まさに“海の宝石箱”!うにといくらが贅沢にのった極上の海鮮丼がある店4選
代々木上原『青』でいただける、目にも美しい「うに・いくら丼」。 丼いっぱいに敷き詰められたうには、北海道や北方四島から届けられたもの。その上から、醤油と酒に漬け込んだいくらが、贅沢に盛りつけられる。 しっかりとした味わいのいくらに、うにの甘みが引き立ち、あわせて用意されたわさび醤油が一層の深みを与えてくれる。 うにの下に敷かれたキュウリがさっぱりとしたアクセントとなっており、食べ進めるほどに幸福を感じられる、...
路地を入った先にある銀座の名物居酒屋。男ならこんな店を行きつけにしたい
鹿児島料理を思う存分堪能。希少な『かごしま黒豚』を使った絶品しゃぶしゃぶ
1杯で3度美味しくなる「地きんめ飯」は必食!金目鯛を堪能し尽くすならこの一軒