店名のカクニマルの「カクニ」は豚の「角煮」のこと。もちろん店の名物もその豚の角煮だ。 煮崩れることなく、しかし箸を入れるとスッとほぐれる豚肉とやや甘めの餡が絶妙に絡み合い、確かに旨い!しかも中華蒸しパンやご飯などと合わせて、角煮を余すところなく楽しませてくれる裏メニューも充実している。...
時間により表情を変える帝国ホテル本館最上階のバーラウンジ
伝統と革新が交錯する洗練された和空間。座敷のカウンター席で心からの寛ぎを
ローマ文化の香る正統派トラットリア
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
豊かな発想に驚かされる至極のスペイン料理を
2017.11.24
2019.08.23
2017.10.12
2019.06.19
2016.09.22
2017.05.31
2016.09.20
2017.06.22
お伝えいただければ幸いです。