東京のおすすめ・人気

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東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、銀座・有楽町・丸の内・八重洲の銀座大石（フレンチ）、銀座・有楽町・丸の内・八重洲の肉うち山（和食）、銀座・有楽町・丸の内・八重洲の時喰み（和食）等です。

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ホテルセブンシーズ銀座

銀座大石

劇場型で魅せる新感覚のフレンチは、とにかく楽しい！

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

フレンチ

ディナー￥30,000～

定休日：月曜

12席

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掲載グルメ記事

“前澤友作氏の食のブレーン”ミトミえもんが、唸りをあげた話題店3選

昨年9月、銀座にオープン。路上にまで祝花が並んだ光景は、そのニュース性の表れだった。大石義一シェフはフレンチの名店『北島亭』のスーシェフとして知られ、この独立は周囲に驚きを持って迎えられた。「前がクラシックな料理でしたから今度はどんな料理になるのかな？と。ふたを開けたら、鮨屋のようなカウンターで手渡しされる料理があったり、〆はごはんだったりと縦横無尽。カウンターのみというのも、コミュニケーションを重視してと...

銀座に出来たフレンチ新店の炊き込みリゾットが、前代未聞の美味しさだった！

最中の中にフォアグラのムース、フレッシュなリンゴ、リンゴのコンポート、胡桃のキャラメリゼ、カルヴァドスのゼリーで構成された一品は、食べる場所によって、味、香り、食感が変化していく。フレンチの伝統技法である「何層にも味わいを重ねる」技術がこの小さな一品にしっかりと凝縮されているのだ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年7月号

私たちが愛する店

「美味しいもの」は人を必ず笑顔にさせる。「素敵なレストラン」で過ごす時間は、私たちの人生をいつも彩ってくれていた。東京カレンダー最新号では、名だたる...

肉うち山

大切な人を気軽にエスコート。端正な肉料理で魅せる肉割烹

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

和食

ランチ￥6,500～ディナー￥13,000～

定休日：日曜、祝日 ※単発の祝日は営業することもあります

14席

掲載グルメ記事

「映えるお椀」もあるコスパよき肉割烹の新店が銀座に誕生していた！

中は白味噌仕立てで、牛タンと聖護院大根が入る。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

時喰み

好奇心を掻き立てるユーモアな料理の数々。ワインと和食をカジュアルに

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

和食

ディナー￥9,000～

定休日：日曜、祝日

9席

掲載グルメ記事

銀座で稀なLO深夜2時のカジュアル和食店！飲み足りない夜にふらっと寄り道したくなる!

雑居ビルの2Fに入ると小じんまりとした空間ゆえ、隠れ家感もあり、デートにも好都合。また、LO深夜2時とあって、男同士のサシ飲みやひとり客も多く見受けられる。シーンごとに気ままに行ける店を銀座にもてば、大人の粋が身についていくだろう。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

歌舞伎座裏まさし

肩肘張らないおまかせ和食に酔いながら、銀座の夜は更けていく

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

和食

ランチ￥8,000～ディナー￥10,000～

定休日：月曜、第2火曜、第4火曜

18席

掲載グルメ記事

銀座は歌舞伎座裏に隠れ家風の居酒屋を発見！おまかせで出される創作和食が絶品だ！

今年の6月、東銀座に立地のとおりの名をもつ和食店『歌舞伎座裏まさし』が誕生した。路地裏を進み店に入ると、そこはカウンターに8席が並ぶ小体な店。腕をふるうのは日本料理歴17年、晴れて独立した加藤将史さんだ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

銀座よし澤

店主のこだわりが随所に。素材の味を活かした、正統派懐石料理を銀座で味わおう

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

懐石・割烹

ランチ￥10,000～ディナー￥15,000～

定休日：日曜日 ※月曜が祝日の場合、日曜月曜連休

個室あり

17席

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掲載グルメ記事

割烹、鮨、イタリアン！大人がクリスマスをゆっくり過ごすための穴場レストラン5選

名物「さわらのわら焼き」。12月は蓋つきの器に盛って、プレゼントを開ける楽しい気分を演出している。¥20800のコースより...

銀座の超名店でこのお値段!?お得すぎるランチ厳選8店

階段の途中に鎮座する鍾馗様に導かれるまま、下へ向かうと飛石に砂利、蹲の設え。一枚板の美しい檜のカウンターに腰を落ち着ければ、何とも贅沢。ランチとは思えない健やかで落ち着いた心持ちになる。国内外で高い評価を集める『ぎんざ一二岐』。店主である吉澤定久氏は長く京都で研鑽を積んだ気鋭の料理人。自身の名を冠した、この店を新たに開いたのは一昨年末のことで、以来、ランチも夜と同等の懐石料理を供してきた。それにしても、コース￥5...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年1月号

素敵な年末にしたい

東京カレンダー最新号は「素敵な年末にしたい」がテーマ！年末のメインイベントたるクリスマス、その舞台を王道の「フレンチ」にするか、もしくはあえて「穴場」な高級...

ビストロシンバ

鼻腔をくすぐる、パワー溢れる肉料理。味だけでなく“香り”を追及するビストロ

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

ビストロ・バル

ディナー￥10,000～

定休日：月曜・第3火曜

22席

掲載グルメ記事

噛めば肉の旨味がジュワッ！今日にでも行きたい、赤身自慢のビストロ・トラットリア5選

“ジュ～”という音を立てながら登場する赤身は、インパクト抜群！シェフの菊地佑自氏は「焼き立ての温度や肉の匂いを存分に感じてもらいたい」という思いから、熱した南部鉄器のプレートに盛り付ける。肉と一緒に焼かれたニンニクやハーブの香りも立ち上り、否が応にも食欲を刺激する。「田村牧場短角牛ロースト」￥5,800（2名分）は、赤身の味わいが濃い「カメノコ（写真右側）」と味わいは淡白ながら力強い食感の「トモサンカク...

東銀座のビストロがかなり熱い！いつもの銀座から少し歩いてレパートリーに加えたい名店4選

温かなサービスと合わせて提供されるのは“シンプルで香りのある料理”。例えば脂身の美味しい栃木・さくら市の豚は、ローストされてからハーブとともに熱々の鉄板で登場する。するとハーブの香りが鉄板上で開き、さらにジュウジュウと音と湯気をたて、食べる前から楽しさが広がる。「大事にしているのはリアル感」と菊地佑自シェフは言い、確かに写真というより動画を撮りたくなるようなビストロである。...

本年度、もっとも美味しくてお得なお店を選出！即行きたい11位から2位を一挙紹介

この店を一度訪れれば、香りの効用の大きさを思い知らされる。シェフが提案する「熱々で香り立つ料理」は、目の前でココットの蓋を開ける瞬間や、湯気立つ鉄板が運ばれてきた瞬間に、香りがぶわっと広がる。また、口に入れる直前直後にも鼻腔をくすぐる。そうして香りに刺激された味覚が、今度は十二分に美味しさを感じ取るのだ。最良の素材を使ってシンプルに仕上げられたフルコース（￥6,000）を食せば、きっと記憶に残るはずだ。...

まさに別格！貴方だけにこっそり教えるあの超一流店の隠れ丼&麺６選！

「最初はメニューに載せていたんですが、ほとんどのお客さまがブイヤベースとメインの肉を味わうと満腹になってしまって……。だから今では裏メニューになっています」そう話してくれたのは、昨年9月のオープンより瞬く間に人気店へと駆け上がってきた『ビストロシンバ』の菊地佑自シェフ。できたての香りや音を食膳まで届ける五感を刺激する料理は、裏メニューでも健在。熱々で運ばれるココット鍋を開いた際の、炊きたてごはんの香り...

東京では流通ほぼナシの“幻の肉”を提供する名店６選

フランス各地のレストランやビストロで10年間を過ごした菊地佑自シェフにとって、牛肉とは、すなわち“赤身”。『ビストロシンバ』では北海道の短角牛、土佐や熊本のあか牛など、さまざまな牛を使っているが、選定基準となるのは「赤身の美味しさ」だと言う。最近の菊地シェフのお気に入りは、天然記念物にも指定されている見島牛の血統を持つ見蘭牛。じっと火を入れ、ゆっくり休ませながら焼き上げるイチボを噛みし...

生ユッケがウリのビストロ!? 肉自慢な新店3選

舌で料理を味わうまえに、香りで絶対的な美味しさを確信する。そんな体験ができるのが『ビストロシンバ』だ。 10年間、フランス各地のレストランで経験を積んだ菊地佑自シェフが身上とするのは、シンプルで力強い香りをまとった料理。南部鉄器で供される酵素ポークやジビエの香気には、食べ手の心を揺さぶるパワーが。記憶の深部に残るビストロノミー体験を、この秋ぜひ！...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

お肉の幸福感

東京カレンダー最新号は、最旬の「お肉が美味しい店」を大特集！ヘルシー志向な女性からも大人気の「赤身」、人気再燃中の「タレ焼肉」、デートにも使える「お洒落焼鳥...

イバイア

東銀座の最強肉ビストロ！塊肉から肉汁と旨味があふれ出す

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

フレンチ

ディナー￥9,000～

定休日：月曜

17席

掲載グルメ記事

噛めば肉の旨味がジュワッ！今日にでも行きたい、赤身自慢のビストロ・トラットリア5選

銀座に屈指の赤身メニューで、ゲストを引きつける肉焼き名人の店あり。それがここ『IBAIA』。小体な飲食店が立ち並ぶ裏通りという控えめで上品なロケーションとは裏腹に、圧倒的な人気を誇るのが味もボリュームも申し分なし！のパワフルな肉料理。お肉が焼き手によって、こうも変わるのか、と衝撃を受けるゲストが絶えない。肉焼きこそが自分の道、と身を投じて19年。日夜肉を見極め、触れ、調理し続けているシェ...

今夜は銀座で極上肉デート！美味しすぎて恋に落ちる絶品肉レストラン８選

歌舞伎座にほど近い東銀座の裏通り。バスク語で“川”をあらわす『IBAIA』は、その肉力の高さで話題の店だ。目指すは、バスク料理の定番を押さえた気軽なビストロ。こういう、気さくだけど強烈に旨い店を知っていると、男の株が上がるというもの。...

熟成肉からサーロインまで!!進化したこだわり牛かつ4選

肩ひじ張らないコージー感がなんとも居心地良い、肉フレンチビストロ『IBAIA（イバイア）』は、その名の通り、メニューを見れば、本当に肉料理ばかりが揃い、魚料理は1種あるか無いかという徹底ぶり。シェフ・深味氏は、肉料理に定評があるフレンチの名店『マルディ・グラ』のスーシェフを務めた実力派で、多くの肉好きを魅了する。同店の人気メニューが「牛のヒレカツ」￥3,000～。超厚切りの牛ヒレを、絶妙な火入れ...

"肉マイスター" 田辺晋太郎が選ぶ都内のご褒美肉3選

「噛むと煮汁がブワッと口に広がる。あれは形を保ったスープです！」と絶賛するのは「牛のヒレカツ」。重たさは一切なく、口当たりは驚くほど軽い。深味雄二シェフの火入れの特徴は、肉を休ませず、肉汁が弾けるように仕上げること。「技術が凄すぎる。」と田辺氏も唸るばかりだ。...

今年の”肉納め”にふさわしいのはやっぱり赤身肉！厳選5店

肉好きがこぞって通う銀座の『マルディグラ』で12年間、スーシェフを務めた深味雄二さんが心機一転の再スタートと聞けば、期待に胸が膨らむのは当然のこと。シェフのひたむきで丁寧な仕事を支えるオーナーの兼安聡子さんは『グレープガンボ』（現在閉店）や、深味さんと同じ『マルディグラ』で長年サービスに携わり、2013年、晴れて独立を果たした。歌舞伎座にほど近い東銀座の裏通り。バスク語で“川”をあらわす『IBAIA』...

贅沢すぎるリブの骨付き塊肉を、名店にワガママオーダー

バスク語で川を意味する店名の通り、フレンチバスクのエッセンスを加味したメニューが売り…のはずが、今や“路地裏の肉ビストロ”としての知名度の方が高い同店。肉焼きの力強さと豪快な塊肉で肉ラバーの心を鷲掴みにしている。お馴染みのTボーンステーキや牛ヒレカツetc. 人気メニューが数ある中で、知る人ぞ知る裏メニューがこの“骨付きリブロースステーキ”だ。 Tボーンステーキと同じくUS牛を使用しているが、リ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

お肉の幸福感

東京チャイニーズ一凛

辛いけど旨みたっぷりの麻婆豆腐！銀座でリッチにモダンチャイニーズを

築地・月島

中華

ランチ￥1,500～ディナー￥9,000～

定休日：日曜・祝日・不定休

個室あり

30席

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辛いより旨みたっぷりの麻婆豆腐！銀座でリッチにモダンチャイニーズ！

銀座で中華料理を味わうならば『東京チャイニーズ一凛』がおすすめ。人気の「おまかせコース」は、辛さの調整はもちろん内容に至るまで、お客様の要望を取り入れてくれるという嬉しいサービスに、通いたくなること間違いなしだ！...

銀座 KOKO炉

真の贅沢を叶えるステーキハウス！最高級の肉を炉窯焼きならではの香りと共に

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

ステーキ・鉄板焼き

ディナー￥25,000～

定休日：日曜、祝日

個室あり

24席

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掲載グルメ記事

ステーキ激戦区銀座に誕生！いきなりトップ争いに躍り出た極上のステーキハウスはココ！

食都東京の中でも、世界のVIPが集まる美食の街といえば、やはり、銀座をおいて他にはあるまい。本物を知る大人の美食家たちが求める味、それは、ごまかしのない真の贅沢。そんな彼らの舌を満足させうる未来の名店が、またひとつ誕生した。銀座にオープンした炉窯焼きステーキ店『GINZA KOKO炉』がそれだ。ともすれば、鮨の街としてのイメージが先行しがちな銀座（多いのも事実）だが、実は、知る人ぞ知るステーキのメッカでもある。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

巷のレストラン情報を見ると、大人な雰囲気を表現するために「隠れ家」という言葉が乱用され過ぎている気がする。果たしてそのすべては、良質なレストランなのだろうか...

久丹

心安らぐ和空間。ミシュラン三ツ星『かんだ』出身の料理人が腕を振るう和食店

築地・月島

懐石・割烹

ディナー￥35,000～

定休日：日曜、祝日

個室あり

13席

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掲載グルメ記事

本当に美味しいものは銀座の端にあり！和食の極み『かんだ』イズムを継承した新富町の新店...

銀座からタクシーでワンメーター。かつては、歌舞伎の劇場が立ち、芝居興行の中心的存在でもあった新富町界隈。今、この地が、銀座や東銀座に次ぐ新たな美食スポットとして密かに注目を浴び始めている。それというのも、ここ数年、イノヴェイティヴフュージョンを標榜する『チウネ』、名門『京味』出身の和食店『味ひろ』などなど食通垂涎の話題店が次々に誕生しているからだ。こうした状況の中、またひとつ、未来の名店を志望する一軒がオ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年7月号

ひとつ上の新橋へ

丸の内、汐留、虎ノ門に勤務するビジネスマンだったら、とりあえず飲みは迷わず「新橋」。ＪＲ、銀座線、浅草線が使える交通の便も魅力だろう。駅前の肉バルや居酒屋で...

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ

銀座でイタリアンの巨匠の味を3,800円でいただける！普段のデートに最適な店

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

イタリアン

ランチ￥3,500～ディナー￥7,000～

定休日：日曜、月曜

36席

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掲載グルメ記事

東京イチ予約が取れないイタリアン！『ラ・ベットラ』の予約のコツを教えます！

続いてパスタは「新鮮なうにのスパゲティ」がイチ押し。うにを使用したパスタを提供するイタリアンレストランは多いが、その先駆けが落合シェフ。同メニューは『グラナータ』時代から提供続けている『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』の代名詞的な料理である。うにパスタ好きには絶対に味わって欲しい逸品である。...

銀座なのに最強コスパ！『ラベットラ・ダ・オチアイ』のお得ディナーを徹底解剖！

銀座で有名シェフの絶品イタリアンが3,800円で食べられる……そんな奇跡を体験できるのが『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』だ。日本のイタリア料理界を牽引する落合務シェフが銀座1丁目に構えたイタリア食堂は、今年で20周年！この店がなかったらイタリアンはここまで普及していなかったに違いない。コースは組み合わせ自由で迷う事必至！抑えておきたい名物から常連が好む変わり種まで、組み合わせの極意を伝授しよう。...

日本イタリアン界のトップの手による、完璧なる一皿

プリフィクスコース￥3,990のメインから選べる。仔牛のロース肉を薄く叩いてのばし、少量の油でじっくりと焼き揚げたミラノ風カツレツのベットラ版。本来なら骨付き仔牛で作るところ、ここでは、仔牛のかわりに、品質的に安全な群馬のクイーンポークを使用。サラダ油とオリーブ油にバターを加えて風味良く柔らかに仕上げている。トマトやルーコラをあしらい、サラダ感覚で食べられるのも人気の秘密。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年5月号

ふたりで一万円の穴場レストラン

王十里サランチエ

ふくよかな旨みのスンドゥブチゲが人気！銀座にある、使い勝手抜群の韓国料理店

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

韓国料理

ランチ￥1,000～ディナー￥5,000～

定休日：日曜年末年始

33席

掲載グルメ記事

老舗の本格ランチを銀座で食べたい！間違いなく旨い銀座ランチ5選

東銀座から徒歩１分。多くの飲食店が立ち並ぶこのエリアに、ひと際目立つスタイリッシュな外観の『王十里サランチエ』。ふらっと立ち寄れる使い勝手の良い空間で、本場韓国の味がリーズナブルに楽しめる。寒い日の人気ナンバーワンメニューはなんといっても「スンドゥブチゲ」。運ばれてくる石鍋からは熱々の湯気が立ち上り、真っ赤なスープと食欲を誘う香りがたまらない！ランチタイムには、すべてのメニューにミニチヂミやキムチが付いてくるサービスも嬉しい。...

ガール・ド・リヨン

ワインはすべて自然派、料理はボリューム満点！八丁堀のビストロ

日本橋

ビストロ・バル

ディナー￥5,000～

定休日：無休

16席

掲載グルメ記事

都内に続々登場！肉も本気で旨い”ガブのみ”ワイン酒場4選！

『ポン・デュ・ガール』がワイン居酒屋ならば、こちらはワインビストロなんです」と語るのは、系列全７店を経営する安生浩氏。11年前、パリの人気店『ル・ヴェール・ヴォレ』のように、気軽なスタイルでワインを楽しめる店を作りたい、と思ったのがすべての出発点だったという。お手本の『ル・ヴェール・ヴォレ』同様に、扱うワインはすべて自然派。そして料理は、ビストロの定番メニューが目を疑うボリュームで登場。いっぱい食べて、いっぱい飲む！なら、...

『八丁堀&新富町』通える小箱の地　Part1

自然派のワインを揃え、壁一面に並ぶボトルがワインリスト代わり。気取りのない空間、ハムやソーセージの盛り合わせをスペシャルにするなど、パリのビストロ『ル･ヴェール･ヴォレ』そのもの。系列店も近所だ。...

幸せになる、小さなお店。

スタッフが4人になったのを機に出店を決意。「僕の通勤ルートだった八丁堀で物件を見つけて」2007年にオープン。前年の現地視察を受けて、よりフランス色の強いビストロとなった。雑誌など、メディアでも多く取り上げられ、なかなか予約の取れない人気店に。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2016年4月号

肉とワインが美味しいお店。

ジョーズシャンハイ銀座店

ＮＹのチャイナタウンで話題沸騰し、日本上陸！蟹肉入り小籠包から旨味がはじける

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

中華

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：無休

個室あり

110席

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掲載グルメ記事

肉汁ジュワ〜でアツアツ！たまらなく旨い小籠包５選

N.Yのチャイナタウンで誕生したこの店は、広東をベースにしたモダンチャイニーズ。現地でセレブ達を虜にした蟹肉入り小籠包（4個）は50gの堂々たる風格で、もちもちの皮の中は驚くほど濃厚なスープが満ちる。そのレシピ、すべて企業秘密。スワロフスキーのシャンデリアが輝くデカダンな店内で、とろりとした美味しさに身を委ねたい。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年9月号

東京ヒップレストラン

鼎泰豐銀座店

薄皮の技術が光る、小籠包の代名詞。世界に誇る台湾の名店の味をそのままに

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

各国料理

ランチ￥2,000～ディナー￥4,000～

定休日：無休

個室あり

110席

掲載グルメ記事

肉汁ジュワ〜でアツアツ！たまらなく旨い小籠包５選

『鼎泰豐』の「小籠包」の特徴は薄い皮。一つ一つ丁寧に18のひだを折り、肉を包んでいく。肉は団子状にせず、口に含んだ瞬間ほろほろとなくなるのもおいしさの秘密。豚肉とスープになるゼラチンを計算された練り時間で混ぜることにより、この独特の食感を生み出しているという。豚肉だけでなく、蟹みそや日本でしか味わえないホタテ入りなども揃う。また、台湾本店でも人気の「トリュフ入り小籠包」は必食である。イタリア産のトリュフをふんだんに使用した...

ほとぼしる旨みのスープをパックした極旨小籠包4選！

台北の永康街に本店を構え、小籠包の代名詞と謳われる「鼎泰豐」の、国内で最も新しい店舗。店内にあるガラス張りの工房で、訓練を積んだ職人が一つ一つ手包みする。小籠包（６個¥908）はあん16g、皮５g、ひだ18折りと厳密に定められ、現地の味を忠実に再現。千切り生姜とともに一口齧れば、豚の皮からとる芳醇なスープがほとばしる。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年9月号

東京ヒップレストラン

鮨ふじ田

歌舞伎座裏のグルメエリアにある人気店。値段以上の満足感を感じる名人の握り

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

鮨

ランチ￥10,000～ディナー￥15,000～

定休日：火曜

8席

掲載グルメ記事

銀座で鮨デートならここ！2人が幸せになれる、絶対に外さない10選

充実した内容のコースを￥12,000という特価で提供。そこには、店主・藤田真一郎さんの「幅広い年代の人に鮨を気軽に食べてほしい」という気持ちが込められている。魚は瀬戸内、房総、外房から直に入れているので鮮度の良さは抜群。朝捕れたものが早ければ昼には入るそう。その日のおすすめの魚が送られてくるため、鮨のネタとしては珍しい魚が握りに採用されることがあるのもユニークだ。若き店主が、真摯かつ穏やかに、未知の鮨の楽しさを教え...

鮨をシャンパンでいただいて昇天したい貴方に贈る“鮨シャン道”を極めし6店

自らを合理主義と分析するが、それは効率第一とは、意味が少し違う。常識にとらわれず鮨を追求し、食べ手の心を掴んでいるのが、2014年7月、東銀座にオープンした『鮨ふじ田』だ。塩麹に漬け込んだ焼き物や炭火でレア気味に炙った魚に思わず杯がすすむ。“ありきたり”とは無縁の妥協なき姿勢は、店で扱う酒にも見てとれる。シャンパンは、試飲して「コレならアリ」と感じたドゥーツのみをオンメニュー。渋めかつ個性的なセレクトは日本酒にも共通している。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年11月号

美味しくて安い店。

エルビステッカーロディマニャッチョーニ

豪快イタリアンで肉にかぶりつけ！Ｔボーンのビステッカは必食の美味しさ

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

イタリアン

ランチ￥2,500～ディナー￥10,000～

定休日：月曜

28席

掲載グルメ記事

今夜は銀座で極上肉デート！美味しすぎて恋に落ちる絶品肉レストラン８選

ブカティーニアマトリチャーナ...

これが本物のコスパ肉！肉の超人たちが贈る絶対満足の肉料理４選

2015年5月にオープンし早くも話題沸騰のステーキ店の名前は実に23文字。長い！オーナーシェフの山崎夏紀氏に解説を乞うと「エル・ビステッカーロ」とは“ステーキ職人”、そして「デイ・マニャッチョーニ」とは、ローマの方言で“食いしん坊のための”。というわけで、メニューの主役は当然、ステーキ。サーロインステーキ、タリアータなども魅力的なのだが、心惹かれるのはやはり、Ｔボーンだ。...

銀ブラ帰りは東銀座がいい！知られざる歌舞伎座そばの人気店４選

2015年5月19日にオープンしたイタリアン『エルビステッカーロ　デイ　マニャッチョー二』。店名の「ビステッカーロ」はイタリア語でステーキ職人、「マニャッチョーニ」はローマの方言で食いしん坊達を意味する。つまり、「食いしん坊達のお腹を満たすためのステーキ職人」というメッセージでもある。こちらでは肉の質ももちろんだが、前菜のボリュームと質の高さも特筆すべき。「魚介中心の前菜盛合わせ」１人前￥1,250は...

食べログ2.9のイタリアン・東銀座『エルビステッカーロデイマニャッチョー二』が...

一緒に行った食ライターの方は2日連続、こちらでディナーを召し上がったそうです。それはさすがにどうなんだろう、と思いましたが食のプロをそんなに夢中にさせるお店ってなかなか無いと思います。東銀座『エルビステッカーロ　デイ　マニャッチョー二』はオーナーシェフの山崎氏が5月19日にオープンさせたイタリアン。水曜日の夜、店内はほぼ満席、どう見ても流行っているのに食べログ評価は2.99。見た目がボロボロだ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2016年5月号

お得な銀座、楽しい新橋。

原始炭焼　いろり家　東銀座店

北海道産・絶品いくらを、丼ぶりにこれでもか！と盛られる“名物船上めし”は必食

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

居酒屋

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：土曜・日曜・祝日

43席

掲載グルメ記事

絶品いくらがてんこもり！こぼれいくら丼が頂ける東京都内おすすめ3選

そんなテンションマックスの状態でいただくいくらはおいしさもマックス！いくら本来の甘味と旨味に日本酒ベースのダシが加わることで、まさに絶妙な味付けとなっている。また、ある程度いただいたところで温かいかつおだしと薬味を加えれば、「いくらのだし茶漬け」として一味違った味わいが楽しめるのも嬉しい。いくらのエキスとかつおだしのマリアージュはまさに至福のひととき。味よし！見た目よし！エンタメ性よし！の三拍子そろったいくら丼がこ...

パリのワイン食堂

本場の味をリーズナブルに。存分にフランス料理を愉しめる店

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

フレンチ

ランチ￥1,500～ディナー￥3,500～

定休日：無休

60席

掲載グルメ記事

銀座1丁目から3丁目までで気軽で美味しい基本の名店11選

オードブルの定番「田舎風テリーヌサラダ添え」※仕入れ状況による常ににぎわっている活気ある雰囲気も魅力だ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2016年1月号

RESTAURANT OF THE YEAR 2015

ポン・デュ・ガール

ワイン好きな人と思いっきり飲みたい夜に！気取らず楽しい銀座のワイン食堂へ

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

ビストロ・バル

ディナー￥4,500～

定休日：無休

26席

掲載グルメ記事

銀座で仲間と飲み会するならこんな店！行きつけにしたいコスパ名店5選

銀座で美味しいワインをがぶがぶ呑みたい日は絶対にここがいい！...

『ポンデュガール』で失恋を慰める女子会

瀕死の彼女には、まず、栄養のあるものをたっぷり与え、そして痛みを和らげるための美味しいワインを投与せねば。と思った選んだお店は、銀座『ポンデュガール』。首都高速にかかる橋の袂にひっそり佇む赤い外観のお店で15人も入れば一杯になる。ここは料理一皿一皿のボリュームがとにかく大きい。パテなんか、普通のお店の倍近い塊がこれでもかと存在感を発揮しているし、ハラミステーキを頼めば、お皿を隠すほどの大量のポテトの上に惜しげも無い赤身のステー...

幸せになる、小さなお店。

2005年、安生氏を含むふたりで始めた1号店。ボリュームある料理を供し、ボトルも安価で揃えたワイン食堂だ。イメージしたのは、ボトルに直接、値段を書いて売っているパリ10区の『ル･ヴェール･ヴォレ』。以降、気取らないビストロスタイルは各店の軸に。...

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、LandmarkName付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

東京のおすすめ・人気

掲載グルメ記事

“前澤友作氏の食のブレーン”ミトミえもんが、唸りをあげた話題店3選

銀座に出来たフレンチ新店の炊き込みリゾットが、前代未聞の美味しさだった！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年7月号

私たちが愛する店

掲載グルメ記事

「映えるお椀」もあるコスパよき肉割烹の新店が銀座に誕生していた！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

掲載グルメ記事

銀座で稀なLO深夜2時のカジュアル和食店！飲み足りない夜にふらっと寄り道したくなる!

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

掲載グルメ記事

銀座は歌舞伎座裏に隠れ家風の居酒屋を発見！おまかせで出される創作和食が絶品だ！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

掲載グルメ記事

割烹、鮨、イタリアン！大人がクリスマスをゆっくり過ごすための穴場レストラン5選

銀座の超名店でこのお値段!?お得すぎるランチ厳選8店

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年1月号

素敵な年末にしたい

掲載グルメ記事

噛めば肉の旨味がジュワッ！今日にでも行きたい、赤身自慢のビストロ・トラットリア5選

東銀座のビストロがかなり熱い！いつもの銀座から少し歩いてレパートリーに加えたい名店4選

本年度、もっとも美味しくてお得なお店を選出！即行きたい11位から2位を一挙紹介

まさに別格！貴方だけにこっそり教えるあの超一流店の隠れ丼&麺６選！

東京では流通ほぼナシの“幻の肉”を提供する名店６選

生ユッケがウリのビストロ!? 肉自慢な新店3選

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

お肉の幸福感

掲載グルメ記事

噛めば肉の旨味がジュワッ！今日にでも行きたい、赤身自慢のビストロ・トラットリア5選

今夜は銀座で極上肉デート！美味しすぎて恋に落ちる絶品肉レストラン８選

熟成肉からサーロインまで!!進化したこだわり牛かつ4選

"肉マイスター" 田辺晋太郎が選ぶ都内のご褒美肉3選

今年の”肉納め”にふさわしいのはやっぱり赤身肉！厳選5店

贅沢すぎるリブの骨付き塊肉を、名店にワガママオーダー

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

お肉の幸福感

掲載グルメ記事

辛いより旨みたっぷりの麻婆豆腐！銀座でリッチにモダンチャイニーズ！

掲載グルメ記事

ステーキ激戦区銀座に誕生！いきなりトップ争いに躍り出た極上のステーキハウスはココ！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

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本当に美味しいものは銀座の端にあり！和食の極み『かんだ』イズムを継承した新富町の新店...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年7月号

ひとつ上の新橋へ

掲載グルメ記事

東京イチ予約が取れないイタリアン！『ラ・ベットラ』の予約のコツを教えます！

銀座なのに最強コスパ！『ラベットラ・ダ・オチアイ』のお得ディナーを徹底解剖！

日本イタリアン界のトップの手による、完璧なる一皿

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年5月号

ふたりで一万円の穴場レストラン

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老舗の本格ランチを銀座で食べたい！間違いなく旨い銀座ランチ5選

掲載グルメ記事

都内に続々登場！肉も本気で旨い”ガブのみ”ワイン酒場4選！

『八丁堀&新富町』 通える小箱の地 Part1

幸せになる、小さなお店。

月刊誌東京カレンダー掲載

2016年4月号

肉とワインが美味しいお店。

掲載グルメ記事

肉汁ジュワ〜でアツアツ！たまらなく旨い小籠包５選

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年9月号

『八丁堀&新富町』通える小箱の地　Part1

銀ブラ帰りは東銀座がいい！知られざる歌舞伎座そばの人気店４選

食べログ2.9のイタリアン・東銀座『エルビステッカーロデイマニャッチョー二』が...