“夕河岸の鯵売る聲や雨上がり”と永井荷風が詠み、かの新井白石はその著書『東雅』で“鯵はアジなり”とまで礼讃した、日本を代表する大衆魚・鯵。年間を通して食べられてはいるが、夏の季語として使われているように、旬は5～7月。一説によれば味の良さからこの名があるとも言われている。 「鯵は青魚特有の風味を持ちつつもクセがなく、味わいは淡白。...
| 店名 | 大羽 |
|---|---|
| エリア | 銀座・有楽町・丸の内・八重洲 |
| 料理ジャンル | 懐石・割烹 |
| 目的 | ディナー |
| 営業時間 | 6:00PM～ 10:00PM |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| サービス料 | ‐ |
| 喫煙・禁煙 | 全席喫煙可 |
|---|
| 住所 | 中央区銀座 8-6-11 3Ｆ |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3571-4302 |
| アクセス | JR東海道本線ほか新橋駅から徒歩1分、東京都営三田線内幸町駅から徒歩6分、東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩7分 |
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