まんてん鮨 日本橋
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掲載グルメ記事
2014.03.20
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押さえるべき東京のホットスポット 虎ノ門、日本橋、etc Vol.3
日本橋NEW OPEN！
先付けに始まり、お造り、焼き物から握り……新鮮なネタと職人の繊細な手仕事が繰り出す皿を堪能できる「おまかせ」には、店の実力がストレートに反映される。それが、懐具合心配無用の5250円で叶うとなれば、予約困難も納得。 素材の良さはもちろんのこと、季節で味わいの異なる2種のウニ食べ比べ、海苔の食感を生かすため、手巻きスタイルで供される...
お伝えいただければ幸いです。