辛麺屋 一輪 目黒店
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掲載グルメ記事
2019.04.06
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小宮山雄飛の“英世”なる食卓 Vol.56
深夜12時過ぎても食べられるのが嬉しい！ぴりっと〆れる目黒の辛麺がクセになる！
宮崎ではお馴染みだという、〝辛麺〞をご存知だろうか。20年ほど前に人気に火がつき、今では宮崎のソウルフードになっている。 こんにゃくに似た独特な食感で、食物繊維を含むヘルシーな麺を使用。真っ赤なスープも特徴的だ。「東京にも美味しい店がある！」と雄飛さんが案内してくれたのは、本場宮崎の辛麺の老舗『輪』の系列店。...
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