宮下公園交差点周辺のおすすめ・人気創作日本料理

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創作日本料理に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、渋谷の雷庵-Ryan-（和食、創作日本料理、そば・うどん・ラーメン）です。

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東京 × 宮下公園交差点

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東京 × 創作日本料理

雷庵-Ryan-

渋谷和食（日本料理）創作日本料理そば・うどん・ラーメン定休日：無休58席

掲載グルメ記事

渋谷飲みなら宮益坂エリア！渋谷で大人が大満足できる店7選！

ガラス張りの開放的な空間には、木肌のぬくもりを感じる無垢材のテーブルやカウンター。和テイストを取り入れた洒落た店内でいただくのは、手打ち蕎麦と素材にこだわった和食。...

渋谷でシックに飲みたい日はここ！渋谷1丁目にオシャレ和食が誕生！

若者の街というイメージが強い渋谷にだって、グルメな大人がしっとりと飲める店はある。駅前の喧騒を抜けて辿り着く大人の酒場『雷庵-Ryan-』はその筆頭と言えるだろう。いまグルメエリアとして発展する宮益坂近く渋谷１丁目に出来た新店の魅力をお伝えしよう。...

「いいな、羨ましい！」でいい。女同士の近況報告で素直さを失うと、友達も失う

駅から7〜8分ほど表参道方面に向かって歩き、たどり着いたのは『雷庵-Ryan-』だ。 6月の蒸し暑さを感じながら、肌に張り付いたシャツの形を直し、店内に入る。...

2016年オープンも続々！渋谷エリア、いま行くべき注目の新店６軒はココだ！

ガラス張りの開放的な空間には、木肌のぬくもりを感じる無垢材のテーブルやカウンター。和テイストを取り入れた洒落た店内でいただくのは、手打ち蕎麦と素材にこだわった和食。クラフトビールやナチュラルワインを傾けながら、食事の〆に打ち立ての蕎麦を味わう──。ありそうで意外となかった、新しい蕎麦との付き合い方が楽しめそうだ。...

宮下公園交差点周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

ブラッスリーヴィロン

渋谷フレンチ(フランス料理)ビストロカフェランチ￥2,000～ディナー￥8,000～定休日：無休54席

JR山手線ほか渋谷駅から徒歩10分

パリの古を継承する東京ブラッスリー

予約専用TEL

050-3542-1876

※レストランに直接空席情報をご確認下さい。

掲載グルメ記事

カジュアルフレンチの聖地！渋谷・表参道の人気ビストロ9選

古き良きフランスを再現したような雰囲気の中、伝統的な郷土料理が味わえるお店。それでいてどのメニューもボリューム満点なのが嬉しい。仲間4人で前菜を3～4種類シ...

男と女のLoveゲーム：恋愛上級女の計算を狂わせた、意外すぎる理系男の暴走

1軒目は、渋谷の『ブラッスリーヴィロン』へ。ジビエが好きという彼女は、頬をゆるめながら、仔羊のロティを口に運んでいました。そんな無防備な表情はこれまで...

結婚を考えていた彼との、別れ。 “出会いは無数にある”と思いたい女心

―さて、新しいメッセージは来ているかしら？今日は、聡子と渋谷の『Brasserie VIRON』で、ランチの予定だった。待ち合...

こんな3つの洒落たカフェで、昼から飲んだっていいじゃないか！

赤いファサードが目印。1階は人気のブーランジェリー、2階に位置するブラッスリーは朝食、ランチ、カフェ、ディナー、すべての時間帯で賑わいをみせる。ブ...

学歴カレンダー：理科大卒の彼との上野動物園デート。理系男子から受けた強烈な洗礼とは

前回までのあらすじ神奈川県の公立高校から、慶應義塾大学法学部政治学科を卒業後、丸の内の大手人材会社に勤める絵理奈（28）。周りの友人たちは“恋愛対...

今晩おすすめ！パリの古を継承する東京ブラッスリー

店内の階段を上がるとそこには、古き良き時代のパリのブラッスリーを映し出すような空気が溢れている。...

コスパ良すぎ！1,000円台で大満足なフレンチランチ3選

ランチ難民が多い渋谷という場所にありながら、きちんと美味しいフレンチが味わえるのがこちら。赤いファサードが目印だ。 1階は人気のブーランジェリー、2...

寿司酒場おもてなし

渋谷和食（日本料理）寿司定休日：日曜25席

渋谷駅東口から徒歩6分（宮益坂上方面）表参道駅B1出口から徒歩6分（青山学院大学方面）

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絶品寿司をつまんで飲んでも1万いかない！奇跡のコスパ名店8選！

「肩肘張らずにお寿司とお酒を楽しめる」をコンセプトにオープンした『寿司酒場おもてなし』。板長を務める山口将寛が築地や産地から直接仕入れる鮮魚は、どれも新鮮でおいしい品ばかり。この「任（まかせ）コース」は寿司屋ならではの逸品料理三品に刺身盛合せや前菜、生本鮪のとろが入った寿司五貫など全八品5,400円はお得。「この内容でこの価格は正直ギリギリです」と山口氏は言う。職人技が光る西京焼や高級鮮魚の金目鯛の煮付など手間...

これぞ行きつけ！表参道にお酒を飲んでも１万円超えないカウンター寿司が誕生！

「カジュアルにお寿司とお酒を楽しめる」をコンセプトにオープンした『寿司酒場おもてなし』。板長を務める服部誠氏は、築地の寿司屋などで修業を積んだベテラン寿司職人だ。そんな彼が築地や産地から直接仕入れる鮮魚は、どれも新鮮でおいしい品ばかり。寿司8巻に加え、玉子焼き、イクラ、うに、小鉢料理、茶碗蒸し、味噌汁、デザートがついて5400円はお得。こだわりの鮮魚をふんだんに味わえるコースの全貌をチェックしてみよう。...

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クリスタ

渋谷バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日：無休140席

掲載グルメ記事

心も胃袋も鷲づかみ！もはや飯テロ級のバーガーフェスを発見！

青山通りから一本路地に入った静かな場所に位置する『CRISTA』。無垢の木を一面に使い、ナチュラルな素材をふんだんに取り入れた上質空間で、優雅なひと時を。...

「奥さんと離婚して」略奪愛を決意した女の恐ろしい言葉...覚悟を決めた男が告げた、意...

少しばかり暑さが和らいだ晩夏の週末。ランチをしようと待ち合わせた青山の『CRISTA』で、私は久しぶりに大親友と再会した。「明日香！」私を見つけて手を振る、塩沢優（しおさわ・ゆう）。長身と手足の長さが目を引く美女は、少し見ない間にまた綺麗になっていた。彼女とは大学時代からの仲良し。しかし社会人になってからはお互い新生活に慣れることに忙しく、なかなか会えていなかった。ハイエンドのアパレルブ...

東京結婚ファイル：理想とは違うけど…。30歳、とにかく結婚できそうな男を選んだ“妥協...

名前：明美年齢：33歳職業：専門商社勤務パートナーの職業と年収：大手ゼネコン勤務・650万結婚暦：3年結婚のタイプ：妥協婚「ちょっと仕事抜けてきました」そう言ってはにかみながら、明美は『CRISTA』のテラス席に現れた。白のコクーンブラウスと、ベージュのスカートというシンプルな出で立ちだ。「服飾系の専門商社なので、社販で色々と安く買えるんです」本人はそ...

テラスが気持ちいい店は、すべてが最高な店だ！東京が誇る３大テラスを徹底取材！

渋谷と表参道のちょうど中間、青山通りから一本入った喧騒を抜けたところ『CRISTA』は存在する。渋谷駅から徒歩5分という場所ながら、静かで大人な空気が漂っている。...

高感度テラスを楽しむ美女を直撃！「ビールを飲む男性に思わずときめくのってどんな時？」

表参道デートの鉄板、非日常感溢れる大人のためのダイニング＆バー。照明を落としたシックな雰囲気のバーに面したテラス席を3コーナー用意。T.Y.HARBOR BREWERY直送のクラフトビールもお目当てに訪れる美女も多い。...

東京パワースポット物語：不幸な32歳女にセレブ婚をもたらした“縁結び神社”と、5つの...

由梨とは、表参道の『CRISTA』で会うことになった。にこやかに待ち合わせの席に着いた由梨は、FOXEYの紺色の半袖ワンピースに身を包み、手にはエルメスの黒のボリードとファミリアのサブバッグ。結婚前、有名ファッションブランドでプレスとして働いていたという彼女は、誰もが振り向くほどの美人ではない。しかし、肌は雪のように白くきめ細やかで、肩あたりまでまっすぐに伸びた黒髪もつややか。丁寧に...

初対面での“共通の話題”探しをやりがちな男が、永遠にモテない理由とは？：オトナの恋愛...

直樹との出会いは、友人・彩奈が開催したお誕生日会だった。表参道の『CRISTA』で開催された会には、男女合わせて10名くらい来ていただろうか。ちょうど男女比も同じくらいのメンバーは、皆キラキラとしていた。「ほら、あの人紹介するから付いてきて」昔から少々人見知りな所があり、初対面の人が沢山いる場は苦手だ。しかし根っから明るく、社交的な彩奈が次々に皆を紹介してくれたお陰で、徐々に打ち解け...

これをしたら恥ずかしい...！女が、初対面でドン引きした男の行為とは：オトナの恋愛塾...

僕が友理に出会ったのは、表参道の青山通りから裏道に入ったところにある『CRISTA』で開催された誕生日会だった。主催者の彩奈とは以前からの飲み友達だが、“可愛い子もいっぱい呼ぶから”と言っていた彼女の発言に嘘はなかった。男性5名女性5名というなかなか良いバランスの会で、男性陣は僕と同じように自分で会社を経営している人がほとんどだ。女性陣は女性陣で、職業はバラバラであるものの、綺麗ど...

グルメ女子もハマってる！とろ～りチーズやパリパリ食感の絶品バーガーが、あの人気店に続々！

『No.4』提供期間：2/25（日）まで／価格：各1,200円・「No.4バーガービーフ100%自家製パテと自家製ブリオッシュバンズ」・「ファラフェルハムスバーガータジキソースフォカッチャバンズ」『T.Y.HARBOR』提供期間：2/28（水）まで／価格：各170g 2,100円、250g 2,400円・「ニューヨークバーガー」・「ロサンゼルスバーガー」・「東京”TEN...

実は女子もガッツリ系がお好き！肉感抜群のパテやフォアグラなど、極上グルメバーガーにカ...

青山通りから一本路地に入った、隠れ家のようなグリルレストラン＆バー『CRISTA』は、一品勝負！インパクト抜群のゴージャスなバーガーは、見るからにヨダレが出てきそう。無垢の木を一面に使い、ナチュラルな素材をふんだんに取り入れた上質空間で、優雅なひと時を。...

スムーズに二軒目移動もできる！Xmasデートを絶対に成功させるなら、青山の人気レスト...

店名：CRISTA（クリスタ）住所：渋谷区渋谷1-2-5 営業時間：【月曜～金曜】ランチ：11:30～（L.O.14:00）ディナー：17:30～（L.O.22:00） BAR/LOUNGE：17:30～（L.O.24:30）【土曜】 10:00～（L.O.22:00） BAR/LOUNGE：10:00～（L.O.24:30）【日曜・祝日】 10:00～（L.O.21:00） ...

表参道デートの2軒目に！雰囲気抜群のバー＆テラスで、サマーカクテルに酔いしれよう

店名：CRISTA（クリスタ）住所：渋谷区渋谷1-2-5 電話番号：03-6418-0077 営業時間：【平日】ランチ 11:30～（L.O.14:00）　　　　ディナー 17:30～（L.O.22:00）（BAR/LOUNGE ～（L.O.24:30））【土】10:00～（L.O.22:00）（BAR/LOUNGE ～（L.O.24:30））【日祝】10:00～（L.O.21:00）（...

「若さと愛嬌が最強の武器」と信じていた女を叩きのめした35歳、大人の魅力

「瑠璃子ちゃんは、いいなあ。若くて可愛くて、まだまだチャンスもいっぱいあって」 PRチームの女性陣で『クリスタ』でランチをしていたときのこと。先輩の理奈さんが不意に私に向かって言った。「それに比べてあたしなんて！先週の食事会、散々だったの」理奈さんは豪快な調子で自虐ネタを披露している。 —また始まっちゃったね、理奈さんの自虐。チームメンバー同士で目配せをしながら、苦笑いす...

大人の休日の過ごし方はコレ！心地良いテラスで、シャンパンフリーフローを満喫

店名：CRISTA 住所：渋谷区渋谷1-2-5 メニュー名：シャンパンブランチ ※土・日・祝日限定内容：シャンパンのフリーフロー（90分間）提供時間：10:00～（L.O.15:00）料金：お一人様 5,500円 ※フードは別料金...

「2番目に好きな男の方が、女は幸せになれる」は本当なの？大失恋後の告白に揺れた夜

「僕と、結婚を前提に付き合ってください」きんちゃんから『CRISTA』で真剣に告白されたとき、吾郎との失恋ショックの真っただ中にいた英里は、ひどく戸惑った。「前の彼のことは、無理に忘れようとしなくていいよ。僕、長い目で見るつもりだから。英里ちゃんさえ良ければ、ただ一緒に時間を過ごして、はやく元気になってくれればいいと思ってるんだ」「......きんちゃんは、どうしてそんなに優しいの？...

若い今しか味わえない世界があるから。マウンティングで自分をすり減らす道を選ぶ女

「麻耶、こちらは玲奈。確か歳も同じなんじゃない？」懇親会の会場である、表参道の『クリスタ』のメインダイニングは、居心地も客たちのさざめきも心地よい。ほろ酔い気分も手伝って、麻耶はにこやかに挨拶した。「初めまして。小早川麻耶です。」「玲奈です。佐藤玲奈。」...

最愛の彼から告げられた、残酷な別れ話。失恋ショックで3キロ痩せた女の救世主とは？

「英里ちゃん、どうしたの？なんか、すごい痩せた......？」表参道の『CRISTA』で待合せたスーツ姿のきんちゃんは、相変わらずの優しい瞳で、いたわるように英里を見つめた。...

あの『T.Y.HARBOR』系列の新店も！いま行くべき話題のニューオープン店３選

10年にわたり愛された『beacon』の跡地に、新たなダイニング＆バーが誕生した。無垢の木をベースに、オイルレザーや植栽などナチュラルな素材で構成される空間は、クラシックでありながらもクラフト感溢れる雰囲気を演出する。アメリカ人シェフによるトラディショナルアメリカンをベースにアレンジしたグリル料理は必食。迫力ある肉料理は、塩胡椒でシンプルに焼き上げるほか、数種類のスパイスを使い分けるこだわりも。...

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タベルナアンドバールイタリアーノタロス

渋谷イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥1,100～ディナー￥5,000～定休日：不定休70席

JR山手線ほか渋谷駅から徒歩5分

掲載グルメ記事

キラキラOL保つため、1人暮らしで貯金ゼロ…。商社勤務の24歳女が妬む、実家暮らしの...

「え、彼も実家暮らしだったの？」遥が先日の圭介との温泉旅行で知った事実を打ち明けると、みなみは大きな目を更に見開き、そう答えた。「そうなの。驚いちゃった。」遥は、気にしていない風を装い、乾杯したばかりの白ワインを口に運ぶ。みなみとは大学時代からの付き合いだ。遥がショックを受けた時についつい強がってしまうのを、みなみは知っているはずだ。金曜夜の『タベルナアンドバールイタリアーノタ ...

東横線、銀座線、田園都市線ユーザー必見！渋谷駅から10分で立ち寄れる美食グルメ6選

店名は、サルデーニャ島の西部に位置し、地中海貿易の中心地として栄えた港街「タロス」より。“神様の左足”と伝えられるサルデーニャ島では魚介類をふんだんに使った料理や、羊飼いの島でもあるこの土地ならではの羊肉を使った料理が特徴的。長い歴史の間に、スペインの支配が続いた影響か、イタリア本土とは異なる食文化が形成されたのだ。象徴的な食材である、カラスミやペコリーノチーズ、フレーグラ（魚の卵という意味の粒状パスタ）、パーネカ...

ついに明かされた、憧れの35歳女の裏の顔。年下男の揺れる想いと、元彼女の執念

渋谷の『タベルナアンドバールイタリアーノタロス』で、イタリア・サルディーニャ地方の料理に舌鼓を打ちながら、僕は瑠璃子に上機嫌で語る。「新しい職場、出だしは好調ってとこかな。部下もいい子達が多くて、よかったよ」瑠璃子はにこにこと笑いながら、相槌を打っている。「僕も、恭子さんが僕にしてくれたように、部下を守ることができる上司になりたいんだ」僕が熱弁すると、それまで微笑んでいた...

渋谷・恵比寿で抜群に美味いイタリアン8店

海と山の恵みを活かしたシンプルなサルデーニャの味を再現する『タロス』。メニューも魚介料理をはじめ、小皿前菜、グリルなど、実にバラエティ豊か。このところひそかに人気なのが、タロスの料理教室。料理後はもちろん美味しい試食付き。...

イタリア人も納得！本場の味が楽しめる郷土料理系イタリアン6選

まだまだあります、はずせない名店　Part1

海と山の恵みを活かしたシンプルなサルデーニャの味を再現する『タロス』。メニューも魚介料理をはじめ、小皿前菜、グリルなど、実にバラエティ豊か。...

『渋谷』 “大人仕様”のダイニング　Part2

海と山の恵みを活かしたシンプルなサルデーニャの味を再現する『タロス』。メニューも魚介料理をはじめ、小皿前菜、鮮魚のオーブン焼き、グリルなど、実にバラエティ豊か。空間も、明るく開放的。...

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宇田川紫扇

渋谷和食（日本料理）懐石・会席料理海鮮料理・シーフード・魚介料理定休日：無休

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ウワサの「狭すぎてヤバすぎる個室」、行ってみたら本当にヤバかった

雑居ビルの5階。ごく普通のエントランスとごく普通のエレベーターに「大丈夫かしら……」と、一瞬気持ちがざわついたけれど、チン、と扉が開くと、待っててくれましたよ、シックでちょい艶のある空間が。ライトアップされたテラス、コッパーの壁、やや暗めでムーディーな照明。うん、合格。Ｌ字型のカウンターを囲むようにテーブルがあって、奥には広めの個室もあるみたい。この日はカウンターへ。たまたまなのかカップル率高め。 ...

新店を制するものは、グルメを制す！出来立てホヤホヤ22店総まとめ

渋谷は宇田川町にありながら、ゆっくり大人の男女がゆっくり時間を過ごせる隠れ家の和食屋。閉鎖的なビルが建ち並ぶ渋谷にあって、最上階のお店という利点を生かしたテラスがある。個室はいい意味で狭く、親密デートにぴったり。渋谷の大人和テラス居酒屋『宇田川紫扇』、個室も狭くてヤバすぎる...

渋谷の大人和テラス居酒屋『宇田川紫扇』、個室も狭くてヤバすぎる

渋谷で久しぶりに見つけました、男目線で。女のわたしが、男目線で、この店ヤバいと思った店です。だいたい「渋谷でデートするんだけどいいところない？　初デートなんだけど」と男性から聞かれたたときほど悩む案件はない訳です。チェーンのお洒落居酒屋は、既視感のあるメニューと不必要に高いカクテルのせいでコスパが悪いし、わたしが大好きな赤提灯は嫌がる女子も多いので初デートにはリスキーだし、かといってone & ...

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ビストログルマン

渋谷フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：無休

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東京人生ゲーム：25歳総合商社勤務の男が選ぶ街「渋谷」。高校時代から感じ続けた敗北感。

「女なんて、どうせ金を持っている男が好きなんだろう。そう、思っていました。」商社に勤める拓哉（25歳）は、千葉県浦安市で生まれ育ち慶應義塾大学経済学部を卒業。現在3年目のまだまだ青い下っ端の使い走り。これからお話するのは、就職を機に千葉から出て東京でひとり暮らしを始めた拓哉の、金と仕事と女に奮闘しながら年齢を重ね上り詰めていく、人生ゲームのようなお話です。僕が、大学2年生のときの冬休み。就職活動には少し早い、け...

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神南軒

渋谷バー・カフェ・居酒屋居酒屋・ダイニングバー定休日：無休

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東京人生ゲーム：25歳総合商社勤務の男が選ぶ街「渋谷」。高校時代から感じ続けた敗北感。

デートだと、和食だったら『並木橋なかむら』がいいですよ。ちなみに、内装が可愛らしくて、男同士だと絶対入れないけど、『ビストログルマン』のハンバーグは、すげえうまい。焼肉が食べたくなったら渋谷にもできた『うしごろバンビーナ』。代官山の『鉢山』もあるけど、あそこは、僕にとっては、ちょっとまだ高いけど、うまいですよね。イタリアンなら、少し高いけど『トラットリアシチリアーナドンチッチョ』や、『オステリアウララ』、『ミニヨン...

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トランク（キッチン）／トランクホテル

原宿・表参道・青山フレンチ(フランス料理)ビストロ洋食定休日：無休82席

掲載グルメ記事

「離婚する」と言った彼を信じてたのに...。略奪女が知ってしまった、男の密かな計画とは

「ちょっと休憩するから、付き合ってよ」そんな風に誘われて、私は徹とともに『TRUNK （KITCHEN）』を訪れた。もともと時間を持て余していた私に、断る理由もない。「まあ元気そうでよかった。さっきはひとり暗い顔で歩いてるから、腹でも痛いのかと思ったけど」 −見られてたのか。しかし今は、そんな風に明るくからかう徹の優しさがありがたい。「…大谷さんと暮らしてるんだろ？」カレーを勢いよ...

二人の間で揺れる花嫁：彼からのプロポーズに幸せいっぱいだったのに…。花嫁を惑わせる男の出現

圭一は普段、真子の言うことにきちんと耳を傾けてくれるので、聞く耳も持たずに否定されたことが、何よりも悲しかった。その日、真子は圭一と初めて大きな喧嘩をしたのだった。 ◆ 数日後。大学時代のサークル仲間と久しぶりに『TRUNK KITCHEN』で集まった。圭一のことで落ち込んでいた真子には気晴らしとなり、楽しい時間を過ごした。会が始まって１時間ほどして、先輩が店に入って来たある男性に声をかけた。 ...

今のままの自分じゃ不安。実家暮らしのお嬢様が発症した自分探し症候群

インスタ映えのためにと指定した『TRUNK（KITCHEN）』で、グリークヨーグルトのコブサラダをオーダーした麻耶はせわしなく、スマホを手から放そうとしない。そんな様子を見て、姉のナオミは大袈裟にため息をついた。「ちょっと、麻耶。最近生活態度が荒れてるんだって？お母さん、文句言ってたわよ。」図星な指摘をされ、麻耶はムッとする。確かに家賃も入れずに実家から仕事に通い、部屋は荒れ...

表参道に誕生したトレンド発信拠点！連日インスタを賑わす「#TRUNK」はすごい場所だった！

しかし、こちらのデザイナーは全員日本人だというのだから驚きだ。各国を旅した彼らが受けてきた刺激が、そのまま形になって『TRUNK（HOTEL）』は出来上がった。外資系ホテルやレストランも根強い人気だが、日本人が手掛けた洗練された空間とは、なんだか嬉しくなるもの。サク飲みにもぴったりな串焼屋『TRUNK（KUSHI）』やコンセプトショップ『TRUNK（STORE）』で扱うのは、東京、特に渋谷ローカ...

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炉窯ステーキ煉瓦

渋谷肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日：日曜

JR山手線ほか渋谷駅から徒歩5分、東京メトロ銀座線ほか表参道駅から徒歩11分

掲載グルメ記事

今年の肉納めにご覧ください！都内『1kg超え』メガステーキ絶品4選

｢定刻(20時)に焼き上がる6㎏の塊肉(イチボ)をゲスト全員でシェアする｣という変化級スタイルで話題の『炉窯ステーキ煉瓦』。これぞ正に「同じ窯の飯…」ならぬ｢同じ窯の肉を食う｣だ。焼き上がったステーキは通常1人当たり300gずつカットした状態でサーヴされるが相手が少食なら持ち分のスライドも可能。美しく焼き色のついた塊肉の“顔見せ”も各テーブルやってくる。6㎏の塊肉のビジュアルは言わずもがなインパクト大！！あまりも...

肉を食べるなら塊が一番！食欲を誘う塊肉6選

2014年6月に渋谷にオープンした『炉窯ステーキ煉瓦』。6kgの塊肉をゲスト同士でシェアするというスタイルが注目を集めている。塊肉にこだわるのは、肉を焼く時に余計な肉汁が出ず、旨味が逃げないなどのメリットがあり、塊の大きさが大きければ大きいほどいいのだという。この店の若き“肉焼きスト”は24歳でイタリアに渡り、サルデーニャのレストランで働いた経験を持つ横山亮平シェフ。ミルトの葉で焚き火をしながら羊や豚肉を焼いて食べる食文化...

グルメすぎる美女キャスターが熱愛する、ツウでウマい渋谷の名店11選

1日1回、炉窯で定刻に焼き上げる6㎏弱の塊肉を、来店者でシェアする独自システムを採用し肉好きにつとに知れたお店がこちら。むろん塊肉がメインで、コース料理を楽しむ仕掛け。肉が焼き上がる時間に合わせて各テーブルに配膳される。「300g前後のボリュームは肉好きにはたまりません！」...

2015年総括！東カレ編集長が美味しすぎて唸った店②

肉好きなら同じみのお店『煉瓦』に、先日ようやく行ってきました。なんといってもここのウリは炉釜で焼き上げるステーキ。今回いただいた部位はイチボでしたが、その仕上がりはサーローイン以上！手間ひまをかけて愛情をもって仕上げると、ここまで肉のポテンシャルが高まる。敬意を表して「ボトル一本！」追加オーダーしたことは言うまでもない。...

肉のことならこの4人に聞け！2015年を代表する肉の名店12選

さまざまな肉体験を通して思うのは、塊で焼かれる肉の美味しさは格別だということ。最近は、多くの腕利きシェフによって、豪快な塊肉を味わえるレストランも増えているが、ちょっと変わったプレゼンテーションで話題を呼んでいるのが『炉窯ステーキ煉瓦』だ。この店は定刻に焼き上がる6kgの塊肉をゲスト全員でシェアするスタイル。各テーブルで美しく焼き色のついた肉の“顔見せ”が行われたあと、200g〜300gずつカ...

外資に負けない！大満足な和牛ステーキ3選

ちょっと変わったプレゼンテーションで話題を呼んでいるのが『炉窯ステーキ煉瓦』この店は定刻(20時)に焼き上がる6㎏の塊肉(イチボ)をゲスト全員でシェアするスタイル。これぞ、同じ窯の飯ならぬ肉を食う。各テーブルで美しく焼き色のついた肉の“顔見せ”は文句なしのビジュアル。高なる欲望をぐっと堪えて、250～300gずつカットした状態でサーブされる。創業100年近く経つ老舗の煉瓦屋との共同製作で作られ...

炉窯ステーキ　煉瓦

暑気払いだ、納涼だと夏の暑さにかこつけて（!?）酒宴が増えるこの季節。大人数で集まるのなら定番のビアガーデンでワイワイもいいけれど、たまには趣向を変えて、塊肉をみんなでシェアするというのも大いに盛り上がるはずだ。 6月に渋谷にオープンした『炉窯ステーキ煉瓦』。6㎏の塊肉をゲスト同士でシェアするというスタイルが注目を集めている。この店の若き“肉焼きスト”は24歳でイタリアに渡り、サルデーニャのレストランで働...

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ザレギャントウキョウ

渋谷フレンチ(フランス料理)ビストロランチ￥3,800～ディナー￥7,500～定休日：無休70席

渋谷駅より徒歩5分

掲載グルメ記事

年末に向けて知っておきたい！艶やかな大人の食事会に最適なレストラン厳選8選

地上12階から摩天楼を一望できる魅力のロケーションで、昼も夜も眺望を楽しめる。供されるのは、アジアをはじめ世界各国の食材を用いたフレンチ。パーティ向きのレストランだ。...

夏の夜はテラスデートに出かけたい！都内デート向きテラス5選

若者の街渋谷に、No.1の見晴らしと言われているスカイテラスがある。それがファッションビルの最上階ペントハウスにある「THE LEGIAN TOKYO」だ。彩り溢れる緑や木々に囲まれたスカイガーデンテラスは、都会の喧騒とは無縁のリゾートのような世界観を。TOKYO摩天楼を一望できる“大都会TOKYOとバリリゾートを融合”したラグジュアリーな空間がひろがる。...

渋谷で開放的なランチを

渋谷にいることを忘れさせる、最高の眺望でいただける「リゾートコース」（￥3,800）は、リゾート地をイメージした食材によるプレートや黒毛和牛のヒレ肉のグリルなどを提供。...

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【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、宮下公園交差点付近にある創作日本料理の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

宮下公園交差点周辺のおすすめ・人気 創作日本料理

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グルメ女子もハマってる！とろ～りチーズやパリパリ食感の絶品バーガーが、あの人気店に続々！

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表参道デートの2軒目に！雰囲気抜群のバー＆テラスで、サマーカクテルに酔いしれよう

「若さと愛嬌が最強の武器」と信じていた女を叩きのめした35歳、大人の魅力

大人の休日の過ごし方はコレ！心地良いテラスで、シャンパンフリーフローを満喫

「2番目に好きな男の方が、女は幸せになれる」は本当なの？大失恋後の告白に揺れた夜

若い今しか味わえない世界があるから。マウンティングで自分をすり減らす道を選ぶ女

最愛の彼から告げられた、残酷な別れ話。失恋ショックで3キロ痩せた女の救世主とは？

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キラキラOL保つため、1人暮らしで貯金ゼロ…。商社勤務の24歳女が妬む、実家暮らしの...

東横線、銀座線、田園都市線ユーザー必見！渋谷駅から10分で立ち寄れる美食グルメ6選

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