高田馬場の駅前から、1本奥に入ったブロックに建つ古民家。 2018年10月、味噌ダレのうまさで鳴らす『たれ山』が誕生した。 京都出身の料理長・櫻川大地氏が、「地元で通いつめた老舗焼肉店のような味を東京でも」との思いから、2年半もの長きに渡り試行錯誤を重ねて完成させた特製ダレは、ほかに類を見ない味わい。 アドバイ...
※テーブル 8席 カウンター 5席 2F座敷 24席
カウンター席あり
お座敷席あり
食肉のプロだから可能な価格と満足度!目利きが効いた極上肉に舌鼓
新たな味の発見こそ大人のホルモンの楽しみ方
最高峰の和牛がもたらす馥郁(ふくいく)たる余韻に浸る
恵比寿駅前に潜む上質な大人のオアシス
六本木の隠れ家で愉しむ極上のしゃぶしゃぶ
すし匠“総本山”で堪能する平成の江戸前鮨
2018.02.06
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