エヌケー
NKエリア:
駅:
ジャンル:
和食（日本料理）
割烹・小料理
創作日本料理
近隣:
ディナー ￥30,000～
掲載グルメ記事
2020.09.26
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名店で腕を磨いてきたシェフの新たな一手！ 安定感が凄い「未来の超人気店」4選
2009年からミシュラン三ツ星を取り続ける『石かわ』。その店主・石川秀樹さんは、『蓮 三四七』、『虎白』、『波濤』など、予約の取れない店を次々と生みだしてきた。 そして今度の新店には34歳という若き料理人・角谷健人さんを抜擢した。「石川さんが名付けてくれました」。そう言って角谷さんが差し出した名刺には“カク・ランド”というニッ...
お伝えいただければ幸いです。