この店でまず試していただきたいのは、木内酒造製造の104.5エールだ。清々しい苦みと、ホップの豊かな香りが特徴のこのビールは、各国で絶大なる支持を得る老舗酒造ならではの出来映え。 アテには、スパイスの効いたパテやソーセージらの自家製シャルキュトリーが相応しい。強い味わいの両者が素敵な出会いを果たし、“つまんではビール”の繰り返...
フランス各地で研鑽を積んだ長澤宜久氏がシェフを務める店。まず試していただきたいのは、木内酒造製造の104.5エールだ。清々しい苦みと、ホップの豊かな香りが特徴のこのビールは、各国で絶大なる支持を得る老舗酒造ならではの出来映え。 アテには、スパイスの効いたパテやソーセージらの自家製シャルキュトリーが相応しい。強い味わいの両者が素...
ノスタルジックな“食堂”で味わう骨太ビストロ
中国大使館そばの地下に潜む、深夜まで旨いものが楽しめるワインバー
麻布十番で至福の時間が過ごせる、本格フレンチ
長く記憶に残る最高のもてなしと極上のフレンチ
熟練のシェフがふるまう道産食材のフレンチ
野菜が自慢の美しきフレンチ
渋谷の中心に穴場発見! パリの雰囲気漂う実力派ビストロ
魚介フレンチという挑戦が確信に変わる時
2018.03.07
2015.08.31
2018.08.08
2017.05.28
2016.06.13
2021.04.07
2017.03.21
2016.06.05
お伝えいただければ幸いです。