話題の企業の仕掛人たちがリアルに通い詰める常連店８選
寿司 青山一丁目 鮨好きの山本氏が定期的に訪ねるのがこちら。主は、四谷の名店『すし匠』で18 年修業を重ねた生粋の鮨職人、高橋進吾氏。旬のネタにひと手間加えた酒のアテと握りを交互に次々と供するスタイルは痛快だ。 握りはネタによって赤酢と白酢を使い分けるのが流儀。そのネタも熟成具合は言わずもがな、温度にまで気を使い、常に最高の状態で提供する。ほかでは滅多に見かけないような小さな酒蔵の日本酒に出合えるのも愉しい。おまかせ￥...
青山一丁目交差点周辺のおすすめ・人気 和食（日本料理）
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和食（日本料理）に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！さらに寿司、海鮮料理・シーフード・魚介料理で絞り込めます。掲載店は、原宿・表参道・青山の匠 進吾（和食、寿司）、原宿・表参道・青山のナリサワ（和食、フランス料理）です。
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青山一丁目交差点周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ
ボウ・デパール 青山倶楽部
東京メトロ半蔵門線・銀座線、都営地下鉄大江戸線青山一丁目駅から徒歩3分
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【おすすめエリア・ジャンル】
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、青山一丁目交差点付近にある和食（日本料理）の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。