料理はすべてアラカルト。〝フォアグラ最中〞や〝炊きたて白米の痛風飯〞など、字面からして好奇心がわくメニューが並び、目移りしてしまう。 中でも注目は、特大の海老フライが付いた“時喰みカレー”。伊勢海老やボタン海老の頭や殻からとった出汁が使われている、贅沢なカレーだ。 食材の仕入れや仕込みは、『徳うち山』や『銀座くどう』...
雑居ビルの2Fに入ると小じんまりとした空間ゆえ、隠れ家感もあり、デートにも好都合。また、LO深夜2時とあって、男同士のサシ飲みやひとり客も多く見受けられる。 シーンごとに気ままに行ける店を銀座にもてば、大人の粋が身についていくだろう。...
銀座で煌々と輝く和食の新星
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
長く記憶に残る最高のもてなしと極上のフレンチ
恵比寿駅前に潜む上質な大人のオアシス
2011.11.21
2017.11.27
2017.01.14
2018.12.26
2019.11.11
2017.12.27
2017.10.26
2015.07.29
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