セオリーに縛られないクリエイターが注目される現代。それは食の世界も同様だ。 来栖けい氏のレストラン『ボニュ』でシェフパティシエを務めた内山裕介氏が2019年9月に開業し、食通の間で話題になっている『おかしやうっちー』がまさにそう。 このショートケーキも、フルーツはなく、ただ生地とクリームのみの他にない造形。 それが...
| 店名 | おかしやうっちー |
|---|---|
| エリア | 原宿・表参道・青山 |
| 料理ジャンル | ケーキ・スイーツ・パン屋 |
| 目的 | おひとりさま |
| 営業時間 |
11:00～17:00
※なくなり次第終了 |
| 定休日 |
不定休
※Instagramでお知らせ |
| カードのご利用 | 使用不可 |
| サービス料 | ‐ |
| ホームページ | https://www.okashiya-ucchi.com/ |
| 席数 | 4席 |
|---|---|
| 座席 |
※ケーキ等の予約客のみ店内で飲食可。 |
| 住所 | 渋谷区千駄ヶ谷 3-27-9 1F |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6721-0277 |
| アクセス | 北参道駅 徒歩３分
北参道駅から317m |
静謐なカウンターでいただく季節を映した繊細な味覚
ノスタルジックな“食堂”で味わう骨太ビストロ
理想の料理を追及するフレンチの最高峰
シャルキュトリがメインのフランス料理店。本場リヨン仕込みの技を味わえる店
2018.04.08
2018.05.16
2019.12.31
2019.10.13
2018.10.03
2018.10.21
2018.10.11
2017.12.01
お伝えいただければ幸いです。