エンリコ
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ディナー ￥5,500～
掲載グルメ記事
2021.07.22
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思わず食欲が湧いてくる！驚きの美味しさのとろ～りラザーニャは夏にピッタリ！
うだるような暑さを前に、食欲が落ちる夜もある。 だがそんな日ほど、『エンリコ』に足を運んでみてほしい。軽快なイタリアンがきっと食指を動かすだろう。 シェフの石原道子さんが手掛けるのは、イタリア各地の郷土料理をベースにしたひと皿だが、そのどれもが驚くほどシンプルで軽やかだ。 例えば、「羊飼いのラザーニャ パーネ ...
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