中目黒・代官山・恵比寿のディナーでおすすめのフレンチ(フランス料理)

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中目黒・代官山・恵比寿, フレンチ(フランス料理), ディナーに関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！さらにフレンチ、ビストロ(カジュアルフレンチ)で絞り込めます。掲載店は、中目黒・代官山・恵比寿の中目黒　ビストロボレロ（フランス料理、ビストロ）、中目黒・代官山・恵比寿のスゥリル（フランス料理、フレンチ）、中目黒・代官山・恵比寿のガレットスタンド（フランス料理、ビストロ、ワインバー）等です。

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東京 × フレンチ(フランス料理) × ディナー

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中目黒・代官山・恵比寿 × ディナー

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中目黒・代官山・恵比寿 × フレンチ(フランス料理)

中目黒　ビストロボレロ

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)ビストロランチ￥3,500～ディナー￥7,500～定休日：月曜日45席

東急東横線　日比谷線　中目黒駅　南改札・西口2番より徒歩7分（祐天寺ではなく、中目黒駅をご利用ください）最短は「中目黒高架下」を祐天寺方面に延長して歩くルートです。 http://ameblo.jp/bistrobolero/entry-12241063828.html?frm_id=v.mypage-checklist--article--blog----bistrobolero_12241063828

隠れ家ビストロで産直素材が織りなす美食を

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いい女の条件：最悪なバレンタイン。私が目指す「いい女」は彼から見ると間違いだった？

バレンタイン当日。その日は20時から代々木公園に住む剛の家で約束していたが、帰りがけに取引先から電話があり、1時間ほど遅刻してしまった。赤坂の広告代理店...

スゥリル

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥6,000～ディナー￥13,000～定休日：水曜・第三火曜日15席

東京メトロ日比谷線中目黒駅から徒歩７分

旬の素材の美味しさを引き出すマエストロ

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二子玉川の妻たちは：昨日の敵は今日の友。カリスマ・サロネーゼが考えた、ある秘策

妻という生き物は、噂話が大好物である。中目黒にある隠れ家フレンチ『スゥリル』。入口右手のソファ席を陣取るように、華やかに着飾った女たちが、親密そ...

中目黒デートなら、隠れ家卓球バーが楽しすぎて絶対仲良くなれる！

オーナーシェフの湯澤さんは、銀座『ル・マノアール・ダスティン』にてスーシェフを務めた経歴を持つ。ここでいただけるのは、日本の四季を感じられる食材を取り入れた...

芸能人が選ぶ、中目黒で絶対に美味しいお店５選

川越シェフが推薦するのは住宅街にひっそりと佇むフランス料理店。正統派フレンチをベースに、四季折々の食材を使った料理をコースで提供する。「雑誌に掲載...

“裏”中目黒の青葉台1丁目に美食が集中！いま食べるべき3店はここ

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塩焼きからフレンチまで！旬の鮎が美味な店4選

湯澤貴博シェフは『アンフォール』出身。シェフの技巧としては安定感を誇り、メニューも完成の域に達したものばかりだ。また、そうでなくては技量の善し悪しをしっか...

SouRiRe

ビフォア『エル･ブリ』。料理が料理らしく、素材が原型をとどめながらも、エスプリが発揮されていた時代。輝かしい80’ S～90’ Sのフランス料理を体現する...

ガレットスタンド

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)ビストロワインバーランチ￥880～ディナー￥2,500～定休日：年末年始22席

JR山手線ほか恵比寿駅より徒歩4分

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「好きなひとができない」は要注意。自分を高く見積もりすぎた人間の行きつく先

今日は、来月の記念イベント会場の下見で真央と代官山に来ていた。その後に恵比寿まで足をのばし、『ガレットスタンド』でランチ中だ。「好きなひとができないっ...

仕事に邁進する32歳の働きマン。社内のモテ男と急接近するも、彼は秘密のある男で…？

大手ネット広告代理店で総合職として忙しく働く涼子。スラリと背が高く、長い手足を持ち、目鼻立ちのはっきりした華やかさを持つ女性だ。日ごろの激務は露...

気分はパリジェンヌ♪ 本格ガレットを片手に秋の恵比寿散歩はいかが？

昨年夏にオープン以来、ランチタイムには店内が埋め尽くされるほどの人気店となっている恵比寿のガレット専門店『GALETTE STAND(ガレットスタンド)』...

安くて美味しい! 東京の最新お土産グルメ厳選10品

石臼挽きしたそば粉のガレットに、自家製パテドカンパーニュを1 カット入れ、キャロットラペ、紫キャベツなどの野菜と一緒にラップした新感覚ガレット。この形は...

本当に美味いガレット屋、知ってる？人気のガレット専門店３選

店内の石臼で挽かれる蕎麦粉100%のガレットは、パリッとした食感と香ばしい味わいが特徴。ひとたび口に運べば、その滋味深い味わいに食べ進む手が止まらなくなる...

オールアバウト編集部イチの食通が教える恵比寿デート飯

さまざまな食コラムを発信するオールアバウトのなかでも、大塚さんは編集部イチの食通として社内の信頼が厚い。実際に恵比寿の名店について伺っても、セレク...

ガストロノミージョエル・ロブション

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：メンテナンス日40席

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バッグは新作なのに、男は中古品？港区女子と港区おじさんの関係。その矛盾

レインボーブリッジまでのドライブを楽しんだ後、車は『ガストロノミー　ジョエル・ロブション』の前で止まった。...

メニューによります：女が恍惚とする、最強の美食。バブル崩壊を生き残った紳士の甘い誘い

ひな子たちにとって亀田社長は、簡単に言えば「第二のお父さん」のような存在である。若い女に下心を持って甘やかす、流行りの港区おじさんとも少し違う。彼の正確な年齢は忘れてしまったが、少なくとも、港区で夜な夜なパーティーを繰り広げるような“やんちゃ”な歳ではない。いつも英国紳士のような仕立ての良いスーツを身に纏い、シルクハットを被っている姿は落ち着いていて、まるで古い映画から飛び出して来た俳優のようなインパクトがある。...

結婚できない女：”いい女”を演じるほど結婚は遠のく！29歳、愛を忘れた女の誤算

「里子みたいにいい女はいないよ。」里子の29歳の誕生日。付き合って1年になる彼・智也は、そう言って満足げに微笑んだ。しかし智也の口から、里子が1番期待している言葉が出てくる気配は、ない。智也はお祝いにと、里子がずっと憧れていた恵比寿の『ジョエル・ロブション』を予約してくれた。だが、里子は満たされない気持ちを抱えていた。「いい女」よりも、誕生日の『ジョエル・ロブション』よりも、29歳の...

結婚は本当に永遠の就職先なのか？遂に本物のルブタンを手に入れたエビージョの行く末

「うわぁ〜嬉しい！一度でいいから、来てみたかったんですぅ。」俊明との二度目のデートは女子なら誰もが一度は憧れ、恵比寿にあるデートレストランの最高峰とも言える、『ガストロノミージョエルロブション』だった。...

「30歳までにロブションでプロポーズされるのが夢」な彼女にマリッジブルーになった男

忘れもしない、付き合って3年目、彼女の29歳の誕生日。その日は、ロブションを予約していた。...

男たちは、三度選ぶ：ご注意を！高級レストラン攻撃じゃ目黒女子は落ちない？

「女性の憧れレストランの代名詞と言っても良い、恵比寿にある『ガストロノミージョエル・ロブション』。行きたい！という女性は後を絶たず、ここに連れて行って成功しなかった試しがない店です。」過去にデートをしてきた女性陣と同様に、佐奈は終始笑顔で心の底から感動し、喜んでいる様子が伝わってきた。「料理も何もかもが最高クラス。佐奈に良い世界を見せてあげたくて。喜んでいたし、これは成功だと確信しましたね...

崖っぷち結婚相談所：傷心の女心に染みる、「元彼」の存在。彼は救世主？それとも...？

「杏子！」突然名前を呼ばれ、振り返った先には、元彼の知樹が立っていた。数ヵ月ぶりの再会であるが、知樹は心なしか、男らしさが増し、大人ぽくなったように見える。自分を振った知樹のことは、ここ最近の忙しい婚活の中で、もうとっくに忘れたつもりでいた。しかし、杏子は思いがけず、胸が強く締めつけられた。その理由は、皮肉にも、今目の前にある『ジョエル・ロブション』が、去年の11月の杏子の誕生日を知...

崖っぷち結婚相談所：好条件でも論外判定？婚活で最も避けたい「典型的な非モテ男」の正体

―桜田さんは、悪い人ではありませんでしたが、私とはご縁がなかったと思います。杏子は逃げるように『ザ・ラウンジ』を後にし、すぐさま直人にメールをした。メールを打ち終わり、杏子はふと気づく。デジャブだった。そう、1回目のマッチング、飯島とのデートは、まさに今回の逆パターンだったのだ。お門違いなファッションに、独りよがりの会話。きっと自分もあの桜田のように、当時は相手の意向を汲み取ることな...

アラフォー・ファンタジー：オトナの男は40代で花開く！？その魅力は真実なのか幻想か

「男は40代からが勝負」精神的、また経済的にも豊かになる40代。血気盛んな40代はまだまだ多く、その余裕ある姿に憧れ、その男性が未婚か既婚かに関わらず、恋に落ちる女性もまた数多い。しかし、憧れのまま恋に落ち結ばれるときもあれば、40代というその年齢の実態を知り、その魅力は幻想だと考える女性もいる。「40代からの魅力」は真実なのか幻想なのか？その実態に迫る。 ―20代女子がハマる年上...

東京ルールブック：32歳。男はついにモテ期到来！女は未婚と既婚、どちらが幸せ？

大都市・東京と言う舞台を最大限に活かし、目を輝かせながら東京生活を謳歌する人がいる一方で、大都市の黒い波に呑まれて奈落の底に突き落とされる人もいる。東京生活を生き抜く上で、知っておくべきルール。武器も持たず、手探り状態で進む人より、先に攻略法を知っている人が得をし、東京ゲームを制する仕組みになっている。ステップアップしていくのか、道を踏み外すのか...... 一つの選択が、人生を大き...

ロブション各店で期間限定開催中！トマトを使った珠玉の夏メニューが登場！

プチトマトを思わせる赤いボンボン（球体）は、口に含むと弾け、驚きのある食感が特徴。ボンボンの中にはガスパチョが閉じ込められており、トマトの旨味と程よい酸味が口の中いっぱいに広がるしろものだ。こちらもランチ、ディナーのプリフィクスメニューの前菜として登場する。価格は、ランチが10,000円・18,000円・24,000円・30,000円／ディナーが24,000円・30,000円のコースをご用意。...

食べるのが勿体ない！フレンチ界の巨匠たちが繰り出すアートな一皿５選

「時代に即して料理は自然志向になっていますが、盛りつけのディテールの追求はロブションの普遍の特徴です」。穏やかな口調で語るアラン・ヴェルゼロリ氏は、ロブション氏の右腕。写真は、彼のセンスでロブションの名物を盛りつけた一皿だ。皿の右上端のオレンジの線とキャビアの写真は、左手の「キャビアをのせたスモークサーモン」を反復表現したもの。水中を泳ぐ鮭の動きをイメージして上から下に書いたオレンジの線には...

年収数億円！　六本木のタワマンを愛する敏腕コンサルタントのコンプリート欲求とは？

「東京版のミシュランガイドに載っている店は全て行きました」何事においても“経験のコンプリート”を目指すDさんは、食に関する追求も忘れない。「単にガイドブックに載っている店に行ければそれで良いわけではなくて、美味しい物を食べるという経験を取りこぼすのが嫌なんですよね。友達から美味しいって評判を聞いた店には必ず行きます。なので、高級店なら良いわけではなく、ラーメンやうどん、焼き鳥なども美味しい物...

モテ男著名人４名が語る"僕が恋に落ちたレストラン"

コストパフォーマンスがいい。パレード＋ディナー＋お酒＋雰囲気で最高の気分に。...

貴方の食事デートプランで彼女は満足している？女子のホンネを大暴露

男子が一生懸命考えたレストランデートのプラン。ニコニコ笑って「とても楽しい❤」と言ってくれてたけど、本当のところ彼女の感想はどうだったんだろう……。そんな男子の不安を解消すべく、女性ユーザーにアンケートを実施！知りたくなかった女子のホンネが見えてくるかも...。男性諸君、覚悟はよろしくて??男性がアイディア絞って女性を満足させるために考えたレストランデートプラン。はたして実際のところ、レスト...

40歳になった女性・綾が住む街・・・それでも、女の人生は続く。

女性にとっての20代、30代って、本当にうっとりするくらい素敵ですよね。大好きな、ジェーン・スーさんも言っています。金銭的にも時間的にも若干の余裕が出てきて、まるで竜宮城。天女の舞を見ているうちに7～8年なんてあっという間に過ぎる。楽しすぎて気付けば浦島太郎だ、と。この世をば、我が世とぞ思う、って言葉がぴったりです。私も正直、恵比寿、銀座に住んでた頃、楽しくて、未来は必ず今より良くなるって信じて...

28歳OLが選ぶ街「恵比寿」。いつでも脱げる臨戦態勢バッチリな女たち

東京のライフスタイルを紹介して15年の東京カレンダーが、東京に住む女性たちをエリアごとに分類した「東京女子図鑑」女性の趣味趣向は、居を構えたエリアに如実に現れ、よく行くレストラン、出没場所で形成、強化されていく！？本日は、人気の街《恵比寿》。秋田から上京して、アパレル企業に就職したのをきっかけに「三軒茶屋」に住んだ綾。手取り23万円で、駅から5分の家賃7万円の1K、築5年のマンションで一人暮らしをしてい...

上京したての月給23万OLが選ぶ「三軒茶屋」。都会の女の第一歩はここから始まる。

東京のライフスタイルを紹介して15年の東京カレンダーが、東京に住む女性たちをエリアごとに分類した「東京女子図鑑」女性の趣味趣向は、居を構えたエリアに如実に現れ、よく行くレストラン、出没場所で形成、強化されていく！？本日は、人気の街《三軒茶屋》です。Vol４からは、より具体的に、三軒茶屋にいる女性を主人公にそのリアリティに迫っていきます。前回：東京女子図鑑：表参道に生息する女子の実態・・・振り向...

若手スタートアップ経営者たちのパワーの源

言わずと知れた三ツ星フレンチでのお祝いディナーも、食中の会話は独特なものだった。「東証一部上場の夜だったので、会社の仲間と慰労会のつもりで行ったんです。なのに僕以外の3人は“来年はこういうことをしよう！”と、もう次の仕事の話をしてるんですよ（笑）。みんな興奮してたのかな」...

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メゾンエメ・ヴィベール

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：火曜40席

JR山手線ほか恵比寿駅から徒歩7分

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食べれば絶対幸せになれる！文句なしに旨い都内の厳選肉の店20選

特別な日にはグランメゾンのシェフによる肉料理を堪能するそう。「正統派フレンチで安心できる味と空間があります。仔羊のココット焼きはお肉が柔らかく、肉の味を最大限に引き出すソースも秀逸。牛頬肉のブレゼなども絶品です」...

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ビストロタツミ

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜・第3月曜16席

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渡部建の推し麺！“芸能界のアテンド王”が本当に薦めた美味い店３選

決して大きくはない店だが、メニューの数、そして食材のバリエーションに驚かされる。国内外から厳選した肉は、牛豚鶏の多彩な部位はもちろんのこと、仔羊、エゾ鹿、馬など実に豊富。毎年12月からはジビエも楽しめる。さらに、野菜は徹底して各地の有機栽培によるものを使用。さりげなく添えられているキャロットラペなどが脇役とは思えない旨さなのも納得だ。「内臓の使い方が上手いビストロです。目玉焼きがのったナポリタン『タツミチャン』はト...

食ブロガーやライターが推薦！中目黒の絶対に外さない店4選

アンジャッシュ・渡部さんに連れていってもらい、シェフの広瀬さんと肉談議で意気投合したという。アバ（内臓）料理をメニューの柱に据えたビストロ。どの品もクセがないので、ワインと合わせてその美味しさを楽しみたい。「とにかく肉と、内臓と、真摯に向き合って素材のポテンシャルを何倍にも引き出すその技量と度量に惚れ込んでいます」...

焼くだけじゃない！ひと味違う変わり種ホルモン４選

広瀬亮シェフは何せ、ホルモン好き。焼肉屋さんでおなじみのギアラやセンマイ、シビレ……。それらをフレンチのテクニックで提供したら、おもしろいんじゃなかろうか。内臓料理が得意なフレンチ・レストランは数多あれど、それ1本でグイグイ押す店はそうはない。幸い自分にはフランス修業中にMOFのシェフから習い覚えた、最強の内臓処理テクがある。よしっ、内臓＝アバで行こう。そう決意したのである。壁にかかる小さな黒板にはアバ...

日比谷線の女：中目黒アトラスタワーでの同棲。火遊びでは済まない、彼の過ち

過去に付き合ったり、関係を持った男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、上京後立て続けにタワーマンションに住む篤志や弁護士の孝太郎と付き合うがどちらもあっけなく終わる。初めてのワンナイトや社内恋愛も経験したが、恵比寿に住んでいた涼とは、彼の転職を機に同棲することになり、香織は東京で初めての幸福な恋愛に浸っていたが……。日比谷線の女 vol....

究極の肉グルメ博開催中！今年は予約困難な17もの名店が渋谷に大集結

全国各地の生産者から直接仕入れする厳選素材を、小皿で提供するビストロ料理店『bistro Tatsumi』。契約農家から届く朝採れ野菜と新鮮魚介を、安心価格で提供している。世界各地より集めたこだわりワインと共に、オープンキッチンのカウンターでいただく、小体ながらスケールはビックなお店。アバ料理（内臓料理）を得意としているが、今回は韓国料理のコムタンスープにインスパイアされた「牛テール煮込み」と「スペアリブ」...

単品で絶対頼みたい！中目黒の肉料理5選

「アバ」とはフランス語で内臓のこと。内臓を使った料理が主役の当店の定番メニューがこちら。豚耳、トリッパ、ギアラ、アキレス腱、牛タン、豚の直腸を別々に火入した後コンソメと煮込み、素材が持っているコラーゲンだけでテリーヌ状に固めた一品だ。...

美食家たちが選ぶ「私を変えた一皿」を14品、一挙ご紹介！

商店街にある小さなビストロ『TATSUMI』の中核をなすのは、アバと呼ばれる内臓料理だ。実は内臓が得意ではない。にもかかわらず、つい足が向くのは、広瀬料理には「品」があるからだ。いくらでも泥臭く転ぶ素材を、軽やかにスマートに仕上げていく。ひと皿ひと皿が美しい。たとえ、スーパーチャーハンであってもだ。あれ、フレンチじゃなかったんかい、と思ったでしょ。みんな、そう思って頼むようだ。ご飯粒よりもアバとキノコが...

音楽界の“グルメ番長”が推薦するビストロ＆バル！

コンセプトは「オーダーメイド・ビストロ」。客とのコミュニケーション次第で、素材やソース、量など、どんどん変えてしまうからだとか。ゆえに「メニューはあくまでたたき台」とシェフの広瀬亮さんは言う。アバ（内臓）料理をそろえているのも魅力。丁寧に下処理され、繊細に品良く仕上げられた料理は、内臓のイメージを一変させるほど。珍しい料理があり、自分の好みにも合わせてくれるから「次は何を食べようか」と再訪の気持ちが膨ら...

中目黒～元祖・肉の聖地～

「アバ＝内蔵料理」と肉料理を看板にするビストロ。肉愛好家が集う中目黒でも、とりわけモツ好きの舌を唸らせる名店だ。アバメニューの数々は、オーナーシェフがフランスでの修業時代に習得した内臓処理技術の結晶。丁寧に下処理することでクセを取り除き、旨みだけを際立たせている。なかでもトリッパや豚の耳などを固めたアバジュレは、多くのファンを唸らせる秀作。なめらかな食感の中で生まれる躍るような歯ごたえは、全く新しいモツ体験となる。...

Tatsumi

広瀬亮シェフは考える人である。店を開く際に、何をよすがとするか思いを巡らせた。辿り着いたテーマは「アバ＝内臓」だった。何せ、ホルモン好き。焼肉屋さんでおなじみのギアラやセンマイ、シビレ……。それらをフレンチのテクニックで提供したら、おもしろいんじゃなかろうか。内臓料理が得意なフレンチ・レストランは数多あれど、それ1本でグイグイ押す店はそうはない。幸い自分にはフランス修業中にMOFのシェフから習い覚えた、最強の内...

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イスィ

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：月曜12席

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薔薇色のバツイチ：若さとは残酷。女に罪悪感と謙虚さを抱かせた、6歳下の男

東京で30代前半のバツイチ女性は、モテる。とにかくモテて、モテすぎる。 30代前半に限れば、結婚経験のない女性よりもバツイチ女性の方がモテるといっても過言ではないらしい。計らずともバツイチとなり、落ち込んでいたあゆみ（32歳）だったが、離婚の先には薔薇色のバツイチ生活が待っていた！？離婚後、食事会で知り合った６歳下の春馬から、結婚前から口説かれていた幸夫には婚約者がいると知らされる。幸夫にカマをかける...

薔薇色のバツイチ：長期出張中の現地妻候補？バツイチは所詮、都合の良い存在なのか

「あなた一体何がしたいのよ？」春馬に呼び出された恵比寿の『イスィ』で、あゆみは問い質した。どうして彼はこんなにつっかかってくるのか。その理由が知りたいのだ。あゆみの言葉を聞くと、春馬はしばしの沈黙の後ようやく口を開いた。「別に、何がしたいとか目的なんてないよ。ただ、あゆみさんみたいにイタい女の人を見てるのが面白くて」春馬は両方の眉を大げさなくらい上げて、「わかるでしょ？」とでも言いたげな顔で、あ...

バツイチがモテるなんて大嘘？！年下男の飴とムチに、翻弄されるバツイチ女

翌週デスクでコーヒーを飲んでいると、後輩の女子社員からおずおずとしながら報告された。最近あゆみの下に配属されてきた27歳だ。「あの、実はこの度結婚が決まりまして……」「あら、そうなの。おめでとう！」あゆみは心からの祝福を込めてそう言った。だが、後輩はなんだか申し訳なさそうにしているのだ。 ―もしかして、気を遣われてる……？あゆみの中で、離婚はもう終わったこと。後ろめたさ...

本年度、もっとも美味しくてお得なお店を選出！即行きたい11位から2位を一挙紹介

テーマは「フランスの美味しさをカジュアルなコースで」。そこで岩田シェフが腕を磨いたパリのレストラン『SENDERENS』やビストロでの味をプリフィクスで供してくれる。そこには素材の力強さ、美味しさを「最小の足し算」でまとめあげた品々が並び、加えて、ドイツで活躍する韓国人作家の皿や南部鉄器の急須を使用するなど、アジアな雰囲気も随所に演出される。シェフの技術とマインドがちりばめられた6品（¥6,264）なの...

恵比寿の美食は裏路地にあり。ハレの日に訪れたい、とっておきのレストラン３選

モダンで若々しく、でもどこかホッとするクラシカルな面も兼ね備えている。ボノミーで4年間シェフを務めた岩田秀一郎さんが開いたのは、今時のパリにありそうなキュートなフレンチ。何かひとつ熱々の料理を出したいと考えた結果、シグネチャーはシェフ自身も大好きなパイ包みに。冬はジビエ、夏は魚介など訪れる度に違うフィリングに出会える。基本はプリフィクスコースだが、夜9時以降はワインと単品もOKと、深まる秋の夜にもおすすめだ。...

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ラ・ピッチョリー・ドゥ・ルル

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチディナー￥6,000～定休日：月曜26席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩5分

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恵比寿で肉食女子が絶対に喜ぶデートレストラン5選

美食家の彼女を誘うなら、敢えてアットホームで家庭的な味を楽しめるフレンチなんていかがだろうか？やわらかな灯りと木目調のインテリアが、まるでフランスの田舎にある一軒家を訪れたような空間。肩の力を抜いてアットホームな味を楽しめる名店『ラ・ピッチョリー・ドゥ・ルル』。ほのかな優しい灯りが照らすゆったりとした広めのカウンター席も、時間を忘れて寛げる。...

西麻布・広尾界隈でイケてる人が普段使いしている名店９選

人気料理のひとつ、チンタセネーゼは幻の豚と言われいまやフランスの3つ星店でも大人気。繊細で上品な甘みがある脂身は、煮込んでも型崩れすることがなく食感も豊か。他とは違う、と口に運んだ瞬間に確信できるはず。そんな豚の旨味をふたつの調理法で食べ比べられるお得な一皿を是非ご賞味あれ。...

広尾5丁目から渋谷川を渡って恵比寿2丁目にかけての名店11選

“ピッチョリー”とはバスク地方で“バール”を意味する。本格的な現地のフレンチを小ポーションでワインといただけるこの店は、いわばフレンチ・バールなのだ。...

恵比寿と広尾のちょうど中間！ツウな美食街・恵比寿二丁目をご存知？

フレンチの名店『銀座シェトモ』のオーナーシェフ市川知志氏が手がける、界隈の店も一目置く人気店。こちらでは、氏がフランス修業中に出合った郷土料理を展開する。「家庭的な味を肩の力を抜いて楽しんでいただきたい」と店長の瀬戸さんが話すように、やわらかな灯りと木目調のインテリアが、まるでフランスの田舎にある一軒家を訪れたよう。ゆったりとした広めのカウンター席も、時間を忘れて寛げる。訪れたら必ず注文したい...

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レストランヒロミチ

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥2,860～ディナー￥6,160～定休日：月曜20席

JR山手線ほか恵比寿駅から徒歩9分、JR山手線ほか目黒駅から徒歩13分

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恵比寿駅前で聞きました「みなさん今からどのレストラン行くの？」

街角でひと際輝いていたおしゃれご夫婦が、お子さんを預けて久しぶりにふたりきりのデートに選んだのがこちら。名店『シュマン』でシェフを務めていた小玉弘道氏によるフレンチレストランだ。長年の研鑽による王道のフランス料理は美食家たちの舌を魅了してやまない。「程良い雰囲気でとても居心地がいい」（宮﨑さん）と、肩の力を抜いて、氏渾身のブーダンノワールをはじめ、数々の美食と向き合える。...

グルメ女子会はやっぱり恵比寿♥テッパン女子会の厳選11店

赤坂の名店『シュマン』でシェフを務めていた小玉弘道氏が、2009年にオープンさせた『レストランヒロミチ』は、恵比寿の喧噪から少し離れた場所に位置しながらも、確かな技術と経験で多くのゲストを魅了する。ゲストのお目当ては、長年の経験によって培われてきた王道のフランス料理。なかでも『シュマン』の看板メニューとして開発した球状の形をした美しい「ブーダンノワール」は、かつて修業したフランス南西部のワインをソースに用いるなど、シェフ...

日比谷線の女：夢と野望に溢れた彼との、恵比寿での濃密な半同棲生活

過去に付き合ったり、関係を持った男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、上京後立て続けにタワーマンションに住む篤志や弁護士の孝太郎と付き合ったが、どちらの恋もあっけなく終わった。その後は初めてのワンナイトや社内恋愛も経験するが、どれも長続きしない。そんな香織の次なる相手は……？日比谷線の女 vol.5：愛とも恋とも違う、築地に住む15歳年上...

レストランヒロミチ

恵比寿駅前の喧騒から少し離れた場所で、フランス料理の王道を歩む『レストランヒロミチ』。名店での修業に裏付けされた技術と経験から、シェフの小玉弘道氏は、数々の素晴らしい料理を生みだしてきた。そんな氏が注目している素材が、大地の恵み・野菜だ。「特に、野菜を使ったデザートに注目しています。もともと興味を持っていたのですが、奇抜にとられることもあり、バランスが難しいんです」。そう語る氏が、夏のデザートとして完成させ...

レストランヒロミチ

あの名店『シュマン』でシェフを務めていた小玉弘道氏が、2009年にオープンさせた『レストランヒロミチ』。恵比寿の喧噪から少し離れた場所に位置しながらも、連日多くの美食家たちで賑わっている。彼らのお目当ては、長年の経験によって培われた王道のフランス料理。なかでも球状の形をした美しいブーダンノワールは、氏の渾身の想いが詰まった料理として高い人気を博す。「これは『シュマン』の看板メニューとして開発した一品。...

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酪農農家ビストロスブリデオレストラーレ

中目黒・代官山・恵比寿フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日曜・第3月曜24席

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チーズの海に溺れたい！濃厚チーズづくしがたまらない名店を発見！

厳選されたチーズの盛り合わせや、濃厚ブルーチーズのオムレツ、クロックムッシュの上にもチーズがトロ～リ！ほぼ全ての料理にチーズを使用し、常時50～60種類以上のチーズを揃えるチーズ料理専門店『スブリデオレストラーレ』。チーズ好きの間では知らない人がいないほどの名店だ。そんな名店の初訪問で食べたい、おすすめメニューを紹介しよう！...

大人気な恵比寿の肉ビストロ達の「ここに行ったら、絶対オーダーすべき肉料理」5選

「ラクレット大和芋のフワフワフリコ」￥1,550...

グルメ女子会はやっぱり恵比寿♥テッパン女子会の厳選11店

C.P.A認定チーズプロフェッショナルのオーナーシェフ・吉田健志氏によるチーズ料理専門店『酪農農家ビストロスブリデオレストラーレ』では、なんとヨーロッパ各国をはじめ、国産も含め常時25～30種類のナチュラルチーズが並ぶ。チーズフォンデュやラクレット等の伝統料理は勿論、チーズと共に、奈良県明日香村の契約農家から届く有機野菜や、茨城県のまほろば農場のハーブ、フルーツといった旬の食材をふんだんに使用した料...