恵比寿に本店を構える『パティスリーレザネフォール』の「ガトーシャンティフレーズ」は、芸術的な断層だ。ビスキュイ（スポンジの一種）と生クリームといちごの計5層が1:1:1:1:1の黄金比となるように丁寧に作られる。 北海道根釧地区産にこだわった生クリームはコクがあって至極のクリーミーさ。ふんわり食感のビスキュイはたまご感があ...
| 店名 | パティスリー レザネフォール 恵比寿本店 （Patisserie les annesfolles） |
|---|---|
| エリア | 中目黒・代官山・恵比寿 |
| 料理ジャンル | |
| 目的 | |
| 営業時間 | 10:00〜22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| サービス料 | ‐ |
| 住所 | 渋谷区恵比寿西 1-21-3 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6455-0141 |
| アクセス | JR 恵比寿駅 西口 徒歩5分
東京メトロ 日比谷線 恵比寿駅 4番出口 徒歩2分 東急東横線 代官山駅 徒歩5分 |
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