“TAPから注がれる泡”といえば、ビールがおなじみだが、同様の発想でスパークリングを楽しめたなら？そんな新スタイルを実現したのが、御徒町でワイナリーを営む『BookRoad』だ。 国内の契約農家で育ったぶどうのみを使用し、“Made in Tokyo”のワインを2017年から醸造、販売。 3年連続で「日本ワイナリーア...
今年の年末年始は海外旅行はもちろん、国内旅行も帰省も、見送る人が多いとか。となれば、1年で1番浮かれたこの時期を、東京で過ごす人も多いはず。 そんな状況の仲間とささやかに家飲みを楽しむというのも一興だ。そこで、用意すべきは東京ワイン。つまり都内で造られたワインのこと。 原料のブドウこそ東京産ではないものの、交通網の発達し...
| 店名 | ブックロード （BookRoad） |
|---|---|
| エリア | 上野・浅草 |
| 料理ジャンル | |
| 目的 | ワイン おひとりさま |
| 営業時間 |
【月・火・木・金】
12:00～15:00／17:00～19:30 【土・日】 12:00～17:00 ※祝は時間変更あり |
| 定休日 | 水曜 |
| サービス料 | ‐ |
| ホームページ | http://bookroad.tokyo/ |
| 住所 | 台東区台東 3-40-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-5846-8660 |
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