不動前駅周辺のおすすめ・人気和食（日本料理）

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和食（日本料理）に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！さらに寿司、そば・うどん・ラーメン、鍋・おでん、鰻・どじょう、とんかつ・串揚げ等で絞り込めます。掲載店は、目黒の鮨りんだ（和食、寿司）、目黒の不動前すし岩澤（和食、寿司）、目黒のそま莉（和食、割烹・小料理）等です。

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東京 × 和食（日本料理）

鮨りんだ

目黒和食（日本料理）寿司定休日：日曜・第3月曜17席

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大人は知ってる目黒の秘密！食べる度に感嘆の声が漏れる寿司の名店はこれだ！

「目黒」「寿司」と言えば「りんだ」。そう断言してもいいほど『鮨りんだ』の寿司は旨い。ひとつひとつの握りに細かい仕事が施され、食べる度に感嘆の声が漏れるほど。そして、寿司の合間に提供されるつまみもぬかりなく旨い。大将・河野勇太氏が奏でる、魅惑のおまかせコースライブに酔いしれる、至福のひと時を紹介しよう。...

男と女のLoveゲーム：女が言う「遊びならイヤ」をうまくかわす、最強の言葉

2回目は、土曜日の夜に目黒の『鮨りんだ』へ。前回盛り上がったし、彼は期待して来ますよね。そこで前とは違うキャラで、揺さぶりをかけます。例えば、我儘っぽい態度を取るとか。「これ、食べたい」と言って、彼の分もさっと取ってしまう。男性って、こういう風に振り回されるのが好きだから。彼も、嬉しそうに「好きなの食べていいよ」って私に譲ってくれました。男の人は、尽くされた女より、自分が尽くした女に価値を感じ...

東京屈指の名店が集結！目黒を代表する絶品和食の名店６選

昼11時、『鮨りんだ』の店先に、渋い緑色の蒸しかまどが出される。煌々と燃える松炭と2升の米を入れ、待つことおよそ10分。立ち上る湯気の香りが変化したら穴をふさぐ。一気に炊き上げることで、米の粘りが出ずに粒が際立つという。これは、店主の河野勇太氏が、浅草『鮨一新』の酢飯に惚れ込み採用した。手を掛けて旨くなるなら妥協はしない。そのこだわりは鮨種においても同様で、口の中で酢飯と同時に溶けることを追求した独...

大人はもう恵比寿じゃない！？真のグルメが足を運ぶ雰囲気抜群の目黒の店7選

鮨屋にしては珍しい店名の由来は、店主・河野勇太さんの娘さんの名前であり、もとをたどれば、ブルーハーツに行き着く。ユニークなのは店名だけではない。河野さんが提供するのは、つまみと握りによる20種以上の旬の食材。また実家が愛媛県・宇和島のみかん農家であり、その手製のジュースもはっとするほど旨い。...

30代の若き店主が握る！コスパ抜群のおまかせ鮨4選

鮨屋にしては珍しい店名の由来は、店主・河野勇太さんの娘さんの名前であり、もとをたどれば、ブルーハーツに行き着く。ユニークなのは店名だけではない。河野さんが提供するのは、つまみと握りによる20種以上の旬の食材。ひと晩にしてさまざまな食材が楽しめ、それはさながら鮨屋のライブのよう。お客の好みや酒の様子に合わせ提供してくれるので、気楽に身を委ねるように愉しめる。また実家が愛媛県・宇和島のみかん農家であ...

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不動前すし岩澤

目黒和食（日本料理）寿司定休日：水曜・祝日の月曜、木曜8席

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人生、振り返れば、五反田。それは、欲望渦巻く港区で傷ついた港区女子さえ、癒せる街

―俺はただの「おしょくじがかり」か、それとも彼氏候補か……？章吾は考えていた。若菜から送られてきた「また五反田に行きたいな♡」というLINE。彼女がどんなスタンスでこれを送ってきたのか、章吾にわからなかった。五反田を馬鹿にする若菜を驚かせたくて、とっておきの店『すし岩澤』に連れて行ったばかりに「美味しいご飯を食べさせてくれる、おしょくじがかり」として認識されてしまったのか、それとも純粋に会いたいと思わ...

「アハハ😊五反田でデートなんて、人に言えない」。笑顔で語る港区女子の、心変わりとは

この眺めに若菜も機嫌を良くしたようで、輝くような笑顔がこぼれた。 ―すべて、計画通り。若菜の笑顔を見て、章吾はもう一度確かな手ごたえを感じ、ついに今日のデートの真の目的地へと彼女を案内することにしたのだった。連れて行ったのは『すし岩澤』。章吾が初めて訪れた時、店主のこだわりに感動した店だ。白酢と2種の赤酢、計3種を使い分けているシャリに、並々ならぬこだわりを感じる。握りと肴が交互に出されるスタイ...

2016年の鮨は緊張よりも楽しさ！本年度席巻した『肩肘張らない本格鮨』を４店舗厳選！！

店は住宅街の一角に忽然と現れる。八の字型でスエヒロガリのカウンターは開放的で、店に着くなり居心地の良さを実感する。「界隈に落ち着いた感じの鮨屋が少ないと思い、この場所に決めました」と語るのは店主の岩澤資之氏。赤坂見附『すし匠齋藤』などで計15年務め上げた後、今年になって独立した。「私の場合、スタートが遅かったんです」と語る。氏は元SE。学生時代にアルバイトで感じた鮨屋の楽しさが忘れられず、道を志したの...

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そま莉

目黒和食（日本料理）割烹・小料理定休日：日祝休30席

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若手スタートアップ経営者たちのパワーの源

「すべての単品料理が美味しいのですが、しゃぶしゃぶは別格。会社の近くというのもあり、週4回通ったこともあります（笑）」と村上氏が絶賛するしゃぶしゃぶは、刺身用の熊本産馬肉を使用し、クセのない甘みを堪能できる。〆に提供される蕎麦（￥300）も人気だ...

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鳥かど

目黒和食（日本料理）焼き鳥・串焼き・鳥料理定休日：日曜26席

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女子は焼き鳥が大好き！味よし雰囲気よしコスパよしの名店11選

「予約できたよ！」と伝えるだけでも女性の心を掴めてしまう名店がここ『鳥かど』だ。 6年連続でミシュラン1ツ星を獲得している目黒の予約困難の超人気店『鳥しき』の2号店。新店の焼き場を任されたのは、弱冠28歳の小野田幸平氏。『鳥しき』店主・池川義輝氏の心技を継承する串をいただけるとあって、早くも予約が取りづらいお店に。食べる人を魅了するその旨さの理由は、使用する福島産伊達鶏の肉質や焼きの技術はもちろんのこと、“串打ち”に...

最強のコスパ焼鳥特集！6,000円で満足度がすごい名店18選！

6年連続でミシュラン1ツ星を獲得している目黒の人気焼鳥店『鳥しき』。予約困難の超人気店が、今年1月、ついに2号店をオープンさせた。新店の焼き場を任されたのは、弱冠28歳の小野田幸平氏。『鳥しき』店主・池川義輝氏の心技を継承する串をいただけるとあって、早くも予約が取りづらいお店に。食べる人を魅了するその旨さの理由は、使用する福島産伊達鶏の肉質や焼きの技術はもちろんのこと、“串打ち”にも隠されている。...

中村アンを焼き鳥屋に連れて行ったら可愛すぎて死んだ

今回中村アンさんをお連れしたのは、目黒の超人気店『鳥かど』。ミシュラン一ツ星を6年連続で獲得し、焼き鳥を日本人が誇る一流グルメへと押し上げた『鳥しき』の分店として、今年1月に満を持してオープンした。焼き手を務めるのは、『鳥しき』で3年にわたって腕を磨いてきた小野田幸平氏。経験に裏打ちされたこだわりの焼き方と火加減で、一本一本丁寧に仕上げていく。その鮮やかな姿をカウンター越しに眺めていると、黒の漆...

会話をスタンプで済ませないで！スタンプ乱発男に冷めた瞬間：LINEの答えあわせ【A】

予約が困難な目黒にある焼き鳥屋さん『鳥かど』に誘われて、断る女性がいるのだろうか？『鳥かど』のお誘いに一人で盛り上がっていると、編集長からお呼びがかかった。そこでこのLINEの会話を終わらせるため、ウサギの顔文字スタンプを送る。『鳥かど』は噂通り、いや噂以上のお店だった。『鳥しき』も大好きだけれど、二号店である『鳥かど』はシックな内装で、そんな雰囲気の中で焼き鳥を食べられるのもまた良かった。...

好きな女性に嫌われたくない。スタンプで「察して」ほしい男心：LINEの答えあわせ【Q】

またハートマークが送られてきて、再び僕の心が少し跳ねる。彼とも別れ、自分からデートに誘ってきた菜々子。最初に二人で会った時から、既に菜々子の気持ちは固まっていたのかもしれない。金曜日、はやる気持ちを抑えながら、ようやく予約が取れた人気店『鳥かど』で菜々子を待った。『鳥かど』は、世界で初めて「焼鳥」でミシュラン一つ星を獲得した『鳥しき』の2号店だ。...

年下男が可愛くて仕方ないバツイチ女。年上も年下も選べる絶妙な年頃とは？

「春馬くんって、そんな表情できるんだね」くすくす笑いながら言うと、春馬はわずかに口を尖らせ拗ねたような態度をとった。その仕草は、あゆみの心のひだをじんわり温めた。「なんだよ、人が真剣に話してるのに」そう言って春馬はさらに口を尖らせ、ようやくあゆみの方にきちんと顔を向けてきた。その顔には、心なしか少しだけスッキリしたような、柔らかな笑みが浮かんでいた。「だからさ、俺の中であゆみ...

薔薇色のバツイチ：恋と愛は別物。いつまでも恋ばかりしている女が、愛されるワケがない

春馬が指定してきたのは目黒の『鳥かど』。人気店『鳥しき』の2号店で、すでにこちらも人気となっているため、あゆみも予約が取れずにまだ行けてなかったお店だ。誘われた理由は、予約していたが相手が急に来られなくなったためという、ただのピンチヒッターらしい。あゆみは容子に会った夜以来、春馬が好きかどうかなんてことよりも、自分の恋愛観に自信を失くし落ち込んでいた。「ここ、来てみたかったのよ」 ...

港区おじさんとは似て非なる、“港区おじさんジュニア”の生態と打算

智也は都内数カ所で所飲食店を経営しており、年齢の割には成功していると言っても良いだろう。職業柄、智也の舌は非常に肥えており、その店選びのセンスは港区おじさん、そして港区女子からも絶大なる信頼を得ている。港区おじさんの要望に合わせて適切な店を選べる能力があり、営業時間、個室の有無まで全て網羅。そう聞くと、一瞬タンバリン男と被るかもしれないが、港区おじさんジュニアとタンバリン男は相異なる。 ...

一人あたり￥5,000の予算と言われたら焼鳥がイイ！安くて、美味い最新焼鳥店７選

6年連続でミシュラン1ツ星を獲得している目黒の人気焼鳥店『鳥しき』。予約困難の超人気店が、2017年1月、ついに2号店をオープンさせた。『鳥しき』店主・池川義輝氏の心技を継承する串をいただけるとあって、早くも予約が取りづらいお店に。食べる人を魅了するその旨さの理由は、使用する福島産伊達鶏の肉質や焼きの技術はもちろんのこと、“串打ち”にも隠されている。...

すでに予約殺到！焼鳥の名店『目黒鳥しき』の味を受け継ぐ2号店『目黒鳥かど』が本日...

本日1/9（月・祝）、店主の池川義輝氏が目黒にオープンした『目黒鳥しき』。2010年に、世界で初めて「焼鳥」で、ミシュラン一つ星を獲得のして以来、6年もの間その位置を維持している。今や、世界中から予約が殺到し、毎月、月初1日に2ヶ月先の1ヶ月分の予約を受け付けるのだが、即満席！それほど他には類を見ない”予約困難な人気店”なのだ。『目黒鳥しき』の焼手は店主の池川氏だけ。誰にも触らせず、己の魂を込め『...

かつ壱

目黒和食（日本料理）とんかつ・串揚げ定休日：日曜・祝日

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涼しくなって食欲全開なあなたへ！都内厳選の激うまカツ丼4選

目黒には“とんかつ御三家”があるのをご存じだろうか？言わずと知れた『とんき』、『とんかつ大宝』、そしてここ『かつ壱』である。駅前という立地ながら、地下にあるため目立たない。しかし、昼時になればしっかり行列ができる、言わずとしれた人気店なのだ。かつ丼はその名が示す通り、普通の卵でとじるタイプではなく、ソースにくぐらせたとんかつを乗せるタイプ。とはいえ、新潟のタレかつとはまた少し違う。「かつ丼ソース味」はロースとヒレ...

これが行列のできる目黒のとんかつ御三家だ！

目黒駅西口から徒歩3分ほど、ビルの地下にある飲食街の一角に『かつ壱』はある。店内は狭く、昼時になれば常連客ですぐに満席になる。『かつ壱』の豚肉は厚みがある。衣がサクサクしていて食べ応えは抜群。肉の旨味、脂の甘味が衣に凝縮されていて、一口食べると期待以上の旨さに悶絶寸前。次々と箸が伸びる。卓上にはソースと藻塩が置かれている。まずは肉厚な豚肉の旨味を味わうために塩でいただくのがおすすめ。ヒレかつ丼やヒレかつカレーなど、ほかのメ...

これが出たら完オチ！本当に美味しい東京のカツ丼厳選6杯

目黒にはとんかつ御三家というのがありまして、言わずと知れた『とんき』、『とんかつ大宝』、そしてここ『かつ壱』である。駅前という立地ながら、地下にあるため目立たない。しかし、昼時になればしっかり行列ができる、言わずとしれた人気店なのだ。かつ丼はその名が示す通り、普通の卵でとじるタイプではなく、ソースにくぐらせたとんかつを乗せるタイプ。とはいえ、新潟のタレかつとはまた少し違う。「かつ丼ソース味」はロースと...

鳥しき

目黒和食（日本料理）焼き鳥・串焼き・鳥料理定休日：月曜・祝日17席

目黒駅東口より徒歩3分

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デートに使えば間違いなし！敷居が高すぎず味も雰囲気も◎な名店5選

大切なデートは、念入りな準備が必要だ。ミシュランの1つ星に輝く『鳥しき』は、2ヵ月前の毎月1日、1ヵ月分の予約を受け付ける。17席収容の小規模な店のため、1回の予約は4名まで。それほどの人気ぶりは、店の丁寧な対応と味で、充分納得できる名店である。焼鳥をフォーマルな料理として捉えているこの店では、焼台の下にダクトを設置して女性のドレスに臭いがつかない工夫、お客の食べる頃合いを見ながらの1本ずつの提供など、細心の気配りが施され...

なるほど納得！焼き鳥とヱビスが最高に合うのには、これだけの理由があった！

さあ、いよいよ暑い日が続き、夏が近くなってきた！こんな季節はビールが旨い！ビールと相性抜群のメニューといえば、まず「焼き鳥」が思い浮かぶのではないだろうか。そして、名店といわれる焼き鳥店のビールは、なぜか「ヱビス」が多いのだ。その理由をビアソムリエの森本智子さんに伺い、マッチングの秘密を探りつつ、都内屈指の名店『鳥しき』の焼き鳥に合わせて徹底解剖してみた！...