「大地の旨味食パン」2斤¥1,080。道産小麦「春よ恋」とホシノ天然酵母の生地を低温熟成させ、驚くほどふんわりしっとりなめらかに仕上げた。凝縮した旨みをしみじみ味わえる。...
笑顔を引き出すオーダーメイドのイタリアン
美味しくてきれいになれる薬膳キノコ鍋。黒いきのこ出汁がクセになる美味しさ
素材を敬うシェフが体現するフレンチの本質
理想の料理を追及するフレンチの最高峰
常に新しさを追い求める進化形フランス料理
ミラノの三ツ星レストランの味を、東京の空の下で
時間により表情を変える帝国ホテル本館最上階のバーラウンジ
2016.04.05
2020.01.25
2018.03.11
2019.10.13
2018.04.22
2018.04.16
2016.12.19
2016.04.10
お伝えいただければ幸いです。