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東京でおすすめのイノベーティブ・フュージョン

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イノベーティブ・フュージョンに関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、渋谷のジネンドット(イノベーティブ・フュージョン)、日本橋のノル(イノベーティブ・フュージョン)、代々木上原・下北沢・明大前のシオ(イノベーティブ・フュージョン)等です。

ジネンドット

お忍びデートに使える!『石かわ』グループが手掛ける、和食器を使った本格派フレンチ

  • 渋谷
  • イノベーティブ・フュージョン
  • ディナー ¥35,000~
  • 定休日:日曜、祝日
  • 14席
  • 掲載グルメ記事

    ノル

    1組限定のカウンターは非日常感たっぷり!デザイナーズホテルに潜む、劇場型フレンチ

  • 日本橋
  • イノベーティブ・フュージョン
  • ディナー ¥25,000~
  • 定休日:不定休
  • 16席
  • 掲載グルメ記事

    シオ

    既視感ゼロの独創性溢れるコースが楽しい!驚きが止まらないイノベーティブフレンチ

  • 代々木上原・下北沢・明大前
  • イノベーティブ・フュージョン
  • ランチ ¥8,000~ ディナー ¥15,000~
  • 定休日:水曜、不定休
  • 18席
  • 掲載グルメ記事

    ソーク/シークエンス ミヤシタパーク

    渋谷の夜景を一望する『お湯につかりながら飲むバー』。折り紙つきな実力の料理も◎

  • 表参道・青山
  • イノベーティブ・フュージョン
  • ディナー ¥15,000~
  • 定休日:月曜
  • 30席
  • エクアトゥール

    ワンランク上の西麻布デートに。特別な夜にふさわしい上質な大人フレンチ

  • 西麻布・六本木・麻布十番
  • イノベーティブ・フュージョン
  • ランチ ¥45,000~ ディナー ¥45,000~
  • 定休日:月曜
  • 個室あり
  • 12席
  • 掲載グルメ記事

    エネコ東京

    ディナー前にピクニック!?イノベーティブなサプライズ演出が大人の遊び心を刺激する

  • 西麻布・六本木・麻布十番
  • イノベーティブ・フュージョン
  • ランチ ¥7,000~ ディナー ¥17,000~
  • 定休日:月曜、不定休
  • 個室あり
  • 32席
  • 掲載グルメ記事

    長谷川 稔

    いま最も注目を集める日本料理界の新星。予約を待つ時間を裏切らぬ決定的な味

  • 恵比寿・広尾
  • イノベーティブ・フュージョン
  • ランチ ¥35,000~ ディナー ¥35,000~
  • 定休日:火曜、水曜、不定休
  • 個室あり
  • 4席
  • 掲載グルメ記事

    サッカパウ

    流行のイノベーティブのコースが1万円代!驚きに満ちた食体験が約束された店

  • 西麻布・六本木・麻布十番
  • イノベーティブ・フュージョン
  • ランチ ¥9,000~ ディナー ¥17,500~
  • 定休日:年末年始
  • 個室あり
  • 25席
  • 掲載グルメ記事

    ヒトテマ

    営業は週に一度だけ!美食家たちが訪れる、プレミア感満載のカウンター和食

  • 代々木上原・下北沢・明大前
  • イノベーティブ・フュージョン
  • ディナー ¥10,000~
  • 定休日:不定休
  • 掲載グルメ記事


    東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。