広尾はしづめ
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掲載グルメ記事
2016.03.15
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東京中華トレンド Vol.2
有名ホテルの7割が御用達の老舗製麺所が手掛ける中華麺が旨すぎる！
まずオーダー時の麺のプレゼンテーションに、心奪われることは間違いない。色鮮やかな数種の生麺がお盆にのせられ、胸が高鳴る。 ごぼう麺、椎茸麺、四川山椒麺、コラーゲン麺などなど、かつて見たこともない個性豊かな麺は、それぞれの特性を生かすため形状もバラバラ。 すべては野菜や薬味を練り込んだプレミアム麺で、この店でしか食べられな...
お伝えいただければ幸いです。