材木町 鮨 奈可久 (なかひさ)
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ディナー ￥12,000～
掲載グルメ記事
2015.07.21
銀座、西麻布、六本木でいきつけの鮨屋を作るならここ
【六本木】 『鮨 奈可久』で13年の修業の後、暖簾分けで店をオープンさせた木戸隆文氏。身を以て学んだ師の教えを、今は自分なりのおまかせで表現する。酒好きの人、少食の女性と都度、状況を見極める配慮は、流石の一言。これこそ、師から受け継ぐ木戸氏のおまかせ。価値は十二分だ。...
2011.07.21
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東京美食MAP 10の街 六本木の酒場 Vol.3
まだまだあります、はずせない名店 Part2
名店『鮨 奈可久』で修業し、暖簾分けを許された木戸隆文氏。身をもって学んだ師の教えを守りながら、自分なりのおまかせスタイルで絶品の鮨を表現する。...
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