まるで本物のような見た目にびっくり!想像を超えた逸品がある高感度レストラン8選
李白と描かれた皿に置かれたのは、筆。 なんとこれが、『中國菜 李白』のシグネチャーディッシュだという。 店名の由来でもある盛唐時代の詩人・李白の筆をイメージし、本物の筆の柄に、筆鋒に見立てたカレーパイを取りつけているのだ。 型破りなひと皿は「記憶に残る料理を」というオーナー・佐藤 剛さんの気持ちから。 ピリ辛のソースを合わせればパイの旨みは引き立ち、続く料理への期待を一層高ぶらせる。コース(10,000...
デートに最適なお洒落中華!スパイスの風味を活かすワインのセレクトも秀逸