チャイニーズダイニング 方哉
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掲載グルメ記事
2019.09.11
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大人が喜ぶラーメン Vol.8
コク旨な担々麺を食べ比べしたいんだ！恵比寿の美女が集まる隠れ家中華！
周富輝氏が手がける横浜の名店『生香園』で10年間修業を積んだオーナーシェフ佐藤方哉氏。 彼が自家製の辣油や熟成豆板醤だけでなく、貝柱などから作り出す天然調味料なども駆使して作り上げる本格中華料理は、カラダにも優しく、一切重さを感じない！ 坦々麺の食べ比べだけでなく、大勢で訪れて色んな料理をオーダーしたくなる名店だ。...
お伝えいただければ幸いです。