本場インドの味を完全再現!絶品ビリヤニを銀座で発見してしまった!
カレー本を執筆し、スパイスを使った料理が大好物の雄飛さんが、一目置くビリヤニの店があるというので、期待を膨らませ向かった。 日本人にとっては、インド料理の中でカレーと比べると、メジャーさはやや欠けるビリヤニ。 だが現地では、記念日などの祝い事の日に食べる特別なご馳走で、中でもこの店のビリヤニは唯一無二の華やかさだという。...
看板メニューの“ビリヤニ”は32種のスパイスを配合。ハマる人続出の一皿をお試しあれ
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