角切りにカットした牛バラ肉(カッパ)を大鍋でじっくり5時間以上煮込む。...
すし匠“総本山”で堪能する平成の江戸前鮨
静謐なカウンターでいただく 季節を映した繊細な味覚
四季の移ろいを日本料理×日本酒で味わう
見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
歴史ある和食を進化させたオリジナル料理
六本木の隠れ家で愉しむ極上のしゃぶしゃぶ
2018.02.08
2018.05.31
2015.08.06
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2017.11.09
お伝えいただければ幸いです。