食のサラブレッド・長嶋一茂が太鼓判を押すサクッとグルメ3選
「番組終わりに行くことが多かったね。今は難しいけど、遅い時間にちょうど良くて」と語る、六本木にある御用達の鮨店。 お店を訪れるきっかけは「東京カレンダーを見て、自分で電話した」とのこと。 場所は飯倉片町交差点に近い裏通りにあり、看板も出ていない上、引き戸を開けて中へと進んでも、細い通路しか見えない。 まさに〝ザ・港区〞な雰囲気を醸し出している。...
一貫食べるごとに幸せを感じる。1℃単位でネタとシャリの温度にこだわる鮨店
地上45階から見下す東京の夜景。幻想的な空間で堪能する贅沢な日本料理
招待された瞬間に胸ときめく!日本料理のエッセンスが加わった、天才料理人がいる鮨屋