東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
約1年前、神楽坂駅からすぐの場所に会員制の鮨店がオープンした。駅に近いが、誰にも気づかれない秘密の扉の向こう側にある。 この新店『鮨 青天霹靂』が、この名を名付けられたのは、会員制の焼肉店『新進気鋭』のオーナー・塚原和樹さんが鮨を手掛けるという意外性から。 価格の違うコースを提供する2つの個室からなり、いずれも貸し切...
※2室(9席)
四季の移ろいを日本料理×日本酒で味わう
すし匠“総本山”で堪能する平成の江戸前鮨
夜景と旬材に心満たされるファインダイニング
黒毛和牛の入手困難な希少部位を、上品に堪能できる。銀座の鉄板焼きと日本料理の店
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
「今日は和な気分」のときに行きたい!懐かしい雰囲気でしっぽり過ごせる、老舗の炭火焼店
2022.12.19
2017.11.27
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