東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
温故知新の寿司を研究し、もはや寿司ラボといっても過言ではない『酢飯屋』。 うにの握りも、一体どうなっているのかと目を疑うビジュアルで登場するのだ。 わざわざでも行きたくなる名店の魅力を余すところなくお伝えしよう!ぜひコースに追加でオーダーして欲しいのが、こちらの「うに」。シャリの周りを埋め尽くすように盛りつけられたうにと...
笑顔を引き出すオーダーメイドのイタリアン
静謐なカウンターでいただく、季節を映した繊細な味覚
夜景と旬材に心満たされるファインダイニング
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
銀座で煌々と輝く和食の新星
すし匠“総本山”で堪能する平成の江戸前鮨
常に新しさを追い求める進化形フランス料理
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
2018.07.21
2016.08.10
2018.02.07
2016.08.01
2017.11.30
2013.07.21
2022.12.19
2020.09.16