港区女子もここなら満足!モッツァレラチーズ専門店で絶品チーズを堪能!
『オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店』を訪れたら、まずオーダーしたいのは「3種モッツァレラチーズ盛り合わせ」。 同店で使用されるモッツァレラチーズは、イタリア国内でも、カンパーニャ地方で採れる水牛の乳のみを原料とした伝統的な製法と基準のもとに作られた最高級品。ミルク本来の甘さに加え、適度な塩味、弾力とジューシーな食感が特徴で、そのまま食べるのが何よりの贅沢なのである。 3種盛り合わせでは、写真左からスタンダード...
日本で唯一のモッツァレラ専門店!チーズ好きは六本木ヒルズへ
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