肉の新店リストに加えたい! 2015年話題の4店を総ざらい
“ステーキ界最後の黒船”として、『BLT STEAK』が六本木にオープンして、早くも1年が経とうとしている。 本国同様に自然熟成させた肉の芳醇さで人気は爆発し、今年の4月末には銀座店がオープンした。意外や、銀座に本格アメリカ系ステーキハウスが進出したのはこれが初めて。銀座という立地を考え、和牛も取り入れているのが六本木店との違いだ。 とはいえやはり、多くの客の目当てはアンガスビーフの熟成肉。ここでも専用の釜を使用し92...
銀座人がこよなく愛する焼鳥店。昭和6年創業以来、守り継がれる老舗の味
雰囲気抜群の会員制BAR。大人の秘密基地に艶やかな非日常空間が広がる