掲載グルメ記事
2020.07.31
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“どんぐり”に見せてフォアグラ!? 思わず騙されてしまう驚きのメニュー５選
外苑前にある『L'EAU』。フレンチだが、どこか懐かしさを感じるのは和のエッセンスゆえ。 中でも、「ディナーコース」12,000円（税サ別）のアミューズ「水葉土樹」に注目したい。 可愛らしいどんぐりの正体はデザート仕立てのフォアグラ。ポートワインとカカオを効かせた、絶妙な甘さがクセになる。 わざわざ、外国から取...
2020.07.20
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あれ、葉っぱ？擬態な料理が続々出てくる外苑前のフレンチが話題！！
「えっ！葉っぱ？えっ？料理なの？えっ？どこ食べるの？」 外苑前で人気のフレンチ『L’EAU（ロー）』は、ゲストが思わず困惑してしまう（と、同時に会話も弾む）ユニークな料理に出会える店だ。 こちらの特徴は、何かに模した“擬態”の料理。 見た目に楽しく、食べて驚く、二重の仕掛けが満載だった！ ＜人気関連記事＞ ...
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