哉の38歳の時のお話。東京人生ゲーム第4話：35歳芝浦での勝負。大企業の看板を下ろした僕は通用するのか？皆さん、こんにちは。突然ですが、かの有名な藤沢数希先生はこう...

入れる具材は何でもOK！新しき土鍋ごはん７選

西麻布の名店『ラボンバンス』の流れを汲み、2014年のオープン以来、好調な人気を維持し続ける和食の新鋭。コース料理の数々はもとより、〆を飾る月替わりの炊き込みごはんにも店主・岡元信氏のこだわりが光る。米は新潟産の「コシイブキ」。レア気味に仕上げた金目鯛に、香り高いトリュフと濃厚なウニのマッチング。そのままでも十分過ぎるほど美味だが、卵黄ソースを回しかければより一体感が増し、恍惚となる味わいに。し...

シティーハンター恋のXYZ② ファーストデートの誘い方。乱れ打ちもご愛嬌！

そんなこんなで、本命含め、複数人の女にメールを送ったら一人くらい網にかかってくれるでしょ。それで、あなたが勝負に出ようと、覚悟を決めるなら、次の選定は、初デートの店選び。実際に初デートに進める確率を教えてあげるわ。フェーズ１：LINEで「ごはん行きましょう」と言って「ええ♡是非」。と返ってくる確率＝60% フェーズ２：「デート日」が確定する割合＝そのうち40%（最初からカウントすると24%）フ...

隠れているほど名店多し！広尾の予約困難店３選

日赤通りの地下にひっそりと誕生したのは、ミシュランの星を7年連続で獲得している『ラ・ボンバンス』の岡元信氏が手掛けたセカンド店。だがしかし、よくある2号店とは、ひと味もふた味も違う。岡元氏のもとで修業を重ねた弟子が腕を振るう舞台となる店舗でありながら、価格は『ラ・ボンバンス』より1000円高い。...

レストランで恋のシーソーゲーム第2話：セカンドデート　興味ない男のオファーを女が...

「え・・・！」浩平からのLINEの「ラボンバンスの新店」というキーワードに、仕事中にもかかわらず声が漏れた。先月デートしたインターネット企業プロデューサーの浩平。正直顔はいいが、可もなく不可もなくといったところ。よって結衣は「深入りの必要なし」の印を押したのだ。妙齢の女性にとって、刻一刻と失われていく若さと比例して下落する自分の価値を考えれば、１時間でも無駄にしてはいけない。女性...

レストランで恋のシーソーゲーム第2話：2度のドタキャンからの『すだち』

—またドタキャンかよー『東京土山人』での結衣との初デートの後、22時頃だったからもう一軒誘ったけど、あっさりと「帰るね」と言われてしまった。僕は平静を装ったが、内心穏やかではなかった。 —昨日はご馳走さまでした。お蕎麦で温かくなれましたね。また機会があればお願いします！— 翌日にはとても無難なメッセージが来ていた。スタンプの一つもない。鈍感な僕だって、これは脈がなさそうだということは...

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クリオーゾ

広尾イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥3,500～ディナー￥10,000～定休日：水曜(12/21は営業いたします)25席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩2分

掲載グルメ記事

はいすぺさんが通る：商社マンとのお食事会。聞かれるのは年収、家賃のことばかり

3大商社で順調にキャリアを歩んでいる彼らは、間違いなくエリートだ。だが、20代の商社マンの給料は、年下である24歳の楓のそれを遥かに下回る。楓は、高給取りが偉いなどと思ったことはこれっぽっちも無い。確かに外銀でのハードワークは高給によって報われているとも言えるが、必ずしも人の仕事ぶりや努力と給料は比例しない。金融という業界が高いマージンで回っているだけだし、その会社の構造だって関係してくる。 ...

結婚できない女：いつまで王子様を探すの？未婚女友達の助言は、竜宮城への罠

薫と亜里抄と女子会をした翌週金曜日。百合はずっと目標にしている女性とともに、有栖川公園近くの『クリオーゾ』にいた。...

女優・マイコが選ぶ「ここが私の行きつけレストラン」４選

「『クリオーゾ』は、オシャレをして、大人っぽい気分で出かけたくなる素敵なイタリアンです」広尾駅からすぐの便利なアクセスだが、階段を下った地下に広がる店内には、ゆったりとした時間が流れる。食事の時間帯にコース料理を満喫するもよし、少し遅い時間に訪れてアラカルトとワインで過ごすもよしと知っていると重宝するレストランだ。「実は私、トマトが苦手なのですが、こちらのお料理ならペロリといただけちゃうんです。...

パスタが自慢のお店の、絶品パスタ15皿

フルオープンキッチンに面するカウンターの一角には旬の魚介を収めたショーケースが鎮座。この店内で、ゲストとの距離感と、扱う素材の状態に徹底してこだわるシェフの姿勢を明確に示している。その志はパスタも然り。食べて旨いのは当たり前。ときには大胆な発想から生まれる、主役が明確なパスタは美味の、その先にある楽しさまで伝えている。...

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珀狼

西麻布イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：日曜15席

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バスルームに直進した、絶対に外れない“女の勘”。男の口から出た咄嗟の言い訳とは？

「...麻里ちゃん、コレ、ずっと欲しがってたでしょ？」サトシが取り出したカルティエの箱の中には、ダイヤ付きのピンクゴールドのベニュワールの時計が、上品におさまっていた。『珀狼』のカウンター席の薄暗い照明をうけて、それはまさに目が眩むような輝きを放っている。「うそ......どうして......」これまでもサトシは、ケンカや浮気のたびに、こうしてお詫びのプレゼントをサプライズで用意することがあった...

年内婚約 2017：食事会で「二度めまして」はツラいよ。撃沈女を狙う、元彼の甘い罠

「麻里ちゃん、まだ怒ってるの？ごめんよ、俺が悪かったよ」もう38歳だというのに、久しぶりに会ったサトシは、媚びるような猫なで声で麻里をなだめる。どうしても最後にもう一度話がしたいという彼の誘いに応じると、サトシは今年3月に西麻布にオープンしたばかりの話題のイタリアン『珀狼』をサクっと予約してくれた。麻里がずっと気になっていたこの『珀狼』は、少量多皿のコーススタイルで、かつ艶っぽさと隠れ家感満載の、女心を...

結婚維持活動：婚活よりも大変な、結婚生活の“維持”。その秘訣とは？

この間は、西麻布の『珀狼』に行ってきましたよ。メリハリをつけて、「外食したな」と感じられる特別感のあるレストランをチョイスするようにしています。あとは、疎遠になっていた女友達との交流とか、女性ならではの感性で楽しめる遊びも、意識して楽しむようになりました。アフタヌーンティーって、キラキラした若い女子大生の趣味みたいで30歳を超えた私には恥ずかしかったんですけど、話題の場所に女友達と行...

「今日はありがとうございました♡」デート後すぐ来たお礼LINE。これ、脈アリ？

しかし予想に反して、こちらはすぐに既読になった。やっぱり考え過ぎだったようだ。 —忙しくて、LINEを打つ時間がなかったんだろな。そう思い直すことにした。アプリの不具合だってあるだろうし、仕事で忙しい時にLINEを頻繁にチェックできるほど暇ではないだろう。そう思うと、心が少し軽くなった。...

極上のイタリアンをちょっとずつ30皿！西麻布の新店は絶対モテる

西麻布―。東京きっての老舗ビストロからアバンギャルドな劇場型レストラン、そしてパリ発の熟成ステーキの名店etc.。話題のレストランがひしめき合うこのエリアは、粋な大人にこそ似合う街。往時より、時の食トレンドに敏感なエピキュリアンたちが集まる味の奥座敷として、変わらぬステータスを誇っている。そんな美食スポットにまたひとつ、注目の隠れ家レストランが誕生した。...

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お肉屋けいすけ三男坊

広尾肉料理焼肉・ホルモン定休日：不定休 ※お肉屋けいすけ三男坊へお問い合わせください38席

掲載グルメ記事

8/29は焼肉の日！お肉ラバーを絶対満足させる焼肉の名店7選!!

広尾商店街沿いの地下にオープンした『お肉屋けいすけ三男坊』。三男坊ってことは、長男、次男、と兄弟店があるかと思いきや、ここが1号店目なのだ。こちらの看板となる肉は「高森和牛」で、東京で扱っている店は珍しい。オーナーが希少で上質な高森和牛に惚れ込み、生産者に交渉した結果、仕入れることができた。...

2016年のブームは『客に焼かせない高級焼肉』！店主の肉愛を堪能できる都内厳選３軒

オーナーのけいすけ氏が理想とする「厚切り焼肉」を最高の状態で提供すべく、山口県産の高森和牛のさまざまな部位を揃え、無煙ロースターの遠赤外線で焼いてくれるのがこちら。￥5,000から￥2,500刻みで3種類用意された焼肉コースの主役は、その日一番おすすめの赤身を2名分（160g）以上にカットした「極上塊肉」だ。...

素人は触ってはいけない！その道のプロが焼いてくれるお任せ焼肉４軒

デートで焼肉店を訪れるなら、肉の美味しさはもちろん、店の雰囲気も大切。肉食女子をエスコートして間違いないのが、今年5月、広尾商店街にオープンした『お肉屋けいすけ三男坊』だ。オーナーの井上景介さんが「血統、飼育環境、育成方針のすべてにほれ込んだ」という山口県の高森和牛が堪能できるコースは￥5,000から用意。ゲストの前でスタッフが時間をかけて丁寧に焼き上げる塊肉は、見て眼福、食べて至福。味もコストパフ...

リアル東カレ女子1週間コーデ：女子会でハリネズミ男について語り合う月曜の夜

意外に昼の打ち合わせがや他の仕事が長引いてしまい、一度家へ戻りトップスは変えず、慌ててスカートだけチェンジ。女子会なので派手柄スカートで参加。今日のお店は、2016年6月にオープンしたばかりで、友達の間で話題のお店『お肉屋けいすけ三男坊』へ。女子会の場所は「美味しくて、話題のお店」が鉄板。グルメな友達からの口コミは非常に信頼でき、食べログよりもグルメな友達を頼りに。...

特ダネ！広尾の新店焼肉が5/15まで半額のオープンフェア開催中！

広尾商店街沿いの地下に5/16よりグランドオープンする『お肉屋けいすけ三男坊』。三男坊ってことは、長男、次男、と兄弟店があるかと思いきや、ここが1号店目なのだ。通常8000円のコースが半額になるということは、半額の4000円！まさかの価格破壊だ！こんな太っ腹な話、狐につままれたように信じがたい。それでいて、肉の量も質もバツグンに良いのだ。〆に出てきたのは、本格的な白濁の牛骨スープ。実はここの運営...

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シィ

西麻布その他定休日：火曜

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外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

1日10人限定のプライベートレストラン。「木曜、土曜のアラカルトデーなら、男ひとりでも利用しやすい。素材を大切にし、野菜が美味しいのでサラダが食べたくなる店です」...

本気な夜はココ！西麻布で本命と一緒に行きたいとっておきの名店5選

舌だけではなく、目や耳など五感をフル活用して楽しむ、いわゆる“劇場型”レストラン。普通の店では物足りないという欲張りな彼女をぜひ招待して欲しい。レストラン自体がまるでひとつの舞台のような特別感があり、目の前で食材が華麗に調理されていく姿を楽しむことができるのだ。店のコンセプトは「無垢」と「調和」。そのイメージの通り、店内は黒を基調にしたしっとり洗練された特別な空間が広がる。...

本当は教えたくない、1日10人限定のプライベートな新店が広尾に誕生！

広尾の日赤通り沿いといえば、駅から離れているにも関わらず名店が揃う、“できれば人には教えたくない店”が立ち並ぶエリア。ここに、また新たな名店がオープンしてしまった！舌だけではなく、目や耳など五感をフル活用して楽しむ、いわゆる“劇場型”レストラン。普通の店では物足りないという欲張りな彼女をぜひ招待して欲しい。レストラン自体がまるでひとつの舞台のような特別感があり、目の前で食材が華麗に調理されていく...

2016年の本命か!?超絶技法で見た目も味も究めた、話題騒然の新店３軒

〝無垢と調和〞をテーマに、空間、料理、酒、すべてにオーナーシェフである渡辺史門氏の感性がちりばめられている『Si』。木曜と土曜はアラカルトのみ。それ以外の曜日は、一斉スタートのペアリングディナーが供される。ジャンルレスの料理だが、刺激の強いスパイスや砂糖は不使用で、塩やみりん、オリーブオイルなどは数種類を使い分けるこだわりをもつ。ワインはビオ、日本酒は長期熟成タイプなど、合わせるお酒にも個性が光る。 ...

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レストランひらまつ広尾

広尾フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：水曜

掲載グルメ記事

ANA×ひらまつ×自治体でふるさと納税が衝撃の進化！絶品ディナー＆ランチコースを食べ...

ANA・ひらまつ・自治体3者の熱い想いから実現したこの企画。納税者は「返礼食事券」を通じて、ふるさとに眠る美味しい食材と巡り会える絶好のチャンスが得られる。さらに一度ファンになれば、指名買いをしてくれる可能性も高く、地方自治体にとっては願ったり叶ったり！そんな両者の橋渡し役を担うのが、ひらまつグループのシェフたちだ。シェフ自らがその土地に直接出向き、生産者と語らい、味わった素晴らしい食材を厳選。その食材を使用した期間限定の...

食べるのが勿体ない！フレンチ界の巨匠たちが繰り出すアートな一皿５選

小川大樹氏が料理長に就任した際、自らのセンスで「総合芸術としての料理」を追求するために意識したのは、「（お出しした時に）お客様の顔が明るくなるような盛りつけ」。ソースは味だけでなく、視覚的な華やかさを出すためにも不可欠だ。コンソメを含ませた聖護院大根にフォアグラのソテを合わせた写真の前菜（ランチコースより）には、やわらかな酸味とコクのあるベアルネーズソースをたっぷりと添え、赤ワインとポルト酒で煮込んだ山椒を細い線のように配...

まさに一生に一度の一皿！都内有名ウェディングディナー対決！

レストランウエディングの草分けである『レストランひらまつ』。「美味しい料理でもてなしたいから」と選ばれることも多い。「美味しいことはもちろん、心まで満たされる祝宴となるように」と、常に期待される以上を目指し、スタッフの持つ力を最大限に発揮して婚礼を支えていく。抜群のチームワークが強みだが、それは仕入れ先も含んでのこと。小川大樹料理長自らが信頼を寄せる産地から、安心できる良質な食材を直接仕入れている。...

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ビストロドラシテ

西麻布フレンチ(フランス料理)ビストロランチ￥2,000～ディナー￥8,000～定休日：月曜22席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩11分

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焼き肉やステーキに疲れたら？肉汁MAXの柔らかローストビーフ大特集

東京のレストラン史を語る上で欠かせない、東京で、いや、恐らく日本で一番長い歴史を持つビストロである。が、最近じわじわと人気が高まりつつあるのが、このローストビーフ。オーナーの関根進氏が惚れ込んだA4ランクの飛騨牛を使ったひと品だ。「A5でもA3でもなく、A4が良かった。赤身の味わいと脂のバランスがちょうどいいんだね」 9代目のシェフである江畑雄一氏は、塩をした塊肉の表面をしっかり強火で焼いて焼き色をつけた後、高温のオ...

西麻布・広尾界隈でイケてる人が普段使いしている名店９選

東京でも随一の歴史を誇る創業41 年を数えるビストロ。近年、様々なお惣菜を自由に取り分けられる名物メニュー「サラダ・シテ」も復活し、コスパの高いディナーが幅広くアレンジできる。メインをはるボリューム満点の肉料理も多彩なため1万円で十分満足できる。ローストビーフも人気の一品。...

ビストロの真髄を知る。ならば日本を代表する重鎮店へ

「東京のビストロ」を語る上で欠かせない存在、それが西麻布『ビストロ・ド・ラ・シテ』（以下『シテ』）だ。1973年開店の老舗ビストロ。この街に今よりもっと活気があった頃には、外苑西通りに並行している、『シテ』のあるこの道は「ビストロ通り」と呼ばれていたほどメジャーな存在だ。正直言って、西麻布エリアは近年、ちょっと元気がない印象を受ける。人影もなんとなく少なめだ。そして、長年『シテ』のオーナーとして...

Bistrot de la Cite

創業41年。昨年の東京カレンダービストロ特集でも巻頭を飾ったが、原点に立ち戻る今企画でもやはり欠かせない存在だ。「オープン当初、フランスの味をそのまま持って来た『シテ』をもう一度」と名物オーナーの関根氏の思いも新たに、今年2月から「最後のパートナー」大竹シェフを迎えた。「俺が思うビストロは、シャルキュトリやパン、なんだって自分のところで作るのがやり方」と氏が語る通り、こちらのカスレは、豚のソーセージ、羊...

BISTROT DE LA CITÉ

ビストロと名のつくレストランは、日本に数多くある。だが、西麻布『ビストロ・ド・ラ・シテ』ほど、その名にふさわしい場所は、ない。深紅のベンチシート、木のテーブル、ロートレックのポスターや古きパリの写真、ギシギシと音を立てる木の床、良き具合にくすんだ壁や柱……。そのすべてに、時間と客の愛着がたっぷりと染み込み、成熟した店だけが持つ安らぎが、漂っている。座れば、さあ今日も美味しいものを、たらふく食うぞという気分が...

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彩季

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜・祝日40席

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これが本当の大人の隠れ家！西麻布のマンションにはたった5部屋の極上空間がある！

西麻布と南青山の間の閑静な住宅街に、『彩季』はひっそりと居をかまえる。目印は、低層マンションの1階を照らすアートのような四角い光。誰かの邸宅を訪れるように光の隣にあるインターホンで101と押すと、漆貼りの扉が開く。中へ進めば、そこはこれまでに見たことのないような和テイストの洗練された空間だ。鹿肉ときのこのソテーは秋のメインディッシュの一例。鹿肉、セミドライにしたピオーネ、ソースを合わせて口に含めば、滋味深さとリッチさに満た...

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【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、日本赤十字社医療センター付近にある焼き鳥・串焼き・鳥料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

日本赤十字社医療センター周辺のおすすめ・人気 焼き鳥・串焼き・鳥料理

女子は焼き鳥が大好き！味よし雰囲気よしコスパよしの名店11選

最強のコスパ焼鳥特集！6,000円で満足度がすごい名店18選！

コスパ焼き鳥の名店はここ！ 5,800円コースで好きな部位も注文できる！

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流行りのレモンサワーの作り方が大変な事に！超旨い最先端レモンサワーが飲める店6選

一人あたり￥5,000の予算と言われたら焼鳥がイイ！ 安くて、美味い最新焼鳥店７選

もう行った？恵比寿にオープン1年でブームとなった立ち食い天ぷら屋が、2号店を麻布十番...

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