セリーズ／ コンラッド東京

ホテルから一歩も出ない“コンラッド”の「おこもりステイ」が、贅沢で大人すぎた！

チェックアウトまでの時間は、部屋でのんびり休むも良し、ジャグジーやプールでアクティブに過ごすも良し。 一泊二日で心身ともに充電できること間違い無し！ チェックアウトしたら、浜離宮恩賜庭園の豊かな緑を眺めて、時間の流れをゆったり感じながら帰るのもいいだろう。 都内でこんなにも贅沢な“おこもり”があったとは…。期間...

高級ホテルが火付け役！厳選シーフードが旨すぎるネクストなバーガーをご堪能あれ！

主役はマグロのメンチカツ。赤身の旨みが凝縮したキハダマグロのすり身とニンニクとショウガ、白菜をミックスしたパティに、クリスピーな衣を薄く纏わせてカラリと揚げる。これを、イカ墨を練り込んだ漆黒のバンズでサンド。歯ごたえ重視のフレッシュな野菜が食感に広がりを与える。 仕上げは、複層的な味わいをまとめるオリジナルのピリ辛タルタル。今...

朝から幸せ！ホテルで楽しむ抜群に美味い朝食6選

1日のコンディションを左右すると言っても過言ではない朝食。『セリーズ』のコンラッド・ブッフェブレックファーストは、メニュー数の多さも都内のラグジュアリーホテル随一。なかでもペストリー担当のシェフたちによる焼き立てパンが評判だ。ミニバゲットや、ドーナッツ、パン･オ･ショコラなどの甘く芳しい香りが店内に広がり、幸福な朝食タイムを堪能でき...

週末の優雅な朝を約束する、ホテルの絶品エッグ朝ごはん厳選4選

ポーラーハットのような可愛らしいフォルムが特徴。こちらは「セリーズ」の「イングリッシュブレックファースト」にてセレクトできる一品。 創業以来変わらぬ味を守りつつ、オランデーズソースには香味野菜を煮詰めたエキスやワインビネガーを使用、卵を美しくするために温泉卵にして湯に入れるなど、繊細な技を随所に駆使。 ブッフェの野菜や果...

デキる男のエネルギーチャージ POWER HOTELS ホテルがサンドイッチブームを牽引する！ Vol.2

ホテル業界初！300通りにもなるオリジナルサンドとは？

分かりやすく言うと、◯◯ウェイのシステムを１００倍のクオリティでおこなっているサンドイッチである。客は５種のメインと６種のサブから好みの具材を１種類ずつ選び、最後に10種のソースを決めてオリジナルのサンドイッチを完成させることができる。メインはグリルチキンや極太のポークソーセージなど、それだけで食べても満足しそうな一品が揃い、その味...