クリスマスにはやっぱりチキン!仲間と愉しめるロティサリーチキンをご紹介!
窓の外から皇居を望むという最高のロケーションに位置する『ル・ プーレ ブラッスリーうかい』。 同店のスペシャリテは、フランス直輸入のロティサリーマシンで丸ごと焼き上げるチキンだ。注文が入る度に1時間弱をかけ、じっくり焼き上げるスペイン産若鶏は、表面は香ばしく身はふっくらジューシーな仕上がりに! キッチンでムネとモモの部位に切り分けてもらった後は、まずはそのまま鶏肉本来の美味しさを楽しんで。塩のみでシンプルに味付けされて...