東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
「にゃんこのバウム」(1個 486円)は、型抜きの仕掛けがユニークなバウムクーヘン。切り込みが入った四角いバウムをゆっくりと切り離すと、哀愁漂う猫の背中が現れる。 「ビターなキャラメル味の中にほどよい塩気があって、繊細な風味が楽しめます」と藤さんも絶賛。 塩気を感じるのは、本社がある石川県の名物・能登塩「わじまの海塩...
見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹
伝統と革新が交錯する洗練された和空間。座敷のカウンター席で心からの寛ぎを
ミラノの三ツ星レストランの味を、東京の空の下で
‶焼物の名手〟が魅せる広東料理の真髄
野菜が自慢の美しきフレンチ
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
銀座で煌々と輝く和食の新星
2020.09.03
2020.12.31
2020.10.06
2020.08.31
2022.01.06
2021.10.19
2021.12.20
2020.07.24
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