日本料理 炭火焼 いふう
掲載グルメ記事
究極のうにグルメリスティクル Vol.1
とにかくうにが好きなあなたへ！2016年うにラバーが狂喜した都内厳選8店！
中目黒にある『日本料理・炭火焼 いふう』は、土鍋でうにご飯が頂ける人気店だ。うにの土鍋ご飯といえば、この店を思い浮かべる人も多いかもしれない。 土鍋の蓋を開けたらうにとお米の香りがフワ～っと立ち込め、食欲を刺激する。米の一粒一粒に雲丹の旨味がしみて、たまらない美味しさ。お店で食べきれないとおにぎりにして持ち帰りできるのも嬉しい...
小僧厳禁！舌の肥えた大人のための中目黒グルメ４選
『いふう』が誕生したのは13年前。中目黒駅に近い高架下。小さいながらも品格があり、しかし入りやすく、本格的な和食を近所の人が気軽に食べられるお店として喜ばれていたと思う。 2年後には現在の3階建ての店舗に移転。大きなカウンターでは料理人と近く、テーブル席、半個室とさまざまなシチュエーションに対応。1階にコミュニケーションが取り...
新米の季節！炊きたて土鍋ご飯が美味しい和食店６選
中目黒にある『日本料理・炭火焼 いふう』は、四季折々の食材を職人の技術で創作する日本料理が楽しめる店だ。 コースの〆に出てくるのは「うにの炊込み御飯」。元々は季節限定だった一品が、あまりの人気に定番メニューに昇格したものだ。 土鍋の蓋を開けた瞬間、うにと米の香りがフワ～っと立ち込め食欲をそそり、米の一粒一粒に雲丹の旨味がしみ...
日比谷線の女 Vol.7
日比谷線の女：中目黒アトラスタワーでの同棲。火遊びでは済まない、彼の過ち
過去に付き合ったり、関係を持った男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。 そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、上京後立て続けにタワーマンションに住む篤志や弁護士の孝太郎と付き合うがどちらもあっけなく終わる。初めてのワンナイトや社内恋愛も経験したが、恵比寿に住んでいた涼とは、彼の転職を機に同棲することになり、...
中目黒LOVER50人の常連店 Vol.5
ナカメ大好き著名人15名に聞いた！中目黒でリアルに通う店
「うにの炊込み御飯」。自称「焼き鳥屋」だが、炭火を使用した焼きものや旬の素材を使った一品料理など、そのレベルの高さから本格的日本料理店といわれている。ジューシーなせせりの串焼きは必食だ美しい楽器や艶やかな音色に接する機会が多い山下さんの五感をも満たす店。 「〆に名物の雲丹ごはんをいただくのが定番。土鍋で炊くホッカホカごはんに大...
いつも笑顔な国仲涼子の幸せオーラをさらに上げる和食店４選
「朝ごはんを食べているときに、もう、昼ごはん何にしようかな……なんて考えてしまうくらい、美味しいものをいただくことが好きなんです」 そう語る国仲涼子さんがおしのびで足繁く通うのが、中目黒にある『日本料理・炭火焼 いふう』。四季折々の食材を職人の技術で創作する日本料理が楽しめる店だ。 「毎回、おまかせのコースをお願いするん...
東京女子図鑑 Vol.2
東京女子図鑑 ：アラレちゃん眼鏡が都内イチ似合う、“なかめ”女子
まず、中目黒の女性の「共通言語」レストランとして忘れちゃいけないのは、デートに女子会に、大活躍の、中目黒の大人気焼き鳥和食屋『いふう』。恋愛や仕事の相談をするという東京のおふくろさん名物女将はみんな大好き。名物の炊き込みごはんで、シャッターチャンス。 ピザといえば、『聖林館』と山手通り沿いの『ピッツエリア エ トラットリア...
東カレ編集部員が夏バテ対策するお店７選
夏バテでだんだん食欲も落ちてくるころ、僕は大好きな米をガッツリ食べる。今回、その御飯モノの中でもおすすめしたいのが『日本料理・炭火焼 いふう』のうにの炊き込み御飯。 土鍋の蓋を開けると、いっぱいに敷き詰められた橙色に輝く雲丹と米の香りがフワ～っと立ち込める。ツヤツヤの米の一粒一粒に雲丹の旨味がしみて、それを一口ほおばれば食いし...
お伝えいただければ幸いです。