北海道十勝産エリモ小豆使用しているほか、水にもこだわった「黒船どらやき」。 素材の味を生かし炊き上げた餡を、黒船自慢の皮で優しく包んだ一品だ。...
銀座で煌々と輝く和食の新星
モード界の帝王がもてなす祝福の宴へ
美味な割烹と気軽な居酒屋のハイブリッド
ミラノの三ツ星レストランの味を、東京の空の下で
伝統と革新が交錯する洗練された和空間。座敷のカウンター席で心からの寛ぎを
‶焼物の名手〟が魅せる広東料理の真髄
2020.03.01
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