掲載グルメ記事
2020.07.18
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小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.11
スープ、たれ、叉焼の仕込みに生姜が！爽やかでパンチのある「生姜ラーメン」って？
〝生姜ラーメン〞は、新潟を代表する長岡醤油を使った、ご当地ラーメン。 新潟独自のこの味を東京でも、と15年前に幡ヶ谷に開店したのが『我武者羅』だ。今や、香港を含め4軒ある人気店だ。 雄飛さんもこの店の虜になってしまったひとり。 「きっかけは食に人一倍うるさい父でした。〝あの店は旨いぞ！〞と報告があり、すぐに父と連れ...
〝生姜ラーメン〞は、新潟を代表する長岡醤油を使った、ご当地ラーメン。 新潟独自のこの味を東京でも、と15年前に幡ヶ谷に開店したのが『我武者羅』だ。今や、香港を含め4軒ある人気店だ。 雄飛さんもこの店の虜になってしまったひとり。 「きっかけは食に人一倍うるさい父でした。〝あの店は旨いぞ！〞と報告があり、すぐに父と連れ...
| 店名 | 生姜醤油専門 我武者羅 代々木店 |
|---|---|
| エリア | 新宿・代々木 |
| 料理ジャンル | |
| 目的 | ランチ ディナー おひとりさま |
| 営業時間 |
ディナー：18:00～22:00
ランチ：11:00～15:00 |
| 定休日 | 無休 |
| カードのご利用 | 使用不可 |
| サービス料 | ‐ |
| 席数 | 16席 |
|---|
| 住所 | 渋谷区千駄ヶ谷 5-29-7 ドルミ御苑ビル 103 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3341-4100 |
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