今春、スペインの『エル･ブリ』が閉店した。最後の晩餐時には続々訪れるセレブのヘリコプターで渋滞ができたという。約10年間に渡ってオートキュイジーヌの最新モードを提供し続けてきた3つ星レストランに相応しい、華やかな幕引きだったようだ。 泡状ソースのエスプーマ、液体窒素やアルギン酸を用いたアヴァンギャルドな品々。スペイン料理に限ら...
| 店名 | スリオラ （ZURRIOLA） | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| エリア | 銀座・有楽町・丸の内・八重洲 | ||||||
| 料理ジャンル | フレンチ | ||||||
| 目的 | ディナー | ||||||
| 営業時間 |
ディナー：18:00～22:00（L.O.19:00）
ランチ：11:30～15:00（L.O.13:00） | ||||||
| 定休日 | 月曜 | ||||||
| 予算 |
| ||||||
| サービス料 | ‐ | ||||||
| ドレスコード |
あり
※厳しいドレスコードはございませんが、エレガントカジュアルを当店では推奨しております。（夏場の男性の半ズボン、又はサンダルなどはご遠慮ください。）また、こぢんまりしたお店のため、過度に香水をつけてのご来店はご遠慮頂けますと幸いです。 | ||||||
| ホームページ | http://zurriola.jp/ |
| 席数 | 27席 |
|---|---|
| 座席 |
カウンター席あり |
| 個室 |
個室あり
※2室、4名様まで |
| 住所 | 中央区銀座 6-8-7 交詢ビル 4F |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3289-5331 |
| アクセス | 銀座駅A1・A2出口より徒歩3分 |
美食の都バスクの伝統料理とガストロノミーが交差する
長く記憶に残る最高のもてなしと極上のフレンチ
時間により表情を変える帝国ホテル本館最上階のバーラウンジ
銀座で煌々と輝く和食の新星
野菜が自慢の美しきフレンチ
豊かな発想に驚かされる至極のスペイン料理を
‶焼物の名手〟が魅せる広東料理の真髄
2017.10.11
2020.12.21
2015.04.17
2017.11.03
2018.08.22
2017.09.15
2016.07.22
2016.06.13
お伝えいただければ幸いです。