世界を魅了し続けるフレンチの巨匠が、ついに本気の「日本酒ペアリングコース」を展開中!
NYで絶大なる人気を誇るジャン・ジョルジュ氏。彼の最高級レストランとして『ジャン・ジョルジュ 東京』を六本木にオープンさせたのが、2014年。早くも2年が経過し、東京のグルメ感度の高い人々を時には驚かせ、常に満足させ続けている。 その『ジャン・ジョルジュ 東京』の新たな試みとして、2017年から”日本オリジナル料理”の提供が決まった。 そしてさらに、先月よりコースの各料理に合わせて日本酒を提供する“日本酒ペアリング”もスタ...