ビールには焼き鳥しか考えられない貴方に贈る、都内絶品焼き鳥8店
山梨の甲斐路軍鶏を用いた焼き鳥と豊富にそろったワインを楽しめる『乃木坂 鳥幸』の銀座店が2013年3月にオープン。 八ヶ岳の雪解け地下水を飲み、トウモロコシなどを食べて育った鶏を使用する点は乃木坂店と変わらないが、ワインのラインナップに幅を持たせるなど、銀座店ならではの楽しみも。 特筆すべきは、串の種類の多さ。ソリレース(もものつけ根)をはじめ、おたふく(胸腺)やちょうちん(腹卵)といった“変わり種”も充実している。...
焼き鳥屋さんの“釜めし”が絶品!戦後の創業以来、銀座で愛される店
銀座人がこよなく愛する焼鳥店。昭和6年創業以来、守り継がれる老舗の味