掲載グルメ記事
2020.08.29
”温泉宿”の概念が変わる！話題の『ザ・ リッツ・カールトン日光』は、やはり別世界だった
鉄板焼と鮨のカウンター、そして懐石料理を有するメインダイニング、『日本料理 by ザ・リッツ・カールトン日光』。 シンプルなエントランスを入ると、現れるのは幻想的なアプローチだ。 長い廊下には、鹿沼組子をモチーフとした仕切りが昼夜ともにゆらめく影を映し出し、歩を進める度に高揚が高まっていく。 そして、その先に待つの...
鉄板焼と鮨のカウンター、そして懐石料理を有するメインダイニング、『日本料理 by ザ・リッツ・カールトン日光』。 シンプルなエントランスを入ると、現れるのは幻想的なアプローチだ。 長い廊下には、鹿沼組子をモチーフとした仕切りが昼夜ともにゆらめく影を映し出し、歩を進める度に高揚が高まっていく。 そして、その先に待つの...
| 店名 | 日本料理 バイ ザ・リッツ・カールトン日光／ザ・リッツ・カールトン日光 |
|---|---|
| エリア | その他 |
| 料理ジャンル | 懐石・割烹 |
| 目的 | ランチ ディナー 朝食 |
| 営業時間 | 7:00～（L.O.21:00） |
| 定休日 |
■メインダイニング
無休 ■寿司 月曜、水曜 ■鉄板焼 火曜 |
| サービス料 | ‐ |
| ドレスコード |
あり
※カジュアルエレガント |
| ホームページ | https://www.ritzcarlton.com/jp/hotels/japan/nikko/dining/the-japanese-restaurant |
| 席数 |
76席
※会席 56席
|
|---|
| 住所 | 日光市中宮祠 2482 ザ・リッツ・カールトン日光 1F |
|---|---|
| 電話番号 | 0288-25-6666 |
恵比寿駅前に潜む上質な大人のオアシス
「今日は和な気分」のときに行きたい！懐かしい雰囲気でしっぽり過ごせる、老舗の炭火焼店
静謐なカウンターでいただく、季節を映した繊細な味覚
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
95年から続く、十番の艶やかな店の代表格
すし匠“総本山”で堪能する平成の江戸前鮨
黒毛和牛の入手困難な希少部位を、上品に堪能できる。銀座の鉄板焼きと日本料理の店
2021.11.27
2020.10.31
2021.12.04
2020.11.22
2021.08.27
2021.11.29
2021.04.22
2021.10.02
お伝えいただければ幸いです。