掲載グルメ記事
2021.12.06
鮨はやっぱり銀座がアツい！『すきやばし次郎』の美学を継ぐ名店が誕生！
『こはる』の握りは口に入れた瞬間、仄かな温かみが舌に伝わり、一瞬の柔らかさの後、ほろりと口中で解ける。 塩と酢がキリッと立ち、飯粒一粒一粒の存在感があるアグレッシブなシャリが醍醐味だ。 このシャリは、まぐろと小肌に焦点が当てられているが、まぐろでいえば、しっとりと繊細な身質に寄り添い、その濃密な旨味をしっかりと受け止...
『こはる』の握りは口に入れた瞬間、仄かな温かみが舌に伝わり、一瞬の柔らかさの後、ほろりと口中で解ける。 塩と酢がキリッと立ち、飯粒一粒一粒の存在感があるアグレッシブなシャリが醍醐味だ。 このシャリは、まぐろと小肌に焦点が当てられているが、まぐろでいえば、しっとりと繊細な身質に寄り添い、その濃密な旨味をしっかりと受け止...
| 店名 | こはる |
|---|---|
| エリア | 銀座・有楽町・丸の内・八重洲 |
| 料理ジャンル | 鮨 |
| 目的 | ディナー |
| 営業時間 |
17:30～
20:30～ |
| 定休日 | 日曜、祝日 |
| カードのご利用 | 使用可 （VISA, MasterCard, JCB, Amex, Diners） |
| サービス料 | ‐ |
| 席数 | 8席 |
|---|---|
| 座席 |
カウンター席あり |
| 住所 | 中央区銀座 8-5-8 かわばたビル3階 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-5962-8051 |
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
銀座で煌々と輝く和食の新星
黒毛和牛の入手困難な希少部位を、上品に堪能できる。銀座の鉄板焼きと日本料理の店
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹
「今日は和な気分」のときに行きたい！懐かしい雰囲気でしっぽり過ごせる、老舗の炭火焼店
A5・A4ランクの黒毛和牛を一頭買い！島根牛をガッツリ食べられる焼肉割烹店
2020.09.12
2012.10.20
2016.10.03
2021.06.11
2012.07.21
2016.01.28
2018.04.26
2020.06.06
お伝えいただければ幸いです。