中目黒の焼肉シーンを、20年以上牽引し続ける名店がプロデュースした和牛バル
最高ランクの和牛をメインとした創作料理をワインと共に楽しめる『ワイン&キッチン びーふてい』。提供する肉は、中目黒の焼肉シーンを、20年以上も牽引し続ける人気店『びーふてい』で、“ビーフマイスター”と称される元精肉店の店主が一頭買いした最上級の黒毛和牛の処女牛。 上ミノのアヒージョ、和牛レバーペーストといった、ワインと相性抜群の創作料理が揃う中、注目は霜降り肉を塊で焼くガッツリメニュー「黒毛和牛のガツン焼き」。120gからお...