白金高輪駅周辺でおすすめのレストラン・グルメ

358件

白金高輪に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、西麻布・六本木・麻布十番のあざぶ一期（鍋・おでん）、西麻布・六本木・麻布十番のびのむ（鍋・おでん）、白金の茶禅華（中華）等です。

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あざぶ一期

カップルに大人気のカウンターで、一ツ星のおでんを味わう贅沢

西麻布・六本木・麻布十番

鍋・おでん

ディナー￥7,500～

定休日：月曜、第1・3日曜

19席

掲載グルメ記事

寒い季節は、おでんが無性に食べたくなってくる！しっぽりと味わいたい都内の名店6選

特注鍋から一品ずつ皿に盛りつけられるおでんは、具材がふくよかな出汁の風味をたっぷりとふくんでいる。なかでも味わってほしいのは、旨味たっぷりの「牡蠣」である。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年1月号

冬のご馳走へ

新しい生活様式の中で、今年の冬はどうなるのか？みんなで騒ぐ忘年会は、鳴りを潜めるだろうし艶やかな男女のクリスマスの夜も、様変わりするかもしれない。た...

びのむ

西麻布、裏路地、隠れ家、おでん。大人のワクワク感しかない

西麻布・六本木・麻布十番

鍋・おでん

ディナー￥25,000～

定休日：日曜、祝日

個室あり

14席

掲載グルメ記事

寒い季節は、おでんが無性に食べたくなってくる！しっぽりと味わいたい都内の名店6選

フォアグラ大根や鴨モモ肉入りのロールキャベツなど、ユニークなメニューに気分が上がる。フレンチ感覚のおでんなら、ほっこり温かな冬のデートを楽しめるだろう。...

自然に密着デートするならここ！ムード抜群の西麻布カウンター6選

柔軟な発想から生まれたおでんは、ワインと合わせるとため息がこぼれる美味しさ。 1階のカウンター席はおでん鍋を囲み、シェフの野尻氏との会話も楽しめる。お忍びデートにもぴったりの特別な空間で進化し続ける『びのむ』のおでんを堪能しよう。...

秋元康が薦める「六本木・西麻布ならこの5軒」

供されるのは、メインがおでんというコース料理のみ。とはいえ、おでん種を煮込むのは和風だしではなく鴨のコンソメスープだ。それも6年前の開店以来注ぎ足されているもので、口に含めばタネの味わいと共に、スープの香と旨みがブワッと広がる。柔軟な発想から生まれたおでんは、ワインと合わせるとため息がこぼれる美味しさ。タネは季節ごとに変化するが「まだまだ試してみたいタネはある」と店主・野尻氏は意欲充分。進化し続ける『びのむ...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年1月号

冬のご馳走へ

新しい生活様式の中で、今年の冬はどうなるのか？みんなで騒ぐ忘年会は、鳴りを潜めるだろうし艶やかな男女のクリスマスの夜も、様変わりするかもしれない。た...

茶禅華

少量多皿な構成で魅了！和の精神と中華のテクニックが融合した進化形料理

白金

中華

ディナー￥35,000～

定休日：不定休

個室あり

28席

掲載グルメ記事

冬のデートにぴったりな上海ガニ！極上の味と艶やかな雰囲気を兼ね備える中華5選

例えば鮮度やサイズへの留意はもちろん、「姿蒸し」の“蒸す”という行為ひとつにも深慮。蒸す際に、卵と足の身の部分に火が均一に入るよう蟹の足に蓮の葉を巻く。そうすることでパサパサになりがちな身の味までをも最大限に引き出す。ひとつの甲羅に、オス・メス双方の身と味噌、そして卵や白子を詰めて提供する際も、ベストなバランスで味わえるように日々配合を微調整するきめ細やかさ。...

港区女子指名率No.1の中華に長谷川京子さんをお連れした！

かつては武家屋敷が立ち並び、現在はドイツやフランスなどの大使館が点在。そんな南麻布の閑静な住宅街に、「食通」と「港区女子」から支持を集める中国料理店がある。今年2月にオープンした『茶禅華』だ。もともと大使館員の住まいだった一軒家を改装して作ったという店内はグレーを基調とし、それが、ところどころに配されている李朝の調度品や景徳鎮の器などと相まって、独特のオーラを纏っている。「ドラマティックですよね」そう語るの...

南麻布に彗星のごとく現れた最先端中華！『龍吟』出身の若き天才シェフが放つ料理を堪能あれ！

ここ1~2年、食の世界で最も面白い動きを見せている料理のジャンルは？といえば、それはまさしく中華料理だろう。マニアックな地方郷土料理や少数民族料理に目を向ける料理人もいれば、フレンチよろしく少量多皿料理の新しいスタイルで勝負をかける店、そして、伝統料理を踏襲しつつも独自のアレンジを加味、現代人の嗜好に合わせたモダンな料理に昇華させている実力派シェフなどなどまさに百花繚乱！ 30代の中華料理人たちの活躍ぶ...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年11月号

「予約が取れない店」の真実

「あの店、まったく予約が取れないらしいよ」東京で「食」を愛する人々が、時に口にする言葉だが、何も、そのお店を批判しているわけではない。むしろ真逆で、お店への...

紫玉蘭

名店『中国飯店』グループでも入りやすい人気店！5色の麻婆豆腐に心躍る

西麻布・六本木・麻布十番

中華

ランチ￥1,200～ディナー￥7,000～

定休日：日曜

個室あり

92席

掲載グルメ記事

冬のデートにぴったりな上海ガニ！極上の味と艶やかな雰囲気を兼ね備える中華5選

“酔っ払いガニ”とも呼ばれる「紹興酒漬け」の「官能的な味わいこそ上海ガニ料理の醍醐味」と語る林シェフ。同店では八角やシナモン、花椒などのスパイスを入れたタレに、10日から2週間ほど漬け込んだものを提供している。...

食通たちに緊急取材！自粛中にずっと食べたかった「あの店のあれ」9選

プライベートで通う店に求めることは「料理の本質があり、雰囲気がほどよくカジュアルで適正価格であること」。気の知れた友人との集まりでよく訪れる『紫玉蘭』では好物の「北京ダック」￥1,430（2本）を注文することが多い。「中国飯店系列という絶対的な安定感と安心感がある。押しつけがましさのないスタンダードな美味しさにも好感が持てます」。時代の空気を組み込んだ“居心地の良さ”と“安定感のある味”が百戦錬磨の胃袋...

え？こんな麻婆豆腐って見たことない！ 5種類の絶品メニューを味くらべしよう！

東麻布にひっそりと佇む『紫玉蘭』。『富麗華』などを手がける中国飯店の姉妹店であり、気軽に高級店の味を楽しめると人気のチャイニーズダイニングだ。『紫玉蘭』を訪れたなら、ぜひオーダーして欲しいのが「麻婆豆腐」。 “麻婆豆腐”と聞き真っ先に思い浮かべるのは、赤いビジュアル。しかし同店では、定番の「赤麻婆豆腐」だけでなく白、黒、緑、黄の麻婆豆腐が用意されているのだ。...

人気高級店の味をリーズナブルに!!気分もアガる厳選姉妹店5選

２０１０年に麻布十番に誕生した『紫玉蘭』は、創業３０年余の歴史を持つ中華の老舗有名店『中国飯店』の系列であり、東京高級中華として、絶大な人気を博す『富麗華』が手掛ける中華バル。 3階建の店内は、バルといっても、1階にはお洒落なバーが併設され、メインダイニングである2階は高い天井にシャンデリアが輝き、開放的で、調度品も高級感があり、落ち着きのある空間。同店では、少人数でも一流の中華料理をリーズナブ...

終わり良ければ総て良し！広尾・麻布の絶品〆グルメ６選

麻布界隈で遊びなれた人間なら『中国飯店』の汁そばを恋しくなる夜があるはずだ。小さな入り口がプライベート感を盛り上げるこの『紫玉蘭』は、シックなチャイニーズレストラン。老舗中華料理の名店『中国飯店』が営むセカンド店だ。だが高級コースがメインの本店とは異なり、こちらはワインと味わうタパススタイルを取り入れている。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

マサズキッチン

驚きのコスパの高さを誇る、スタイリッシュで洗練された中華料理店

恵比寿・広尾

中華

ランチ￥2,000～ディナー￥12,000～

定休日：月曜

個室あり

40席

掲載グルメ記事

冬のデートにぴったりな上海ガニ！極上の味と艶やかな雰囲気を兼ね備える中華5選

そんな持ち味を最大限に味わえるのが、オスとメスを食べ比べることができる「姿蒸し」だ。ほぐした身と味噌を甲羅に詰めることで、食べやすさはもちろん、味噌が絡んだ身がしっとりと甘みを帯びる。メスもさることながら、味噌がじんわり絡んだオスの身と白子のまったり感が堪らない。...

大人のデートに使える！今週にでも行きたい恵比寿エリアのスタイリッシュ中華3選

ゲストへの心遣いを中心に据えたコンセプトは、例えば服に匂いが付かないよう換気を徹底し、女性客が気軽に足を運べるようにするなど、細やかな部分にまで及ぶ。料理は、基本的に小さいポーションで提供。「医食同源」の伝統的技法と精神を守りながら、洋のエッセンスを取り入れ、枠にとらわれない独創的で繊細な中華の世界で私達を魅了してくれる。デートで行けばきっとテンションが上がり、会話も盛り上がるはずだ。...

恵比寿でプチ忘年会にオススメ！フカヒレ付き8千円コースが最高の満足感！

忘年会も兼ねた食事会の幹事を任されたならば、絶賛されるお店を選びたいと思うはず。もし中華とオーダーが入ったならば迷わず『マサズキッチン』をチョイス！コースも8,000円～とリーズナブルにも関わらず、高級感とフレキシブルな接客で満足させてくれるはずだ！...

これが中華麺 !?東京屈指の人気店が放つ夏しか食べられない特麺５選

フィンランド産のフレッシュキャビアをたっぷりのせた、冷製パスタならぬ、冷やし中華麺。コースには含まれないが、＋αとしておすすめするとゲストの約7割が前菜の次の皿にお願いするというヒットメニューに。塩と太白胡麻油、冷たい上湯で和えた細打ち麺と大粒キャビアの弾ける旨さは贅沢この上ない。昼夜各コース＋￥3,500。...

たまにはワンランク上で！恵比寿の美食ランチ6選

スタイリッシュで落ちついた店内に入ると、オープンキッチンでシェフが腕を揮う姿。客の声もサウンドになり、食を楽しむステージが用意されたような気分になる。目にも満足のモダンな白い器に盛りつけられた前菜を食すと、一気にシェフ・鯰江真仁氏の洗練された中華の世界に引き込まれる。ひと皿ごとにワクワクするランチコースで四千年の歴史によって培われた「医食同源」の思想の奥深さに触れてみてほしい。...

Antenna町野イチオシの人気中華のスタイリッシュなカウンター

『MASA'S KITCHEN47』は東京カレンダー読者の多くが知っているであろう定番の名店だ。担々麺など、お好みのメニューがある人も多いだろう。だが、町野さんに刺さったのはこれだった。「麻婆豆腐に驚きました。いい意味で中華っぽくない味わいで、すごく美味しい。今まで食べたことがない麻婆豆腐でした。他にも煮魚や〆の酸っぱめの麺などが美味しかったと覚えています」夜のコースではお酒も飲むと会計は1人1...

食通が薦める人気店の夏季限定メニュー

柔軟なアイデアで常に客の舌を唸らせる、鯰江真仁シェフ会心の一皿。特筆すべきはスープ。西京味噌ベースのまろやかなつゆに、ラー油と山椒の辛みをほどよく効かせる。この料理のために特注するコシの強い細めの麺がするすると喉を滑り落ちるのが小気味よい。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2018年5月号

恵比寿がやめられない

独身を謳歌する男性と妙齢の女性が恵比寿駅に降り立ち、思い思いに目的地となるレストランへ急ぐ。街全体に大人で陽気なムードが漂い、「今夜は何かが起こりそう」、そ...

すし良月

つい長居したくなる居心地の良さ。大人デートにも最適な未来の予約困難店

恵比寿・広尾

鮨

ディナー￥25,000～

定休日：不定休

8席

掲載グルメ記事

リアルアンケートで分かったデートで女性が本当に喜ぶ店を一挙紹介！①【鮨・焼肉編】

鮨の新店が続々とオープンするなかで「予約困難店になる予感しかない」と言われているのが、『すし匠まさ』から独立をした店主が営む『すし良月』。若き大将だからこそ醸し出される柔らかな空気感は、女性ならば絶対に居心地よく、じんわりと思い出深い夜にできるはずだ。「飾らないのに質の良い広尾という立地もデート向き。おまかせコースは￥18,000から。握りの途中で蒸し鮨が出てくる意外性も楽しい」とこだわりのコース内容も人...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年12月号

誘いたくなる店。

艶やかな男女が、様々なドラマを繰り広げる「レストラン」。 20年目を迎えた月刊誌最新号では、長年のレストラン取材の知見を活かし「今、本当に使えるデート鉄板店」...

コソットSP

麻布十番でオシャレ焼肉を！肉好き女子のテンションが上がる

西麻布・六本木・麻布十番

焼肉

ディナー￥12,000～

定休日：日曜

29席

掲載グルメ記事

リアルアンケートで分かったデートで女性が本当に喜ぶ店を一挙紹介！①【鮨・焼肉編】

A5ランクの雌牛のみを扱い、旨みを最大限に引き出すためにカットや味を変えてひと切れずつ提供。ひと通り食べたらお気に入りをリクエスト、という鮨屋さながらの愉しみ方も粋。「店に入って左手は半個室のソファ席だからデートシートに認定！」是非押さえたい。おまかせコース（￥9,800～）が人気。超厚切りの特上タンやにんにく醤油で食べる中落カルビなど名物多数。...

仕事相手と「お肉でも！」となった時に、相手も100％納得する十番の大人な焼肉３選

また、味付けや提供方法に工夫を凝らしたメニューがそろい、焼肉を食べ尽くした上級者からの信頼も厚い。だから、有名どころは大体行ったことがあるという人でも、ここなら満足できるはず。またシャンパンなら「ドン・ペリニヨン」、赤ワインなら「オーパス・ワン」といったハイグレードな銘柄を常備し、アルコールも死角なし。...

やっぱり麻布十番なら焼肉でしょ！気を遣わずに旨い焼肉５選

麻布十番が誇る人気の焼肉店『Cossott’e sp 麻布十番』。好きな部位を好きなだけというのも焼肉の美徳だが、この店を十二分に味わうなら店主の伊藤さんにオーダーを委ねるのがおすすめ。 A5ランク雌牛のその日しか味わえないおすすめの部位を、刺身、厚切り、焼きしゃぶなど、旨みを最大限に引き出すためにカットや味を変えてひと切れずつ提供。ひと通り食べたらお気に入りをリクエスト、という鮨屋さながらの愉しみ方も粋。...

肉も恋も燃え上れ！ "東京デート肉"最前線はこの10店だ！

世田谷・弦巻にコソッとオープン、瞬く間にご近所在住の方々がヘビーリピーターになった焼肉店である。奇をてらうより肉そのものの美味しさを追求したことがブレイクしている所以だ。扱う牛肉はA5、雌牛。赤身とさしの入り方に特徴のある肉質にこだわっている。通常メニューもさることながら、やはりここは本日の鉄板に注目したい。注文が入ってから切り分けるスタイルゆえサービス直前まで繊細な状態が保たれている。分厚いビジュアル...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年12月号

誘いたくなる店。

艶やかな男女が、様々なドラマを繰り広げる「レストラン」。 20年目を迎えた月刊誌最新号では、長年のレストラン取材の知見を活かし「今、本当に使えるデート鉄板店」...

エクアトゥール

ワンランク上の西麻布デートに。特別な夜にふさわしい上質な大人フレンチ

西麻布・六本木・麻布十番

イノベーティブ・フュージョン

ランチ￥45,000～ディナー￥45,000～

定休日：月曜

個室あり

12席

掲載グルメ記事

イラストで紐解く！超有名店『エクアトゥール』がデートに効く４つの理由

ドアを開けると一転、エレガントで洗練されたムードが流れる空間が出現。店内は、カウンター6席と個室で構成される。カウンターに座るのは西麻布を遊び尽くした、勝手知ったる大人たちだけ。外観とのギャップがもたらす劇的な変化に驚かないものはいない。そしてそこで得た高揚感がどれほどかは、SNSを見れば一目瞭然。『エクアトゥール』というブランド力に、惹かれない女性はいないだろう。...

知っていたら絶対自慢できる魅惑の“限定”レストラン4選

【予約はメール限定】店はマンションの1室。エレベータを上がれば、ごく普通のドアが。到着するとマダムかつオーナーである川島弘子さんが、丁寧に入室を促してくれる。シェフ・小野慶之氏は青山『ラ・マージュ』でシェフを任された後、渡仏。パリ・リヨン駅そばの『オ・ルベル』で2年間、シェフを務め、彼の地で高い評価を得た。驚くほど繊細かつ丁寧に必要な作業と味を重ねた料理が、その手から生み出される。「他店の取締役に就任する直前だ...

大型連休に一度は行きたい奮発レストラン5選

マダムもまたプロ然としない距離感のいいサービスで心をほぐす。数カ月待ちも仕方なし、だ。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年12月号

誘いたくなる店。

艶やかな男女が、様々なドラマを繰り広げる「レストラン」。 20年目を迎えた月刊誌最新号では、長年のレストラン取材の知見を活かし「今、本当に使えるデート鉄板店」...

鮨心

口の中に広がる贅沢な幸福感。丁寧で繊細な職人技が光る、広尾の極上鮨

恵比寿・広尾

鮨

ランチ￥8,000～ディナー￥25,000～

定休日：日曜

個室あり

24席

掲載グルメ記事

今こそ旬の「すじこの握り」が食べたい！口いっぱいに広がる旨味が最高！

いつの間にか季節はすっかり秋。この時期しか味わえない旬の味覚のひとつが、旨味たっぷりの“すじこ”。ほぐしたいくらもいいけれど、旬の魚卵をより贅沢に味わうなら、ぜひ訪れて欲しいのが広尾の人気店『鮨心』だ。究極の握り“育成寿司”など、ここでしか味わえない唯一無二の握りを堪能しよう。4貫ほど握りを味わった後、大将から手渡しで供されるのは「鰻の磯辺巻き」。これを楽しみに足を運ぶ常連も多いという。岡山県産の肉厚な鰻...

リュトモス／ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

天井高27mの圧倒的な開放感！品川駅から徒歩1分の便利な立地は二軒目にぴったり

品川・五反田・目黒

BAR

ランチ￥4,000～ディナー￥8,000～

定休日：無休

41席

掲載グルメ記事

お酒が飲めなくても楽しめる！進化を遂げた“ノンアル”が楽しめるバー5選

材料や提供方法にこだわり、モクテルに使用するシロップなども一から作り出すなど、とことんオリジナルにこだわるバーがストリングスホテル東京インターコンチネンタル『リュトモス』だ。コンペティションでの受賞歴も多いヘッドバーテンダー高橋司氏が、ゲストの要望にあわせて自由自在に作るモクテルは数知れず。唯一オンメニューとなっているのが「Orchard Dawn～果樹園の夜明け～」。ライチを使ったモクテルで、ジャスミンティーと相...

2019年はホテルに艶やかなバーがオープンラッシュ！圧倒的な大人空間を誇るホテルバー４選

季節のカクテル「ラグジュアリークリスマス」。苺と冬トリュフが融合した一杯。￥2,300（サ別）12月31日まで。1月中は要確認。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年2月号

2019年、間違いなかった店

東京カレンダー最新号は『2019年、間違いなかった店』を大特集！思わず何度も通ってしまった「日常を豊かにする店」、ここぞの時に使った「納得感のある高級店」、...

レザミ・ダミ

8席の小体な店内でパリの街角気分を。昼飲みもできる人気ビストロ

恵比寿・広尾

ビストロ・バル

定休日：水曜

8席

掲載グルメ記事

2020年ビストロ最前線！活気ある雰囲気でお洒落に楽しめる注目の4店

これまでの日常が一変したいま、休日は癒しを求めてちょっと早めの時間から飲みたい……という人も増えた。そんな人たちに支持されているのが『Les amis d’ami（レザミ・ダミ）』だ。恵比寿で9年にわたって人気を集めた店なのだが、2020年4月に広尾に移転。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年10月号

改めて思う、「ビール」って格好いい。

2020年の夏は猛暑が続き、もはや亜熱帯と化したような東京。そんな今の時期にこそ無性に飲みたくなるのが「ビール」だろう。そこで月刊誌最新号では、ビールを美味...

ザキンタンステーキ

タンからフィレまで様々な部位をステーキで！38階から臨む景色も絶景

恵比寿・広尾

ステーキ・鉄板焼き

ランチ￥1,500～ディナー￥7,000～

定休日：無休

個室あり

93席

掲載グルメ記事

夜景の王道は高層ビル！各街のランドマークにある圧倒的夜景のレストラン8選

和牛をメインに扱った“日本”のステーキをリーズナブルに味わえる人気店。『KINTAN』の系譜を継ぎ、肉職人の目利きで仕入れる様々な部位をステーキで味わえる。...

やっぱり最強に旨いのはこれ！肉＋白米が最高に幸せを感じる名店4選

ステーキを食べるとなると、これまでは海外から上陸した店や鉄板焼き屋へ足を運ぶことが多かった。そこに新たな選択肢として加わったのが、和牛をメインに扱った“日本”のステーキをいただける『THE KINTAN STEAK』だ。...

恵比寿で夜景が新しい！ガプレに誕生した『KINTAN』の最新店で夜景とステーキを堪能あれ！

恵比寿って、デートにぴったりなお店は多々あるが、夜景のイメージは皆無に等しい。しかし、実は、この街、東京屈指の夜景が見えるのだ。低層の建物が多いので、視界を遮るものがなく、夜景の抜け感は都内随一。 38、39階の「TOP of YEBISU」が昨夏、大人の遊び場にふさわしい空間に生まれ変わり、再び盛り上がりを見せている。今年1月に開店した『THE KINTAN STEAK』は、まさに恵比寿...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

エネコ東京

ディナー前にピクニック！？イノベーティブなサプライズ演出が大人の遊び心を刺激する

西麻布・六本木・麻布十番

イノベーティブ・フュージョン

ランチ￥7,000～ディナー￥17,000～

定休日：月曜、火曜、年末年始

個室あり

32席

掲載グルメ記事

テーブル上でプロジェクションマッピング?!驚きしかないレストラン３選

ピクニックを体験した後は、2階のテラスに移動して4種類のアミューズに舌鼓。アペで心を解いたら、いよいよダイニングへと誘われる。宴はすぐに始まらない、そんな演出も大人の時間といえるだろう。...

この路地裏に港区女子が喜ぶ人気店あり！スポイトやピンセットを使う料理が楽しい！

パスタのようだが、メニュー名は「バスク風キノコ」。エリンギを細切りにしてオリーブオイルで煮込み、パスタ風に仕上げた一品だ。サイドにあるボール状のものは、卵黄の天ぷら。これを割って黄身を“パスタ”に絡めれば、カルボナーラのような味わいに変化する。それをピンセットでくるくる巻いていただくといった趣向だ。こんな調子で『ENEKO Tokyo』の料理は、最初から最後まで未知との遭遇の連続。こちらはス...

世界一の美食の街バスクから、ついに西麻布に上陸！これが今、東京で最も話題のレストランだ！

ピレネー山脈を挟み、フランスとスペインの両国にまたがるバスク地方。この辺りは古くから独自の言語と文化を持つバスク人が住む特殊な文化圏。この小さな街、バスクが美食街道と呼ばれるのは4軒ものミシュランの三ツ星レストランがサンセバスチャンを中心とする“スペインバスク”から輩出されていからだ。そのひとつが、ビルバオ郊外にある『アスルメンディ』。最年少でミシュランの三ツ星を獲得したエネコ・アチャ・アスルメ...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

スシキサラギ

女性や若者も気軽に一人鮨を！1万円の絶品おまかせは、普段使いにぴったり

浜松町・お台場

鮨

定休日：日曜・祝日

7席

掲載グルメ記事

一人でも美味しいディナーが食べたいんだ！おひとり様利用にオススメな店７選

そんな空間で味わうのは「おまかせコース」（1人前10,000円）。つまみ3品、握り10貫という大満足のコースを、この価格で楽しめるのは嬉しい限り。つまみ3品を楽しんだ後は、握り10貫が供される。地元・沖縄で『きさらぎ寿司』を営む父の影響もあり、幼い頃から鮨職人を目指してきた金城氏。リーズナブルな値段でありながらも、使用するネタや食材に一切妥協はしない。毎朝自ら豊洲市場に出向き、納得のいく良質なネタを仕入れて...

おひとり様ジバラ寿司にぴったり！ワンスプーンのうにご飯が最高だ！

「おひとり様だって、気軽に美味しい鮨を楽しみたい…」。そんな希望に応えてくれるのが、今回紹介する『スシキサラギ』だ！ 2016年に開業して以来、良心的な価格設定で着実にファンを増やし続けてきた人気店の魅力を紹介しよう。握りのなかでも同店を訪れる人の楽しみとなっているのが「うにと酢飯のマリアージュ」。シャリに生うにを混ぜ込みスプーンに盛った贅沢な一品だ。口に運べば、うにの旨みと甘みが口いっぱいに広がっていき、一気に“口...

おまかせ鮨が5,000円！！本気で旨い鮨を最強コスパで楽しめる名店4選

外観はバーやカフェを連想させ、初めて訪れたなら、「あれ？今夜はお鮨じゃないの？」と戸惑う相手の姿を見られるかもしれない。白木のカウンターは鮨屋そのものだが、コンクリートの内装は洋のテイストで、ハイチェアのカウンターに座ると、オシャレなイタリアンにでもいるような感覚に陥る。そんなデザインは、若い人たちにも手の届くお鮨を、という若き店主・金城和樹氏の思いが込められたもの。料理もコース￥7,000とい...

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鈴田式

香ばしさのレベルが段違い！薪火を纏う和食が食欲を刺激する

西麻布・六本木・麻布十番

懐石・割烹

ディナー￥35,000～

定休日：不定休

6席

掲載グルメ記事

食通たちに緊急取材！自粛中にずっと食べたかった「あの店のあれ」9選

趣味はひとり焼肉とミートリップ（肉旅）という根っからの肉好きが「既視感ゼロのインパクト」と語るのは、「但馬太田牛の飯蒸し」（￥30,000～のコースより）。薪と和食の融合をコンセプトにした『鈴田式』の名物メニューで、お茶碗の蓋を開けた瞬間に見たことがない“絶景”が広がる。「白米にヒレ肉が鎮座した衝撃的なビジュアルに目も心も奪われました」。“予約困難”というハードルの向こうに未知なる食体験が待っている。...

薪焼き和食に、焼肉、焼鳥！連休すべて誘われたアラサー美女の完璧な3日間

身体にいいものを食べて、港区に女を磨かれる一日が完結。...

香ばしさのレベルが段違い！薪火を纏う和食が麻布十番で話題騒然！

料理は2万5,000円のおまかせコースのみ。『肉匠堀越』の姉妹店と聞けば、さぞかしバラエティ豊かな肉料理が次々と繰り出されるのだろうと思いきや、さにあらず。「料理のベースはあくまでも和食。肉も、もちろん出しますが、コースの2〜3割程度。むしろ、旬の魚や野菜の方を中心に味わっていただこうと考えています」とは、田代さん。コースメニューを覗いてみると、天然うなぎの白焼きあり、黒ムツの焼き霜造りあ...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年11月号

「予約が取れない店」の真実

「あの店、まったく予約が取れないらしいよ」東京で「食」を愛する人々が、時に口にする言葉だが、何も、そのお店を批判しているわけではない。むしろ真逆で、お店への...

鳥さわ麻布十番

超人気鳥さわの３号店が麻布十番に！洒落た大人の焼き鳥デートをココで

西麻布・六本木・麻布十番

焼き鳥

ディナー￥9,000～

定休日：日曜、祝日

13席

掲載グルメ記事

インスタアンケートの結果発表！東カレユーザーが今、無性に食べたいメニュー7選

超人気焼き鳥店『鳥さわ』が麻布十番にオープンした3号店。口の中でプチッと弾けるキンカンがとろりと濃厚でたまらない。...

最近のデートは焼き鳥が常識！恵比寿・港区で見つけた、お洒落焼き鳥店3選

亀戸で創業、今や予約の取れない人気店になった『鳥さわ』。愛顧に応え、常連にもっとゆったりした時間を提供したいと、2号店である紹介制『鳥さわ22』を昨年、西麻布にオープンさせた。さらにその際、グループ総帥・中澤章氏は「誰でも予約可の3号店」誕生を明言していた。それがこの、麻布十番のお店。オープンは今年5月で、二の橋交差点に近い、十番の奥まった立地がまた大人な雰囲気だ。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

西麻布けんしろう

これぞ港区の焼肉だ！高級食材に囲まれ高揚する夜

西麻布・六本木・麻布十番

焼肉

ディナー￥15,000～

定休日：日曜

個室あり

32席

掲載グルメ記事

インスタアンケートの結果発表！東カレユーザーが今、無性に食べたいメニュー7選

西麻布の大人な焼肉店で話題の裏メニュー。サシと赤身のバランスが絶妙な和牛トロとうにのマリアージュは至福。※通常はシャリなしで提供。...

焼肉ならやっぱり牛タンが大好き！東京都内で絶品タンが味わえる店13選

ブームとなった熟成肉は、食肉を寝かせることで酵素を用いて肉の中のタンパク質を分解させて肉質をやわらかくし、旨味成分を凝縮させる手法。一般的には乾燥熟成庫にぶら下げるドライエイジングと真空包装内で熟成を行うウェットエイジングがあるのだが、けんしろうではウェットエイジングの一種ではあるものの一風変わった環境でお肉を熟成させている。その場所とは…、１年通して雪が解けない「天然の雪室」だ！...

実は人気な職種、MR男子の一週間に密着！グルメ三昧な毎日に、ただただ腹が減った！

彼女とのデートには全席個室の名焼肉店を「雲丹トロドック」にキャビア乗せの贅沢な一品...

インスタ映え確実のお肉が話題！もはや別格な豪華メニュー5選！

成功者にとって、金額の多寡はさほど重要ではない。それ以上に求めるのは、本能を刺激し、感性に響く既視感のない新しいものである。とくに西麻布という地においては、その傾向は顕著だ。オープンして約3年。〝人に教えたい〞という客の心理を突いたメニューを武器に、『西麻布けんしろう』は駆け上がってきた。メニューに存在していない「和牛うにとろドッグ」￥4,000～（サ別、時価）も、元は客を喜ばせたくて...

西麻布で口説きたい日は絶対に個室！知り合いに会いたくないデートに最適な３店

ひと月にわずか30頭しか出荷されない幻の牛肉と言われる「尾崎牛」の焼肉も楽しめる。肉牛は生後26～27ヶ月で出荷されるのが一般的なのだが、尾崎牛はさらに長い30ヶ月で出荷する。より長く飼育することで旨味が増すとされていて、「生きながらに熟成する和牛」とも言われているのである。丁寧に焼き上げた尾崎牛のミスジを舌の上にのせると同時にすうっと溶けるほどに脂はサラサラで甘く、あふれ出す赤身の旨味との絶...

外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

牛肉に精通したオーナーシェフ岩崎健志郎氏による高級焼肉割烹。「“ぞっこん”なら、“新規獲得”の意欲より“関係維持”という目的意識が強くなるので、美味しくてインスタ映えする店に連れて行けることが武器になる。中でもこの店の看板メニュー『けんしろう焼き』は女子ウケ必至です！」...

流行りの肉寿司！口に入れたらとろける肉寿司5選

『西麻布けんしろう』は2015年8月にオープンした。オーナーシェフ岩崎健志郎氏は自ら全国を廻り、生産者の方々と出逢い、彼等の想いとこだわりを理解し共感した上で厳選した素材だけを仕入れている。月に30頭しか出荷できない「幻の尾崎牛」もその一つだ。お店のコンセプトは「すべては、最高の肉を引き立てるために」！最高級の繊細な肉から、ホルモンまで、焼きのスペシャリストが最高の状態に焼き上げた肉を提供する。...

フォーリンデブが全店個室な話題の焼肉新店『西麻布けんしろう』へ突撃！

「これはいいお肉ですね……。まずは塩のしんしんから……。生肉の滑らかさが際立って、肉ニクしい味が口いっぱいに広がります。肉の味が塩で引き出されていますね！こっちのともさんかくは、融点が低くて、口に入れた瞬間に脂が水のようにサラっと溶け出してきます。美味しい余韻だけで、ご飯が食べられそう！まさに、ハートフル＆ミートフルな一皿です！」...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

十番右京

うにといくらの『海の卵かけごはん』はマスト！とにかく映える人気沸騰の和食店

西麻布・六本木・麻布十番

和食

ランチ￥1,500～ディナー￥7,000～

定休日：無休

35席

掲載グルメ記事

インスタアンケートの結果発表！東カレユーザーが今、無性に食べたいメニュー7選

著名人や食通が足繁く通う麻布十番の有名店。うに、イクラ、キャビアという3種の魚卵をふんだんに使用し、宝石のような美しい輝きを放つ。これぞ史上最強の贅沢丼といえよう。...

渡部建も太鼓判を押す！麻布十番の名店が本気で作ったテイクアウト弁当

■店舗概要住所：港区麻布十番2-8-8 ミレニアムタワー B1F TEL：03-6804-6646 受付：11:00～21:00 受け取り：11:30～22:30 定休日：年末年始...

東カレテイクアウト：『十番右京』の映えメニューで食卓のテンションが上がる！

何度も東京カレンダーに掲載された、港区を代表する映えメニューぞろいの人気店だ。料理ひとつひとつが、美しいビジュアルとサプライズにあふれ、包みを開いた瞬間に笑顔がこぼれるはず！【テイクアウトメニュー】《価格は全て税抜》 ✓大好評！十番右京弁当（カニクリームコロッケ、唐揚げ、トリュフポテトサラダなど）　￥1,980 ✓分厚い銀ダラの西京焼き　￥1,850 ✓卵黄付きトリュフすき焼き　￥1,680...

思わず心ひかれる贅沢卵かけごはん！ズルすぎるＴＫＧ４選

覚悟を決め、岡田氏の薦め通り豪快に卵を混ぜていく。卵の下に隠れた秘伝のタレと、魚卵の生み出す旨みがご飯全体に行きわたったら、食べ時だ。うに、イクラの両方を一気に口に運び、その旨さを噛みしめて欲しい。...

港区で戦う若手エースたちの行きつけはここだ！「港区男子のリアルに通う店」第二弾！

鳥居坂下近くの和食店。居酒屋以上割烹未満といった使い勝手のよさが嬉しい。「トリュフやウニ、キャビアといった高級食材をふんだんに使いながらもリーズナブルに提供してくれるので、肩に力を入れることなく、食事と会話が楽しめる。よりカジュアルに楽しみたいときはテラス席もオススメです」...

最強の贅沢丼！この輝くうにとイクラの宝石丼が旨すぎる！

多数のメディアでも紹介され、著名人や食通も通う麻布十番の名店『十番右京』。その魅力は、箸を休める暇がないほど贅沢で、美しい料理の数々である。まず紹介したいのは「海の卵かけごはん」だ。食べるのを躊躇してしまいそうなほどの美しさはまさに「宝石」。うに、イクラ、上品に盛られたキャビアという3種の魚卵を贅沢に使用している。「卵の下に特製のタレがかかっているので、卵を潰し、よく混ぜて召し上がってください」...

できない大人はいつでも同じ店。男がTPOに合わせて選ぶべき、ここぞのレストラン9選

レアめに炙った黒毛和牛と、女性が喜ぶウニ、いくら、キャビア、トリュフ、金箔を、ごはんが見えないほど豪快にカウンター席もあるのでデートにもバッチリ...

月曜だけど、ちょっとだけ。麻布十番駅から10分のチョイ飲み５選

小腹も満たしながら、酒が飲みたいという人におすすめなのが「イクラ／うに／キャビアおちょこ丼 3個セット」。注目したいのはキャビア丼。ただキャビアをのせているだけではなく、キャビアの塩気に合うよう海苔が混ぜ込まれており、磯の香りが喉を通る頃にふわりと抜けていく。岡田氏のこだわりは、塩イクラを使用するところ。醤油漬けのイクラよりもねっとりとした味わいが、お酒のあてにもなるイクラ丼と言えるだろう。...

女性たちが連れていってほしい”終電越え”の合コン酒場4選

麻布十番でもトップの人気を誇る実力派酒場。食事メニュー約100種類、和酒250種と、何回行っても飽きない豊富なラインアップも常連が多い理由。「個室はないんですが、その日のお客さんが極端に騒がしくない限り、6人くらいのグループでも落ち着いて話せます。名物のトリュフたまごかけご飯やフォアグラ丼がおすすめです！」（大村さん）。酒をミニサイズでも提供してくれるなど、女性にやさしい心遣いも人気の理由だそう。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

スカイラウンジステラガーデン／ザ・プリンスパークタワー東京

目前に迫る東京タワーが最高に艶やかな勝負ラウンジ！

浜松町・お台場

BAR

ランチ￥1,500～ディナー￥7,000～

定休日：無休

個室あり

100席

掲載グルメ記事

女優・西野七瀬をデートに誘ったら、普段は見せない一面にクラッときた！

組織の一員として評価されていた人が独立したからといって、成功する保証はどこにもない。これは芸能の世界にも通じる話で、たとえば国民的アイドルグループに所属してスポットライトを浴びた経験があったとしても、ひとりになってその人気をキープできるかどうかは未知数だ。その点、「西野七瀬」は成功している人と言える。乃木坂46のメンバーだった頃は〝絶対的エース〞として7回もセンターを飾り、2018年12月に卒業してからはさらに支持...

今夜は確実に決めたい日に！デートにぴったりな横並びできるレストラン5選

同じ東京タワーでも見る角度によってこんなに違うものか、と驚かされる。ふもとから眺める圧巻の東京タワーから一転、「ザ・プリンスパークタワー東京」33階の『スカイラウンジステラガーデン』の窓からは、まるで東京の街を手に取るように、“THE TOKYO”にふさわしい夜景が楽しめる。...

これぞ「ザ・東京の夜景デート」！東京タワーが恋の味方をしてくれるレストラン5選

同じ東京タワーでも見る角度によってこんなに違うものか、と驚かされる。ふもとから眺める圧巻の東京タワーから一転、ザ・プリンスパークタワー東京33階の『スカイラウンジステラガーデン』の窓からは、まるで東京の街を手に取るように、‘THE TOKYO’にふさわしい夜景が楽しめる。...

恋愛成就率90％を誇るホテルレストランの極上夜景席トップ３

見慣れた東京タワーも、ここまで近いと圧巻の大迫力である。なにせホテルは東京タワーの真隣に建ち、バー『スカイラウンジステラガーデン』は33階なので平行目線でタワーの全景を眺めることができる。狙い目の特等席は、奥の角に面した２席。新しいお洒落な店はいくらでもあるけれど、東京タワーを絶好のロケーションで眺められる店には特別な刺激と情緒がある。...

高級ホテルはバーからはじめよう。知っておきたいホテルのバー８選

東京タワーと大都会・東京の摩天楼を見渡す天空のバー。バーテンダーが薦めるモヒートは、スタンダードタイプに加え、マンゴーなどフレッシュフルーツを使ったオリジナルも充実している。...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

鮨みうら

ピンクの壁を進んだ先に待つ、上質な和空間。食通が愛する麻布十番の隠れ家

西麻布・六本木・麻布十番

鮨

ディナー￥15,000～

定休日：不定休

8席

掲載グルメ記事

「え、こんなところに！？」立地に驚く話題店３選！

麻布十番商店街から一本入った、網代公園向かいに建つ小さなビル。出迎えるのはなんと、怪しいオーラを放つピンクの壁とシャンデリア。正直〝鮨屋〞があるとは思えないビルのエントランスに一瞬たじろぐ。初めて『鮨みうら』を訪れる人は、まずこのカウンターパンチを喰らうだろう。しかし階上にあがり暖簾をくぐればまた、驚かされるのだ。...

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、白金高輪付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。