新橋のおすすめ・人気フレンチ(フランス料理)

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新橋, フレンチ(フランス料理)に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！さらにフレンチ、ビストロ(カジュアルフレンチ)で絞り込めます。掲載店は、新橋のフィッシュバンクトーキョー（フランス料理、フレンチ）、新橋のコラージュ／コンラッド東京（フランス料理、フレンチ）、新橋のレストランラフィネス（フランス料理、フレンチ）等です。

フィッシュバンクトーキョー

新橋フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：無休120席

ＪＲ山手線「新橋駅」汐留口より徒歩３分都営大江戸線「汐留駅」JR・ゆりかもめ新橋駅方面出口より徒歩１分

掲載グルメ記事

夜景の王道は高層ビル！各街のランドマークにある圧倒的夜景のレストラン8選

店内に入るとまず目に入るのは、ガラス張りの壁一面に広がる美しい夜景。自然と視界に入る東京タワーの輝きも素晴らしい。...

煌く夜景の店で飲みたい！世界的に有名なニュージーランドワインはデートにぴったりだ！

「クラウディーベイは、みずみずしいフルーティな香りと弾けるようなミネラル感で、女性受けのいいワインですね」とは、ゼネラルマネージャーの齋藤康平氏。コースの冒頭に供される前菜でまず、その言葉の意味を体感するはずだ。また、飲んだあとに余韻が長いのも特徴。都心のきらめく夜景とともに、いつまでも鮮やかな印象を残す。...

必ず記憶に残る“特等席”教えます！本当に使える汐留夜景レストラン＆バー6選

エントランスから案内され、奥に進むとガラス張りの壁一面に広がる夜景と、ゴージャスなシャンデリアに圧倒される。まさに、非日常という言葉がぴったりの空間だ。大切な相手は、接待やデートのテッパンである壁際のソファにエスコート。奥に位置する席は、プライベート感も高く、ふたりの会話にも集中できる。料理は、モダンシーフードがコンセプト。フレンチをベースにしながらもジャンルに捉われず、現代的タッチで季節を表現...

今世界中でロゼが大ブーム！ロゼを楽しむトップレストラン＆シェフレシピを伝授！

ロゼの万能性を体感できる滋味豊かな一皿壁一面のガラス窓の外には星屑のような東京の夜景。天井からは眩いシャンデリアが下がり、とことん賛沢な気分を味わわせてくれる「フィッシュバンクトウキョウ」は、仔牛のバロティーヌを主役にした目にも楽しいメインディッシュが提案された。「仔牛にはモリユ茸を詰めています。ロゼの魅力は食材を選ばない万能性。それが実感できると思います」（福永敏之シェフ）滋味豊かな仔牛と茸の...

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コラージュ／コンラッド東京

新橋フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：無休55席

都営浅草線新橋から徒歩4分、新交通ゆりかもめ汐留から徒歩1分、JR山手線新橋から徒歩6分

掲載グルメ記事

20の耳寄り情報！大人なら知っておきたい、新橋が誇る２大ホテル『コンラッド』＆『アン...

館内のお酒はエグゼクティブソムリエの森覚（さとる）氏が統括。2016年には世界最優秀ソムリエコンクールで8位に入賞し、2017年には厚生労働大臣が表彰する“現代の名工”に。森氏のセンスを体感するなら、まずは『コラージュ』でペアリングを試すべし！...

都内のホテル別、秋グルメ対決！一流ホテルが本気を出した料理が別次元に旨すぎる！

『コンラッド東京』では10月末まで肉ときのこをテーマにしたメニュー「カルネ・デ・オータム」を全レストランで展開中。なかでも華麗なひと皿なのが、この『コラージュ』の〝仔牛のポッシェ茸のリゾット〞だ。白舞茸とマッシュルームの濃厚なリゾットにさらにマッシュルームの旨味の泡を合わせ、きのこ感は満点。そのきのこの風味としっとりと火入れした仔牛のロースがマッチし、そこへサクッとしたほうれん草のパイも一緒に食べれば、新発見の秋の口福を...

やまとなでしこ2015 まさかの形勢逆転・・・百戦錬磨の桜子危うし。

「桜子、いい加減やめた方がいいわよ。バチがあたるわよ。」「いくら桜子でも、隆弘さんに、国分さん、それに加えてナンパ男の弁護士なんて風呂敷広げすぎよ。悪いことは言わないからそろそろ手を打ちなさい。」ランチタイム、『BVLGARI Il bar』で声をかけられた男の話を告げるやいなや、案の定、香織と美穂から大ブーイングを喰らった。桜子は、二人のけたたましい声を馬耳東風と聞き流し、新橋の老舗鶏...

10周年を迎えた『コンラッド東京』の全レストラン徹底攻略

ミシュラン東京にて2年連続一ツ星を獲得した『コラージュ』。そもそも「コラージュ」という店名は、さまざまな種類、性質やパターンの素材を切り貼りし組み合わせることで作り出され、時には特殊効果を生み出すアートを意味したもの。世界中で経験を積んだシェフ・ド・キュイジーヌ前田慎也氏は、これまでに培った豊かな国際経験に加え、最新の調理法も取り入れ、また、京都出身のシェフならではの高い感性を生かし、美食の宝庫といわれ...

400種類のワインを選ぶ愉悦… 『コンラッド東京』小野寺氏がハマる『Stand b...

■プロフィール小野寺　透　おのでらとおる　1975年岩手県生まれ。中学校の数学教師から転身、『レストランアピシウス』と『フォーシーズンズ丸の内』にて飲料サービスを経験後、オーストラリアに留学し現地のワイナリーに勤務。帰国後に『コンラッド東京』入社。現在は『コンラッド東京』内の『コラージュ』にてメートル・ド・テルとしてサービスの責任者を務める。ソムリエ資格、チーズプロフェッショナル資格保有。...

『コンラッド東京』小野寺氏が惚れこむ『La Nuit Blanche』（銀座）

コンラッド東京 Collage

今年の8月に誕生した『コラージュ』は、同ホテルのフレンチの前店『ゴードン・ラムゼイ at コンラッド東京』の料理長であった前田慎也氏が料理長を務める新店。同じ場所で同じ料理長が腕をふるうわけだが、その色と味はまったく違うものへと生まれ変わった。まず内装はよりシックで落ち着いたつくりへと変わり、その分、料理のエンターテインメント性は増したと言える。さまざまな素材と技術を組み合わせ魅力を生みだす技法「コラージュ」の...

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レストランラフィネス

新橋フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜、月曜10席

東京都営大江戸線ほか汐留駅から徒歩6分、JR東海道本線ほか新橋駅から徒歩7分、東京都営三田線内幸町駅から徒歩7分

掲載グルメ記事

Fragile Love：オヤジが勝負できる街、新橋。慣れない“星つきフレンチデート...

新橋の駅に降り立つと、梅雨の湿気と人混みで、ムッとした熱気に包まれた。金曜夜の新橋は、相変わらず人で溢れている。一体皆、この街に何の用事があるのだろう。『Restaurant La finS』は、マッカーサー通りに面したビルの地下にあった。新橋とは思えない静かな立地だ。...

たった8席のテーブルで最高の贅沢を！新橋で叶う特別すぎる大人のデートとは？

何も言わなくても、ここに行くだけで本命の相手に気持ちが伝わる。経験できるのは、リッチな空間で過ごす贅沢なひととき。二度と食べられぬその日限定のメニューもふたりの思い出になるだろう。...

デートにだって使える新橋グルメ！雰囲気抜群のレストラン6選

自身の料理を「AUTODIDACT（独学者）」と表現する杉本氏。師事するシェフや有名店のレシピを持つことなく、12年間滞在したフランスで培ったフランス料理を基本に、「自分が一番行きたいレストランを自分の店で体現」している。 35歳と若いが、8才で日本料理の基礎を学び、キャリアはベテランの域。ディナーはコースのみで、気候に合わせて品は毎日替わる。いいワインを正当な価格で提供するためソムリエは置かず、...

寿退社したものの：夫を狙うライバル出現？仕事復帰した専業主婦に、心休まるヒマはない

「え…？」「いや、だからさ。志穂も最近すごく頑張ってるし、たまには二人でランチでもしようよ。」突然の康介の申し出に、志穂は戸惑いを隠せなかった。何しろひなが生まれて以来、夫婦二人でゆっくり食事をしたことなど、数える程度しかない。それに、妊娠以来、夫婦仲は好調とはいえなかった。しかしだからこそ、突然の「夫とのデート」というシチュエーションに、志穂は浮き足立つ。事務や雑用...

まさに別格！貴方だけにこっそり教えるあの超一流店の隠れ丼&麺６選！

天才肌の料理人として知られる杉本敬三シェフが知る人ぞ知る丼＆麺を手掛けているという。それは5回以上の来店でオーダー可能な秘密の〆料理。内容は丼だったり、うどんだったり、「サプライズが命」なので何に出会うかは運次第。仙台牛を使った牛丼は、62.3度で気化するトリュフのために真空二重加工のチタンの器を使用。ガラスのクロッシュを外して溜まった香りをみんなで嗅ぐことから始まる。こんなお茶目かつ美味なる皿は、洒落...

ランチで鑑定！昼でも妥協なしのパフォーマンスを愉しめる名店４選

「最低10年、フランスにいようと決めていました。必ず日本で店を開くということも」杉本敬三シェフは渡仏した頃を振り返りそう話す。「文化を理解した上で本質にたどり着くには、少なくとも10年、と思ったから」ブランドや規範ではなく、本質。料理人人生を賭けて追求してきたのは、ただその一点だ。19歳で年功序列の日本を飛び出し実力主義のフランス。...

悶絶級の肉質! いつかは食べたい仔鹿＆シャポン鶏

美しく交互に並べられたオセロの石の如き食材は、黒トリュフとジャガイモ。ロゼ色に焼かれた肉に纏わせているのは白トリュフ。が、今回の主役は高級食材としてつとに知られる２色のトリュフに非ず。中央の肉なのである。シェフ・杉本敬三氏に、極上の食材とは？と問うと「一期一会のもの」という答えが。「各地の猟師さんや生産者の方を訪ねて関係を深めているので〝こんなに貴重なものが獲れたよ〟という連絡を直接頂いてい...

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ハーモニー

新橋フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：無休100席

地下鉄・ゆりかもめ汐留駅より徒歩1分／ JR新橋駅汐留口より地下通路徒歩3分／地下鉄新橋駅より地下通路徒歩3分

掲載グルメ記事

プチセレブ気分が味わえる！ホテルランチの傑作８選

地上100mの大窓から望めるのは、緑豊かな浜離宮や東京タワー。都心らしい風景を眺めつつ、エアポケットのように落ち着いた雰囲気が人気のダイニング。自慢は中央のオープンキッチンからタイミングよく料理が運ばれるライブ感あるブッフェ。特に30種以上のメニューを季節替わりで用意するランチブッフェは、女性ゲストやビジネスランチにも評判だ。「フレンチを基本にイタリアンや和食に加え、最近では点心やスパニッシュなど多彩なメニューをご...

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コフク

新橋フレンチ(フランス料理)フレンチその他各国料理定休日：日曜22席

掲載グルメ記事

今夜は確実に決めたい日に！デートにぴったりな横並びできるレストラン5選

新橋で一番、モダンなフレンチとして人気を博していた『コフク』。知る人ぞ知る名店だが美食家たちの間では斬新なフランス料理が楽しめると、人気を博していた。その店名が生まれ変わった、料理、空間、コンセプト…。その全てを一新。しかも、新橋のデート難民をターゲットにしているという。現在会員制になっているが、デートに不向きと言われている新橋では心強い味方となるレストランだ。...

6月1日から再始動！新橋の人気フレンチが気楽に楽しめるスタイルで帰ってきた！

「お店のテーマはムードのあるレストラン。新橋にはそういうレストランが少ないので、新橋界隈の大人のカップルのための店を目指しました」とはオーナーの山田栄一氏。目を見張るようなイノベーティブな料理で数多くの美食家たちを魅了してきた『コフク』だが…。「あまり難しいことは考えないで、好きなものを好きな時に大切な人と味わえる店を作りたくなったんです」。...

ワイン & クラフトビールビストロミヤマス

新橋フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日曜、祝日55席

新橋駅　徒歩3分

掲載グルメ記事

Fragile Love：「丸裸に、しちゃおうかな」。誘惑にのぼせたオヤジが、美女を...

夜の銀座を、弘治は小走りで駆け抜けていた。銀座独特の艶っぽい澄ました空気が、新橋に近づくにつれ、徐々にサラリーマンの身の丈に合った心地いい雰囲気に変わっていく。夜22時の新橋駅前は、スーツ姿の多くの人で溢れていた。顔を赤く染め、少々大き過ぎる声で会話を交わすグループが多い。緩んだ顔。弾む笑い声。日本はなんと平和な国だろう。 ―やっぱり、タクシーに乗るべきだった...。初乗り410円、“ちょ...

鮮やかなグリーンの外観が目印！新橋でNo.1人気を誇るお洒落肉バルがここだ！

肉ビストロや肉バルを謳う店が新橋には山ほどある。そのほとんどが、ガハハと騒がしい上に想定内のありきたりな料理を提供してくる。しかし、その他大勢から脱却したい人が目指すべきは、段違いの料理の美味しさと、お酒へのこだわり、そしてなんといっても洗練された大人たちで賑わう空間がそろう店だといえる。...

Fragile Love：「これは、夢…？」銀行の出世争いを必死に勝ち抜いてきた、ア...

◆ 「二人で、抜けちゃいませんか」この日は、チームの飲み会だった。銀座の居酒屋で行われた1次会もお開きの時間に近づいた頃、会計のために席を立った弘治を、瞳が待ち伏せていたのだ。「ふ、二人って、いや...」酒でほんのりとピンク色に蒸気した頰に、小さく形の良い赤い唇。暗がりの中で見る瞳の顔は、昼間のオフィスとは比べものにならないほど色っぽい。正直を言えば、実はそろそ...

デートにだって使える新橋グルメ！雰囲気抜群のレストラン6選

シャルキュトリーの盛り合わせ￥1,780は、2種類のパテ、鴨と豚肉のリエット、ミュゾーなど8種類が入る。ハーフサイズは￥1,000。ブラウンマッシュルームのサラダ￥980も人気の一皿バルサミコと生姜のソースでいただく桜肉のカルパッチョ。季節などにより、メニューは異なる。写真は一例...

ビールとの相性が最高！今しか味わえない話題の“ジビエ・シャルキュトリー”を食べに行こう！

さらに今しか味わえない、鴨や蝦夷鹿などを使った“ジビエ・シャルキュトリー”もお目見え。野趣溢れる希少なジビエ肉を堪能することができるのだ。塩味が効いて、インパクトのある力強い旨味の“ジビエ・シャルキュトリー”は、重厚感のあるクラフトビールやベルギービール、あるいは同じ色合いのロゼワインなどと相性抜群！今週末にでも友達を誘って、最高のペアリングをぜひ味わいに行ってほしい。...

ソラシオ

新橋フレンチ(フランス料理)フレンチワインバー

掲載グルメ記事

「経験ナシ、資格ナシ」外見だけで生きてきたアラサー女の、残酷すぎる市場価値

数日後―。「うそでしょ！？」『ソラシオ』でランチをしながら、転職サイトからのメールのチェックをしていた優里は、思わず叫んでしまった。エントリーした20社のうち、半数以上から「今回は採用を見合わせていただく…」という不採用通知メールが入っていたのだ。 1社だけ書類選考通過、面談に進んでほしいという連絡は来ていたが、優里の中では第二希望群の会社だ。第一希望群の会社、ほとんどから不採用通知を受け...

ボワヴェール

新橋フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜・祝日34席

掲載グルメ記事

名店が教える、フレンチと日本酒とのペアリングはこうして成り立つ！

青森県の食財をフレンチに仕立て、ワインと共に青森の地酒も6種揃える「青森県の大使館レストラン」。川口カズシェフが料理に日本酒を合わせる際に重視するのは、香り同士の相性。「鱈の白子のムニエルトリュフ赤ワインソース」は、その甘みのある芳醇な香りと「佐藤企」の華やかな香りが同調する。...

ビストロトモ

新橋フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日曜・祝日・土曜不定休40席

掲載グルメ記事

20人規模を仕切るなら、貸切るのが正解！新橋で歓送迎会するならこの４軒！

食材の新鮮さは新橋随一！グルメな先輩も納得の味を実現するのが『ビストロトモ』。逗子小坪漁港の市場に精通するシェフが、毎朝小坪漁港で地魚を、鎌倉で野菜を仕入れてから店に立つ。...

デートにだって使える新橋グルメ！雰囲気抜群のレストラン6選

2015年のオープン以来、女性を中心に人気のビストロ。「堅苦しいのは好きじゃない」との木下シェフの言葉通り、居心地のよい空間でリーズナブルに食事できる。とはいえ、食材は鎌倉野菜と湘南産の地魚をメインに、毎朝直接仕入れ。逗子で育ち、港で働いたこともあるシェフだけに目利きはさすが。新鮮さを生かしつつ、繊細な手仕事で旨みを引き出している。魚や肉を頼んでも彩り豊かな鎌倉野菜がいただけるのもポイント高し！...

レリッシュワークスデリカテッセン

新橋フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日曜・祝日16席

掲載グルメ記事

デートにだって使える新橋グルメ！雰囲気抜群のレストラン6選

1Fはデリカテッセン、2Fはレストランとして2014年にオープン。朝は焼きたてパンやコーヒー、昼夜は美味しい料理を求める新橋OLでにぎわっている。レストランのメインディッシュは肉料理が中心。知床鶏、イベリコ豚などブランド肉を使っているのに、ほとんどが1,000円台前半。松尾シェフはパン屋での経験もあり、キッシュやパイ包み焼きがお得意。新橋女子のハートをつかむのも納得だ。...

222／新虎通りコア

新橋フレンチ(フランス料理)ビストロ海鮮料理・シーフード・魚介料理定休日：無休40席

新橋駅烏森口より徒歩7分内幸町駅より徒歩4分

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虎ノ門が今、アツい！進化が止まらない虎ノ門で飲むなら「新虎通りCORE」が間違いない！

和と洋の食材を自在に扱う、斬新で奇抜なメニューを提案するビストロ。産直や豊洲から仕入れる鮮度抜群の魚は、カルパッチョやアクアパッツァで。「ヒラメの昆布〆と柿のカルパッチョ」￥1,180など、和のエッセンスをほんのり加えたビストロ料理で舌を愉しませてくれる。名物の「贅沢ウニ盛りパスタ」は、北海道産バフンウニを具にもソースにもたっぷり使用。...

ビストロソングラム

新橋フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：土曜、日曜、祝日48席

ＪＲ山手線ほか【新橋駅】烏森口　徒歩５分都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩５分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩８分都営地下鉄大江戸線【汐留駅】徒歩８分

掲載グルメ記事

女子ウケ抜群！新橋駅から時間をかけて辿り着きたいお洒落ビストロはここだ！

「サラリーマンの聖地」というイメージがつきものだった新橋に今新しい風が吹きつつある。その“発信地”は、連夜にぎわいを見せる中心部から5分弱歩いたエリアにある。ギラギラ眩いネオンを抜けて、新虎通り方面へ。道を一本隔てただけだというのに、この雰囲気の違いはなんだろう。酒場の看板が夜空を照らす“対岸”とはうって変わって落ち着いた雰囲気。そこにぽつりと佇むのが『ビストロソングラム』だ。...

ビストロボラチョ

新橋フレンチ(フランス料理)フレンチビストロ定休日：日曜・祝日22席

掲載グルメ記事

20人規模を仕切るなら、貸切るのが正解！新橋で歓送迎会するならこの４軒！

暖色を基調とし、ほっこりする雰囲気の『ビストロボラチョ』は16名から貸切が可能。最も人気のコースは、上質な牛ハラミのステーキがメイン。味噌ベースのソースの、香ばしい香りと共に運ばれれば、ぐっと会の温度が上がる逸品だ。...

お酒の履歴書：乾杯から始まる恋物語〜アラサー失恋女、美佳の場合～

フルートグラスの中で立ちのぼる泡を見ながら、私たちはグラスをぶつけた。その瞬間、西野純は“乾杯”ではなく、「チンチ〜ン！」と陽気に口にした。「何それ？？」「聞いたことあるでしょ、イタリアの乾杯の挨拶。今日はこっちの方が楽しいと思ってさ。ほら、言ってみてよ。チンチン、チンザノ！」「え……。チ、チンチン、チンザノ」私たちはもう一度グラスを重ねた。「本当だ。ちょっと楽しいかも（笑）」「こ...

トリッペリアウネット

新橋フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日曜・祝日36席

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、新橋にあるフレンチ(フランス料理)の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

新橋のおすすめ・人気 フレンチ(フランス料理)

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デートにだって使える新橋グルメ！雰囲気抜群のレストラン6選

ビールとの相性が最高！ 今しか味わえない話題の“ジビエ・シャルキュトリー”を食べに行こう！

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虎ノ門が今、アツい！進化が止まらない虎ノ門で飲むなら「新虎通りCORE」が間違いない！

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お酒の履歴書：乾杯から始まる恋物語 〜アラサー失恋女、美佳の場合～

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