キャンティ 飯倉片町本店
CHIANTI掲載グルメ記事
東京の中心で、地元愛をさけぶ Vol.2
「練馬区より、ハワイの方が近い」と豪語する、青山で生まれ育った経営者の悲哀
「日本橋の方とかにも友達はいますが、気がつけば遊ぶのも食事をするのもいつも港区界隈。練馬区とか、遠いからまず行かないし、全く知らない。それだったら、ハワイの方が近いように感じます。」 極端な例えに聞こえるが、新次郎にとってはそれほど、地元である青山やその近辺を愛しているということだろう。それ以外の東京にはまったく興味がない...
東京シンデレラ Vol.8
東京シンデレラ：東京で生きていく女が、バーキンよりも手に入れるべきもの
初めて東京に来た時に感じたあの高揚感を、私は今でも覚えている。 神戸から上京してきた初日、こんなにも楽しくて刺激的な街があることに感動し、そして今まで知らなかった自分を悔いた。 でもいつの間にか、日々その感覚は失われ、そして自分自身も見失っていた。 ◆ 「東京に行くなら、真理亜に紹介したい人がいるよ。...
あなたは何軒行ったことある？これぞ麻布十番の名店リスト17選
日本にイタリアンを根付かせた最重要店であり、数々の著名人を魅了。レストランとして、文化交流の場として、1960年の創業時より一流を貫いてきた。 今もなお、文化としてのイタリア料理を伝えようとしたオーナー夫妻の思いを感じる。...
24時過ぎからガッツリメシ！アドレナリンが吹き出す魅惑の深夜〆ごはん10選
レストランとして、文化交流のサロンとして、50年以上も一流を貫いてきた『キャンティ 飯倉片町本店』。 創業当初から愛され続けるロングセラーがスパゲッティバジリコだ。驚くのは大葉とパセリを細かく叩いて、当時なかなか手に入らなかったバジルの香味を表現している点。オリーブオイルも珍しかった時代で、サラダオイルを使うのが半世紀を経てな...
年収3,000万の夫 Vol.7
「こちら側にきたら可哀想」年収1,000万夫の妻を気遣う、年収3,000万夫の妻
買い物は銀座の三越や六本木ヒルズ、ミッドタウンが多く、食料品などは広尾の『明治屋 広尾ストアー』或いは『ナショナル麻布』で済ませる。 また現在月に二回ほど『一二三庵』や『キャンティ 飯倉片町本店』などのお料理教室に通っているさゆりだが、料理の勉強は勿論のこと、そこに集う似たようなバックグラウンドの夫を持つ妻たちとの出会いが...
由香の秘密 Vol.4
外銀男と遊ぶのと、「ウルフ・オブ・ウォールストリート」を観た後の爽快感は酷似する
そんな最中、私は就活を通して出会った、ある投資ファンドの男と仲良くなった。 一言で言えば、「ぶっとんだ」男だった。30代後半という年の割に若く感じるのは外見だけでなく、中身も小学生の子供のような性格をしていた。 あの映画でディカプリオが演じるベルフォートと、結構キャラが被る。 基本的に頭はキレる（と思う）のだが...
秘書の秘め事 Vol.11
秘書の秘め事 最終回：一癖も二癖もある上司の変化球を、華麗に打ち返してやる。燃える秘書の野望
平然を装っていたが、ミドリは寂しくて仕方がなかった。初めての秘書という仕事。少しずつ、やっと上司と打ち解けたと思ったら、まさか急に去ってしまうだなんて、簡単には受け止められない。 あまりに胸が痛く、ミドリは昨晩『琥珀宮』で行われた送別会でも、村上とほとんど話すことが出来なかったくらいだ。 村上は、最後にミドリにもクッ...
新・東京婚活事情 Vol.2
新・東京婚活事情：男は釣った魚にエサをやらない？外銀エリートと結婚した若妻の不満
夫とは、大学を卒業してすぐ、お食事会で出会いました。当時私は大学を卒業したばかりで、アパレル会社に勤めていました。 出会った頃は彼、すごく熱心に口説いてくれたんですよ。連絡は一日に何度もくれて、デートもいつもオシャレなお店を手配してくれました。 お気に入りは『アッピア』や『キャンティ』などのイタリアンでしたけど、今と...
シンガポール大逆転 Vol.3
シンガポール大逆転：東京砂漠で彷徨った30代の中途半端なモデルでも、大富豪妻になれた
28歳を過ぎた瞬間から市場価値が落ちていく。東京婚活の暗黙のルールは30代婚活女子に取って非常に厳しい現実だ。 そんな東京の現実に耐えられず、留学（遊学？）という名の海外逃亡を図る東京女子は後を絶たない。旧くはパリやニューヨークが人気であったが、昨今は、年齢関係なしに日本人というだけで市場価値が上がり、世界レベルの金持ちが集ま...
『 キャンティ』の隠し手土産？知る人ぞ知る愛されクッキー
クッキーのBOXはレストラン創業時に川添梶子夫人によってデザインされたもの。段ボールを使用し敢えて外国から届く小包をイメージしたもの。また、最近では見ることのほとんど無い封蝋が粋な演出だ。 包装は当時から変わらないシンプル且つクラシカルなデザイン。今見てもセンスの良さを感じる。 自宅用にはもちろん、接待やプレゼント、ホーム...
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