掲載グルメ記事
2022.04.22
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“萌え断”を極めた、豪快にかぶりつきたい「ビーフサンド」6選
N.Y生まれの店長フリーマンさんと、中目黒『ハトスバー』出身のシェフ家城 聡さんが厨房に立つ、アメリカンBBQ料理の店。 名物「N.Yパストラミサンド」（2,000円）は、最上級プライムグレードのブリスケットをスパイスとともに約1週間塩漬けし、塩気を抜いて丸1日寝かせてから炭と薪で燻製に。 ぶ厚いパストラミビーフを重...
N.Y生まれの店長フリーマンさんと、中目黒『ハトスバー』出身のシェフ家城 聡さんが厨房に立つ、アメリカンBBQ料理の店。 名物「N.Yパストラミサンド」（2,000円）は、最上級プライムグレードのブリスケットをスパイスとともに約1週間塩漬けし、塩気を抜いて丸1日寝かせてから炭と薪で燻製に。 ぶ厚いパストラミビーフを重...
| 店名 | フリーマン食堂 （FREEMAN SHOKUDO） | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| エリア | 新宿・代々木 | ||||||
| 料理ジャンル | |||||||
| 目的 | ランチ ディナー | ||||||
| 営業時間 |
【火～金】
ディナー：17:00～（L.O.22:00） ランチ：12:00～（L.O.15:00） 【土・日・祝】 12:00～（L.O.22:00） | ||||||
| 定休日 | 月曜 | ||||||
| 予算 |
| ||||||
| カードのご利用 | 使用可 （VISA, MasterCard, JCB, Amex） | ||||||
| サービス料 | ‐ | ||||||
| ホームページ | http://www.freemanshokudo.com/ | ||||||
| https://www.facebook.com/pages/category/Interest/Freeman-Shokudo-117999586711318/ |
| 席数 | 20席 |
|---|
| 住所 | 渋谷区西原 2-27-4 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6317-7262 |
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