淑女に美肌、紳士に活力!これがほんものの贅沢麺6選
とにかくツルッツルなのである。この口通り、これまで口にした麺のなかでも1位に踊り出るかも?少数民族の多い中国雲南省の代表料理のひとつで、麺は米粉100%の米線を使用。雲南料理専門のこちらでは、乾麺でなくコシヒカリで自家製し、本場の食感を再現している。 200℃の高温を逃さないよう、鶏油で油膜を作った鶏ガラスープに具材と麺を入れて食す。新しい味わいではないが、なぜか新鮮。そして、軽い。...
メニューは200種類以上!ミッドタウンのガーデンを見下ろす、眺望抜群の中国料理店
カプサイシン効果でデトックス!数十種の植物エキスを抽出したスープで食す、薬膳火鍋専門店